foto av Tamara Ehlin
b & b frukost
Forsyth
när du bor på denna pittoreska bed-and-breakfast, du kan frestas att rusa ut och njuta av allt som Rondout har att erbjuda, men innkeeper Tamara Ehlin kommer inte låta dig. Eller så låter inte maten dig., Den franska Culinary Institute-utbildade kocken matar dig en så överdådig, utsökt, lokal och säsongsbetonad flerrättersfrukost, du måste gå tillbaka på övervåningen och ta en tupplur innan du börjar dagen.
Kingston; www.theforsythkingston.com
b& b med River View
Hudson House
om det någonsin fanns ett värdshus skulle vi rekommendera till dem som kommer till dalen via tåg, det är det här., Hudson House ligger i slutet av Cold Spring populära huvudgatan, ligger nära tågstationen, och ligger bara 100 meter från en av de vackraste flodfronterna i regionen. Två sviter och de flesta av de 11 rummen i detta nationella Register över historiska platser-listade värdshus har utsikt över floden, liksom matsalen, där gäster och allmänheten kan få frukost, brunch, lunch och middag.
Kallfjäder; www.hudsonhouseinn.,com
Ny Resort
Resorts World Catskills
förutom 18 våningar All-suite hotel, 100.000 kvadratfot spel, 10 barer och restauranger, och 2500-sits live entertainment center, har anläggningen också fantastisk utsikt över Catskills och har skapat 1 500 jobb. Och kommer i början av 2019 är en golfbana, ett annat hotell och en inomhus vattenpark.
Monticello; www.rwcatskills.,com
foto av Emma Tuccillo
plats att äta, dricka & sova, väster om Hudsonfloden
Hasbrouck House
vandra mitt i circa-1757 Inns 50 tunnland innan du sätter dig ner till middag i Butterfield Restaurant, där du kan njuta av en oförglömlig middag som är gjord med ingredienser från lokala gårdar — och kanske rökt på plats rökeri., Följ upp det med en uppfinningsrik cocktail i baren, ta en gratis S ’ mores kit för brasan, och bege dig upp till ditt rum eller svit efteråt.
Stone Ridge; www.hasbrouckhouseny.com
plats att äta, dricka& sova, öster om Hudsonfloden
Wm. Bonde & söner
oavsett om du letar efter en bra plats för en staycation eller besöker från ut ur staden, är detta en fantastisk allt-i-ett destination för din tillflyktsort behov., Gästerna kommer att ha en oförglömlig upplevelse på denna familjeägda anläggning med oklanderligt boende, enastående service och spännande mat och dryck. Plus att du är i hjärtat av Hudson.
Hudson; www.wmfarmerandsons.,com
renovering av en historisk fastighet
Troutbeck
I sin 253-åriga historia har Troutbeck varit känd som en reträtt för litterära greats som Mark Twain och Henry Thoreau, och som ett centrum för social förändring (det var värd två viktiga NAACP-möten i början av 1900-talet)., Nuvarande ägare Anthony och Charlotte Champalimaud har lagt mycket tid, Vård och resurser för att återställa den till en plats där du kan närma din kropp och själ i sina rum, matställen, muromgärdad trädgård och original Spingarn bibliotek.
Amenia; www.troutbeck.com
Staycation
Mohonk Mountain House
inget behov av att gå långt för en liten semester när vi har en nationell historisk landmärke resort stoltserar med en prisbelönt spa mitt i vår bakgård., Nyligen heter ”en av de 10 bästa historiska hotellen i USA” av USA Today, Mohonk Mountain House har all inclusive paket samt dag-gäst paket.
Ny Paltz; www.mohonk.com