EASY CHEESEBURGER recept (Svenska)

Easy Cheddar Cheeseburgers gjorda med köttfärs, cheddarost & en fantastisk blandning av kryddor! Eld upp grillen och göra de bästa hemlagad ostburgare någonsin!

cheeseburgare är en läcker, läpp smacking sommartid BBQ stapelvara på mitt hus. Med endast fyra ingredienser är detta cheeseburgerrecept snabbt, enkelt och smakfullt.

Chris här med ett annat fantastiskt grillningsrecept!, Jag fick idén till detta recept efter att ha kommit hem med cirka fyrtio pounds av mald älgkött ett år efter en framgångsrik jakt i Wyoming.

min fru var inte ett stort fan av hur marken älg smakade. Eftersom vi hade så mycket av marken älgkött, jag var tvungen att komma med ett sätt att laga köttet för henne att hon faktiskt skulle äta och njuta. Burgarna var en träff!

grillad hamburgare recept

för att göra hamburgare patties, du kommer att behöva köttfärs, din favorit krydda blandning – jag ingår receptet för min!, strimlad ost och skivad ost.,

glöm inte att ha din favorit hamburgare bullar, kryddor och pålägg samt.

Jag gillar att använda skivad cheddarost, skivad tomat, skivad rödlök, grillsås och majonnäs. För bullarna gillar jag att använda land potatis stil hamburgare bullar när jag gör detta recept.

hur man gör ostburgare

för att starta, Förvärm din grill till medelhög till hög värme. Om din grill har en temperaturmätare, du vill att det ska vara runt 375 400 grader F.

Min all-time favorit stektermometer är Thermapen. Det är supersnabbt och otroligt hållbart., En annan stor kött termometer är ThermoPop som är en mer grundläggande version som fungerar lika bra!

Form hamburgare

nästa måste du göra hamburgare patties. Hand blanda hamburgare, krydda och strimlad ost i en medelstor blandningsskål. Du kan använda en träsked för att blanda köttet också, men jag har hittat ingredienserna blanda bättre för hand.

Hand bildar pattiesna till önskad storlek. För detta recept delade jag 1 pund kryddat kött i fyra lika delar, för att göra kvart pund hamburgare.,

grilla hamburgarna

När dina patties är gjorda, placera dem på din grill, över direkt värme. Vänd dem bara en gång, när pattiesna inte längre håller fast vid grillen. Dessa ostliknande hamburgare tar inte lång tid att grilla. När hamburgare är klar, placera en skiva en ost på varje burgare. Placera hamburgare på en del av din grill som inte har direkt värme eller om du kan, bara stänga av grillen. Lämna hamburgare på nu avstängd grill bara tillräckligt länge för den skivade osten att börja smälta.,

montera grillade ostburgare

Ta bort från grillen och servera omedelbart på dina favoritbullar, med dina favorit kryddor och pålägg och njut.

kan jag ersätta annat kött för köttfärs?

personligen har jag bara gjort detta recept med hamburgare, mald älgkött och mald bratwurst. Båda lägger till en bra smak och är fantastiska gjorda till ostburgare!

Du kan också ersätta mark kalkon eller kyckling också. Om du planerar att använda marken kalkon eller kyckling, vara medveten om att de kan vara smalare än din typiska rött kött., Du måste justera grillningstiderna i enlighet med detta, för att inte överkoka köttet och torka ut det.

kan du laga ostburgare på spisen?

Ja, du kan absolut. Jag har gjort hamburgare på spisen många gånger. Du måste välja vilken stekpanna du använder noggrant men. När hamburgare börjar laga mat, och den strimlade osten börjar smälta, om du inte använder en nonstick stekpanna, eller en väl kryddat gjutjärn stekpanna, osten kommer att hålla sig till botten av din panna.

kan du frysa hamburgare som redan har grillats?,

Ja, du kan frysa alla hamburgare du har lämnat över i upp till sex månader. Se till att försegla de överblivna burgarna ordentligt i en fryspåse eller en lufttät plastbehållare. För att värma upp, Tina först och platsen i en förvärmd 350 graders ugn i 5 minuter, vänd över och värm i ytterligare en minut eller två. Ett annat sätt att värma dina hamburgare är, Linda burgare i en fuktig pappershandduk och placera i mikrovågsugn i ungefär trettio sekunder, vända över och värme i ytterligare trettio sekunder.

hur håller jag mina hamburgare från att svälla upp i mitten medan du lagar mat?,

för att stoppa den oundvikliga svullnaden av din burgare medan du grillar, använd bara tummen och tryck ner på mitten av patty innan du lägger på grillen. Indragningen från ditt tumavtryck hjälper till att hålla burger plattare efter att ha grillats.

vilka andra typer av kryddor kan jag använda?

för detta recept behöver du 1 matsked av en allsidig BBQ krydda., Jag ger mina egna recept, men några av mina favorit kommersiella kryddor som jag gillar att använda är Pappy Val Krydda, Kinder Organiska Smörig Steakhouse Krydda, Montreal Steak Krydda och Mydingers Bar-B-Que Skaka.

lätt ostburgare recept

lätt Cheddar cheeseburgare gjorda med köttfärs, cheddarost& en fantastisk blandning av kryddor! Eld upp grillen och göra de bästa hemlagad ostburgare någonsin!,/div>

Hemlagad BBQ kryddor ingredienser:

• 2 matskedar farinsocker
• 2 matskedar Salt
• 1 matsked Paprika
• 1 matsked chilipulver

1 matsked chilipulver ”86575f459d”>

½ matsked svartpeppar

½ matsked cayennepeppar

instruktioner

• förvärm din grill till medelhög till hög värme, cirka 375 mm
• till 400 grader F.,
• Hand blanda köttfärs, BBQ gnugga och strimlad ost i en blandningsskål. Dela hamburgaren i 3-4 lika stora storlekar, beroende på hur stor du vill ha dina patties. Rulla köttet i en boll och platta för att göra pattiesna. För bästa resultat, gör pattiesna ungefär samma diameter som din hamburgare bulle. Använd en 1 tsk mätsked eller tummen för att göra en 1/4″-1/2″ indragning i mitten av varje patty.
• placera pattiesna på grillen, över direkt värme., Vänd när de inte längre håller sig till grillen, cirka 5 minuter per sida.
• när hamburgarna är färdiga matlagning, placera en skiva ost på varje patty och låt sitta på grillen, över indirekt värme, i högst en minut.
• när den skivade osten är något smält, ta bort hamburgare från grillen och servera omedelbart på en bulle med dina favorit pålägg / kryddor. Njut!!,

Nutrition

Calories: 530kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 32g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 103mg | Sodium: 3947mg | Potassium: 483mg | Fiber: 3g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1925IU | Vitamin C: 1.1mg | Calcium: 266mg | Iron: 4.7mg

Tried this recipe?Mention @jessicalovesbutter or tag #jessicalovesbutter!