det finns ingen brist på veganska hamburgare på marknaden idag. Beyond Burger säljs i stormarknader rikstäckande. Det är på menyn på TGI fredagar, Bareburger, och en mängd andra restauranger över hela landet. Den köttiga omöjliga Burger landade också bara på utvalda vita Castlemenus. Shake Shack lanserade nyligen sin egen veganska patty.,
men efterfrågan är så hög för en vegansk burgare på populära West Coast burger chain in-N-Out, att webbplatsen dispositionen har tagit för att visa läsare hur man ”smyger” en vegansk burgare in. Och varför det är värt det.
”det är helt lagligt att ta med utanför mat till restauranger”, noterar webbplatsen. ”California retail food codes utelämnar något omnämnande av ämnet, verkar indikera att det ligger utanför hälsoavdelningens jurisdiktion. Restauranger kan dock sparka människor från sin privata egendom av icke-diskriminerande skäl., Lyckligtvis finns det inga tecken någonstans inuti In-N-Out som förbjuder utanför mat.”
konturen noterar att ”i princip vem som helst” kan ta en veggie burger från någon annanstans, ”laga det, smyga det in i en in-n-out, och byta den med en köttpatty.”
varför gå till alla problem? Om du ska gå någon annanstans eller laga din egen patty, varför ta med den till In-N-Out?,
Tja, enligt Joe Veix, som faktiskt smög in en burgare, beror det på att människor verkligen, verkligen, som In-N-Out smörgåsar (hamburgare är smörgåsar, tekniskt, eller hur?). Medan veganer har krävt ett vegansk burgeralternativ vid in-N-Out i åldrar, har vissa veganer varit kända för att beställa en in-N-Out burger utan burgare och bara äta bun och toppings.
Veix beskriver utmaningen: ”veggie burger behövde vara en pålitlig ersättning för en faktisk In-N-Out burger., Lyckligtvis Umami Burger i Oakland nyligen börjat sälja alltför hyped omöjliga hamburgare, och lagar dem i in-N-Out hus stil: två tunna biffar, bra gjort, varje toppad med två skivor av amerikansk ost. Det var det absolut bästa alternativet.”
Veix sa att han behövde smyga veggie burger i In-N-Out, ” utan att höja några misstankar.”
” på parkeringen, på bagageutrymmet på min bil, tog jag kirurgiskt bort den omöjliga patty från bullen och slängde den i en Ziploc-väska. Allt detta gjordes på ett mycket sanitärt sätt, med mina bara händer., Jag halkade sedan påsen i min jacka innerficka, som jag nu kallar Meat Pocket™.”
Veix säger att han beställde In-N-Out s” sad veggie burger”, som, som nämnts ovan, bara är grönsaker och bulle. ”Jag beställde en dubbel-dubbel med ost för jämförelseändamål, och också för att jag var väldigt hungrig.”
medan han fick flera konstiga utseende och en förfrågan från en anställd, gick planen utan hitch.
” men hur smakade det?”Veix frågar. ”Fantastisk., Den omöjliga Burger är inte riktigt densamma som dubbel-dubbel — det var mycket mindre köttig och fet, för en, plus det hade en konstig soja-kemisk eftersmak. Men trogen min teori, äta det inuti en In-N-Out, med IN-N-Out bullar och pålägg, smakade det som en in-N-Out burger.”
omöjliga livsmedel och bortom kött har väsentligen sagt samma sak ett tag nu – att deras hamburgare är kött, bara de är gjorda av växter istället för djur. Pattiesna ser ut, lagar mat och smakar som ”riktigt” kött., Men de erbjuder konsumenterna ett hälsosammare alternativ-en burgare som är bättre för planeten, för sina kroppar och för djuren. Och om du lyckas smyga in en I-N-Out, har du själv den perfekta snabbmatsburgaren också.
hitta Jill på Twitter och Instagram
den här artikeln visas ursprungligen på LIVEKINDLY