- dela
- Tweet
- Pin
- Yummly
potatis kokta att anbud, pillowy perfektion är stor men långsam-koka dem inklämda i en rik och salta ostsås, och du har officiellt uppgraderat till spektakulära., Faktum är att du kan använda färska Russets, färdiga hash browns, eller till och med frysta tärnade potatis för att göra ostliknande Crock Pot potatis — så länge du håller fast vid den här såsen är du gyllene!
nedan hittar du instruktioner för att göra ostliknande slow cooker potatis på vilket sätt som helst. Det är den perfekta stärkelse sida skålen för att mata en folkmassa eller avrundning ut någon komfort mat middag!
behöver du mer ostliknande potatis i ditt liv? Lägg till Ostmjölkpotatis och potatismos i din repertoar!,
CROCK POT CHEESY potatis ingredienser
denna långsamma spis sida skålen kommer ner till två grundläggande delar: potatis och den krämiga, ostliknande sås. När det gäller typ av spuds att stämma, har du gott om alternativ, men så långt som såsen går, hålla fast vid bara en. Denna sås är för bra (och för lätt) att blanda sig med.
potatisen-färsk eller fryst?
med en övergripande ”fresh is best” mentalitet är färska Russets vår potatis val för detta recept. Detta förlänger dock tillagningstiden ganska lite., Färska Spud tar totalt 8 timmar att laga mat i den långsamma spisen.
på grund av detta har vi också inkluderat matlagningsalternativ för att använda både kylda hash browns och frysta tärnad potatis! Båda dessa alternativ kommer att laga igenom på betydligt mindre tid än färsk potatis.
KAN jag ANVÄNDA HASH BROWNS?
Ja! Om du vill skära tillbaka på prep tid och samtidigt påskynda tillagningsprocessen med nästan 2 timmar, kan du utelämna Russets och sub i 2 (20-ounce) påsar med kylda strimlad hash browns.,
servera Crock Pot Cheesy Hash Browns som frukost, brunch eller middagstid sidorätt!
kan jag använda frysta potatisar?
det kan överraska dig att lära dig att frysta potatisar kommer att laga mat snabbare i långsam spis än färska. Men varför? Innan de är frysta, ångas de och tumlas för att få huden av, vilket innebär att de har lite huvudstart i matlagningsprocessen.
Så, om du vill påskynda tillagningstiden för detta recept, gör Crock Pot Cheesy potatis med frysta potatis! En (32-ounce) påse med frysta tärnade hash brun potatis kommer att göra susen.,
såsen
såsen för Crock Pot Cheesy potatis är addictively läcker och kommer lätt ihop på stovetop. Den består av följande ingredienser:
- tärnad lök
- smör
- mjöl
- kycklingbuljong
- cheddarost
- gräddfil
tärnad lök kockar i smör på stovetop och fungerar som vår byggsten för smak. Sedan, i går mjölet (detta är såsens förtjockningsmedel), följt av kycklingbuljong, som utgör såsens kropp., Var noga med att använda osaltat eller låg natrium kyckling buljong eller din lerkruka potten ostliknande potatis kommer att hamna alldeles för salt!
när såsen kommer ihop, lägger du till gräddfil och, naturligtvis, cheddarosten. Vi föredrar både konsistens och smak av ny riven Cheddar, men om tiden inte tillåter, gärna sub i god kvalitet pre-strimlad ost.
hur man gör CROCK POT CHEESY potatis
- Prep potatis – Scrub, skal, och skär dem i 1/2″ kuber och lägga till dem i lerkruka potten., Om så önskas, utelämna prep helt och använda kylda hash browns eller frysta tärnad potatis istället.
- koka löken – tillsätt smöret till en medelstor panna, och så snart det har smält, tillsätt den tärnade löken och koka tills det mjukas och kokas igenom.
- gör såsen – strö mjölet över löken och rör om tills det är jämnt belagt. Lägg sedan till kycklingbuljongen en stor stänk åt gången, rör om tills den är helt införlivad efter varje tillsats. Smäll kort för att tjockna. Ta sedan bort från värmen och rör i gräddfil, salt och peppar., Tillsätt 2/3 av cheddarosten och rör om en gång till.
- Lägg till långsam spis och laga mat – rör osten i den långsamma spisen och koka på låg värme tills potatisen är mjuk och öm. Tillagningstiden varierar beroende på vilken tater du väljer att arbeta med.
- topp med ost-sedan, topp med resterande ost, låt den smälta och servera!
hur man lagrar CROCK POT CHEESY POTATOES
förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i 3-4 dagar. Försök inte frysa dem., På grund av mängden mejeri, skulle det finnas en hel del separation när uppvärmningen.
vad man ska servera med ostliknande potatis
Du kan servera Crock Pot Cheesy potatis med valfritt antal huvudrätter. Eftersom såsen är verkligen stjärnan i showen, bör du undvika grytor eller andra proteiner med inbyggda gravies och sådana. Enkla recept som pan-seared fläskkotletter och stekt kycklingbröst är perfekta för servering med denna ostliknande sida!,
-
bakad kyckling ben recept
-
bakade fläskkotletter recept
-
krispiga kärnmjölk stekt kycklingbröst
-
BBQ fläsk revben
-
bakad BBQ kyckling ben och lår
-
bakade hela kyckling
kan jag göra detta i ugnen?
Ja!, Om du vill hoppa över den långsamma matlagningen helt och hållet och komma direkt till affärer, kan du omvandla Crock Pot Cheesy potatis till en potatisgryta som lagar mat i ugnen. Det kommer att vara mycket påminner om potluck klassiska, begravning potatis!
Du måste först parboil potatisen för att ge dem en headstart i tillagningsprocessen.
- lägg de tärnade potatisarna till en stor kruka med vatten och koka den.
- koka i ca 5-6 minuter (bara tills al dente) och dränera väl.
- gör såsen enligt anvisningarna i receptkortet nedan.,
- kombinera potatis och sås och häll i en smord 9×13″ gryta maträtt, tillsätt resterande ost över toppen, och täck med aluminiumfolie.
- baka vid 350°F täckt med aluminiumfolie i 25 minuter. Avtäck och baka i 15 minuter mer.
5 mer potatis recept du kommer att älska
- de bästa potatismos
- krämig Gratinerad potatis
- Cheesy Bacon Ranch potatis
- laddad potatis sallad
- Vitlök Parmesan krossade potatis
crock pot cheesy potatoes cloaked in the best homemade cheese sauce ever! Här hittar du instruktioner för användning av färsk potatis, hash browns, eller till och med frysta potatis för detta slow cooker recept!,
Obs: Prep tid och tillagningstid kommer att vara beroende av vilken typ av potatis du använder!,V>
- 4large russet potatis eller 6 medelstora** (se alternativ potatis alternativ nedan)
- 4tablespoonsoltat smör
- 1yellow lök, tärnad
- 3tablespoonsall purpose mjöl
- 1 1/4cupunsalted (eller låg natrium) hönsbuljong
- 1cupsour cream
- 2 1 / 2teaspoonskosher salt
- 1teaspoonblack Pepper
- 2 3 / 4cupsfreshly riven cheddarost
-
skrubba, skal och skär potatisarna i små kuber, inte större än en 1/2″., Potatisens storlek kommer att påverka kocktiden. Spraya en 4-5 liter lerkruka med nonstick matlagning spray och tillsätt potatisen.
-
tillsätt smöret till en medelstor sautépanna över medelhög värme. Så snart det har smält, tillsätt den tärnade löken och sauté i 4-6 minuter tills det mjukas och kokas igenom.
-
strö mjölet över löken och rör om tills det är jämnt belagt. Tillsätt sedan kycklingsbuljongen om en 1/4 kopp åt gången, rör om tills den är helt införlivad efter varje tillsats., Låt sjuda 3-4 minuter, tills något förtjockad, omrörning ofta. Ta bort från värmen och rör i gräddfil, salt och peppar. Tillsätt 2 koppar cheddarost och rör om igen. Såsen kommer att smaka mycket salt.
-
häll såsen över potatisen, rör om för att kombinera, täcka och koka på låg i 8 timmar (eller tills det är mjukt och ömt). När potatisen är kokta genom, tillsätt resterande Cheddar till toppen av potatisen och låt smälta-ca 10-15 minuter. Om så önskas, dab något fett samlas på toppen med pappershanddukar. Servera och njut!,
recept Video
hur man gör det med kylda HASH BROWNS
utelämna färskpotatis och sub i 2 (20-ounce) påsar med kylda strimlad hash brun potatis. Gör sedan såsen enligt anvisningarna, kombinera med hash browns i långsam spis och koka i 4-5 timmar på låg värmeinställning omrörning halvvägs igenom.
topp med resterande ost och koka 10-15 minuter mer.,
hur man gör det med frysta hashbruna potatisar
utelämna färskpotatis och sub i 3 pounds tärnad hashbrun potatis. Gör såsen enligt anvisningarna, kombinera med de frusna potatisarna i långsam spis och koka i 3-4 timmar på låg.
topp med resterande ost och koka 10-15 minuter mer.,Ostliknande potatis
