dessa citron peppar vingar är krispiga stekt kyckling vingar borstad med citron peppar smör. En enkel aptitretare eller huvudrätt som är ännu bättre än restaurangen version!
Du kan inte äta bara en av dessa härligt beroendeframkallande citron peppar vingar! De är bra för speldag, eller servera dem över potatismos med en sida av rostad broccoli för ett fantastiskt middagsalternativ.,
Jag kan aldrig motstå att beställa kycklingvingar på restauranger – de är otroligt krispiga på utsidan, men saftiga och anbud på insidan. Lägg till en smaklig citron peppar smör och du har absolut bästa citron peppar vingar tänkbara!
hur gör du citron peppar vingar?
detta recept börjar med party style kycklingvingar, som helt enkelt är kycklingvingar som har skurits i två stycken., Jag känner att partivingarna är lättare att äta och laga mat jämnare än hela kycklingvingar. Vingarna är belagda i kryddat mjöl, sedan friterad tills krispig och guldbrun. Finishen är en beläggning av citronpeppersmör och en strö persilja. Jag gillar att garnera mina vingar med citronkilor och kvistar persilja, men de är valfria tillägg.
Tips för citronpeppar vingar
- använd en termometer för att se till att din stekolja är vid rätt temperatur. Du vill att din olja ska vara någonstans mellan 350 och 375 grader F., Om oljan är för varm kommer vingarna att brinna innan insidan kokar igenom. Om oljan är för kall kan dina vingar absorbera överflödig olja och vara alltför fet.
- jag använder vanligtvis canolaolja för att steka mina vingar, även om någon olja med hög rökpunkt kommer att fungera, till exempel vegetabilisk olja eller jordnötsolja.
- dessa vingar serveras bäst omedelbart när de rör sig varma och super krispiga.
- Du kan tjäna dina vingar som det är, eller lägga till ett dopp på sidan som ranch.
Hur gör man en citronpepparsås?,
min citronpepparsås är en enkel blandning av butiksköpt citronpeppar kryddor och smält smör. Såsen borstas över vingarna för maximal smak.
bakade citronpeppar vingar
om du föredrar, kan du baka dessa vingar i ugnen. För att göra bakade vingar vill du hoppa över mjölbeläggningen och istället borsta vingarna med 3 matskedar olja och krydda med salt och peppar efter smak. Baka dina vingar på 425 grader F i 45-50 minuter, eller tills djup gyllenbrun och krispig., Borsta med citronpepparsmör enligt anvisningarna i receptet, strö med persilja och servera sedan. Du kommer inte att få ganska samma beläggning som du kommer i stekningsmetoden, men den bakade versionen är fortfarande helt utsökt!
om du älskar citronpeppar, kommer du att älska dessa smakrika små vingar. De är ett välkommet tillskott till någon fest, eller servera dem som ett roligt och oväntat middag alternativ!,
fler kycklingvingrecept
- bakade buffelvingar
- långsam spis kycklingvingar
- BBQ kycklingvingar
- bakade citron kycklingvingar
Skriv ut stift
citronpeppar vingar
instruktioner
-
placera mjölet i en stor skål och krydda med salt och peppar., Rör om att kombinera.
-
placera kycklingvingarna i skålen; kasta försiktigt för att belägga med mjölblandning.
-
värm 4 inches olja i en stor kruka till 350 grader F.
-
Lägg kycklingvingarna i potten i satser på ca 6-8 vingar. Stek i 10-12 minuter eller tills vingarna är djupa guldbruna och kokta igenom. Upprepa med återstående vingar.
-
i en liten skål, kombinera smör och citronpeppar krydda., Borsta smörblandningen över kycklingvingarna och kasta för att belägga. Strö med persilja och servera.
-
garnera med citronkilar och persilja kvistar om så önskas.