cappuccino och lattes är kanske de mest populära dryckerna i landet annat än en traditionell kopp droppkaffe eller eventuellt vatten. Dessa två espresso drycker innehåller många av samma ingredienser, men hantverk av din favorit Barista på kaffebönor & Tea Leaf® leder till två drycker som har olika smaker, texturer och finish., Beställ som ett proffs och slutligen lära sig skillnaden mellan en cappuccino vs. en latte.
Cappuccinos Vs. Lattes
båda espressodryckerna innehåller espresso och ytterligare två ingredienser: ångad mjölk och skummad mjölk. Innan vi dyker in i detaljerna är de viktigaste skillnaderna:
- en traditionell cappuccino har en jämn fördelning av espresso, ångad mjölk och skummad mjölk. En latte har mycket mer ångad mjölk och ett lätt lager av skum.
- en cappuccino är tydligt skiktad, medan i en latte blandas espresso och ångad mjölk ihop.,
vad finns i en Cappuccino?
fulländat och populärt under båda världskrigen, en cappuccino börjar med ett bottenskikt av en eller två skott espresso (vanligtvis två i USA). Ett andra lager av ångad mjölk läggs på toppen, följt av ett tjockt och luftigt skumskikt för att ge drycken en lyxig flätig konsistens.
en cappuccino har en mycket starkare espresso smak än en latte på grund av att ha mindre mjölk och mer skum än en latte., En barista är upp till snus när de kan tillverka den perfekta cappuccino — när den görs korrekt kommer vår cappuccino att ha ETT 1-till-1-förhållande vätska till skum, vilket experter kan bestämma baserat på dryckens vikt.
vad finns i en Latte?
en latte börjar med samma bas — en enkel eller dubbel skott espresso. Denna espresso kombineras sedan med flera uns ångad mjölk för att skapa en rik, krämig dryck som har en mer subtil espressosmak. Det typiska förhållandet för espresso till ångad mjölk är ca 1-till-2. Latten är sedan toppad med ett lager av skum.,
den exakta förberedelsen av en latte varierar kraftigt, eftersom deras popularitet har exploderat under de senaste 20 åren. Latten är tweaked oändligt och ofta gjord i en söt version genom att lägga till smaker som vanilj och hasselnöt.
är en Cappuccino eller Latte friskare?
detta beror på din definition av ”friska.”En cappuccino kommer sannolikt att ha färre kalorier eftersom den har mindre mjölk. På kaffebönan & Tea Leaf® vår 12-ounce cappuccino är gjord med helmjölk och har 130 kalorier, medan vår 12-ounce latte har cirka 210 kalorier., Fettfri mjölk eller alternativa mjölk som mandel, kokosnöt eller havremjölk är också bra alternativ för dessa drycker.