denna enkla sallad med avokado, gurka, rädisor och fänkål är den ultimata sidan sallad och citron dressing är enkel och läcker.
denna sida sallad har blivit min go-to ganska mycket varje dag i veckan. Det finns tillsammans med juicy lemon herb roast chicken, som en del av en hjälp-själv middagsfest med charkuterivaror och ostplattor och som en hälsosam rätter till lätt grillad biff.,
Jag vet att fänkål inte är något de flesta älskar och för att vara ärlig, Jag är också i det lägret. Jag är inte för galen om dess anissmak (även om jag gillar lakrits). Men jag har hittat ett sätt att mjuka den smaken och göra fänkål helt utsökt. Genom att marinera den tunt skivade fänkålen i färsk citronsaft, olivolja, salt och peppar, förlorar fänkålen sin starka smak. Istället lägger den till mild sötma och en hel del crunch till denna sallad.
jag marinerade fänkål och rädisor tillsammans och deras marinaden blir också förbandet., Resten av salladen består av baby sallad eller salladsblad, skivad gurka och avokado. Jag smulade också i någon fetaost, men om du föredrar att hålla denna sallad vegan, kan du definitivt lämna den ute.
Vad är en sidosallad?
en sidosallad är vanligtvis en enkel grönsallad (gjord med en mängd olika sallad/bladgrönsaker, gurka, tomat och ibland lök) men kan vara vilken sallad som serveras med en huvud som en sidovägg.
vad lägger du i en sallad?
sallader är otroligt mångsidiga och är ett bra sätt att använda upp färska grönsaker., Varje lövgrön / sallad kan fungera som bas och kan toppas med någon färsk grönsak. Från enkel gurka och tomat till tunt skivade morötter, paprika, socker snap ärtor, rädisor, fänkål, selleri, baby majs, lök (och grön lök), gröna bönor och avokado. Fetaost, spån av Parmesan eller getost är alla utmärkta tillägg till en sallad. Du kan också lägga till bär, granatäpple eller skivad stenfrukt som plommon och persikor till sallader., cheesy broccoli rice
sida sallad recept
- marinerad zucchini sallad
- gurka, tomat och rödlök sallad
- Farmers market sallad med buffalo mozzarella
- lätt marinerad gurka sallad
enkel sida sallad med citron dressing
för dressing
- ¼ kopp olivolja
- ¼ kopp färsk citronsaft
- 1-2 tsk salt
- peppar efter smak
instruktioner
-
visp tillsammans alla dressing ingredienser i en stor skål tillsätt sedan skivad fänkål och Rädisa.,
-
Mix well and allow to marinate for at least 5 minutes but up to 30 minutes.
-
Add all the remaining ingredients into the bowl then toss well and serve.