ett arv av Innovation
När Chris Hellmann först såg en Coca-Cola Freestyle –enhet tillbaka i 2010 kunde han inte tro att en maskin kunde leverera så många dryckesalternativ-allt blandat, kylt och serveras på efterfrågan.
”Jag fortsatte att titta bakom det för att se var resten av det var”, återkallade han. ”Jag blev förvånad över det faktum att så mycket val packades i ett så litet fotavtryck.,”
Coca-Cola Freestyle –som återuppfunnit dryckesfontänupplevelsen 2009 genom att erbjuda en aldrig tidigare skådad mängd val i ett roligt, interaktivt format –fortsätter sin innovationsresa 2018. Den pekskärmsoperade dispensern använder ”mikrodosering” – teknik för att leverera nästan 200 dryckesalternativ – inklusive 117 låg / ingen kaloridrycker och mer än 100 sorter som inte finns någon annanstans (Sprite Peach, någon?).,
en växande efterfrågan
mer än 50 000 Coca-Cola Freestyle-enheter häller 14 miljoner drycker per dag i restauranger, biografer, närbutiker, nöjesparker och andra platser över hela USA och en handfull andra länder. Dryckes portioner är upp 8% i Freestyle butiker, och kalorier per portion på dessa platser är nere nästan 10%.
”När vi introducerade Freestyle var det verkligen en störande innovation”, säger Hellmann, vice vd general manager, Coca-Cola Freestyle., ”Idag är det en miljard dollar verksamhet.”
Hellmann och hans team är inriktade på att använda teknik och konsumentdata för att kontinuerligt förbättra Coca-Cola Freestyle-upplevelsen genom innovation i både ny utrustning och i programvaran som driver den befintliga flottan. Freestyle, Hellman SA, är en verklig manifestation av koks vision att bli ett totalt dryckesföretag som snabbt ger innovationer och nya idéer till marknaden.
”val och anpassning är inte fads –de är här för att stanna”, sa han., ”Så vi fokuserar på att se till att Coca-Cola Freestyle-plattformen förblir aktuell och modern och att vi fortsätter att erbjuda fler drycker som folk vill ha.”
fortsätter att förnya
Coke kommer att avslöja den nyaste medlemmen i Freestyle –familjen-Coca –Cola Freestyle 9100-i helgen på National Restaurant Association (NRA) – mässan i Chicago., Enheten, som kommer att finnas tillgänglig nationellt i 2019, har en 24-tums, HD-pekskärm och Bluetooth-anslutning, som låter fans Ansluta till Freestyle mobile-appen när de går in i ett uttag med en maskin och cue up deras favoritdryck eller skapa en ny mix.
”Vi har byggt in funktioner i denna dispenser som inte bara är samtida för idag”, sa Hellmann., ”Vi har också framtidssäkrat plattformen med ännu inte aktiverade funktioner som ljudkapacitet, optiska sensorer och ett nytt utrustningsalternativ som så småningom kommer att stödja tillsatsen av dryckskategorier som inte är tillgängliga på Freestyle idag, till exempel te, kalla kaffe och nya sorter av juice.”
ett nytt, agile Coca-Cola Freestyle-operativsystem innehåller en uppfräschad pekskärmmeny som är utformad för att göra det enklare och snabbare för användarna att hitta de drycker de vill ha.,
”våra varumärken presenteras nu på ett sätt som är enkelt för konsumenterna att navigera och hitta deras favoritval eller prova något nytt”, sa Hellmann. ”Vi vill att konsumenterna ska ha en rolig, modern upplevelse, oavsett om de är på språng och vill ha en drink med en måltid eller ha en stund att utforska något nytt.,”
förutom nästa generations maskin planerar teamet att driva det nya Freestyle-operativsystemet till alla dispensers på marknaden för att ge nya fördelar till befintliga kunder, inklusive tillgång till en instrumentpanel med realtidsdiskningsdiagnostik.,
”över alla modeller av Freestyle vi har på marknaden idag är vår avsikt att ha ett mjukvarusystem över hela flottan som ger ökade fördelar för våra detaljhandelspartners och för varje konsument som interagerar med Freestyle-plattformen”, sa Hellmann.
en unik marknadsföringsmöjlighet
det nya operativsystemet integreras med Coca-Cola Freestyle content management system (CMS) som infördes förra året., Systemet låter restauranger snabbt lansera exklusiva Freestyle drycker-ner till recept-och on-dispenser kampanjer.
”vi gör det lättare för våra kunder att inte bara använda sin Freestyle-maskin, utan också att använda den som en flexibel marknadsföringstillgång”, säger Eric Lewis, marknadsgruppchef,Coca-ColaFreestyle. ”Vi har gått från fyra veckor för att distribuera nytt innehåll till fyra dagar tack vare det nya CMS.,”
Som exempel på senare tid, Wendy är infört en Freestyle-exklusiva Dave ’ s Cherry Cream Soda (uppkallad efter grundaren Dave Thomas), och Zaxby lanserades i begränsad upplaga Sprite och Mello Yello mixar för University of Georgia och Georgia Tech fans att njuta av under college fotboll säsongen. Båda kunderna utvecklade de nya dryckerna och lanserade dem på marknaden om några månader.
Freestyle låter också restauranger para menyalternativ med nya eller befintliga drycker., Firehouse Subs rekommenderar Cherry Coke med sin Krok & Stege turkiet sandwich, och Burger King nyligen befordrad lanseringen av sin nya krispiga kryddig kyckling sandwich med skräddarsydda Sprite Lime Brista.
”vi lyssnar på våra kunder för att lära sig vad de vill prata om, och sedan hitta ett sätt att vara en del av det samtalet med sina gäster”, säger Lewis, och tillade att de exklusiva mixar och anpassat innehåll ger värde till Freestyle kunder och konsumenter., ”Vi ger en överraskning-och-glädje upplevelse till konsumenterna och erbjuder dem ännu mer variation.”
stödja hållbarhet
Freestyle-teamet fortsätter också att leta efter sätt att använda den innovativa plattformen för att stödja hållbarhetsprioriteringar, till exempel ansträngningar för att minska förpackningsavfallet. Påfyllningsbara koppar, utrustade med mikro-flisas, ValidFill®radio frequency identification (RFID) teknik, har nyligen införts för användning med Coca-Cola Freestyle maskiner via en mängd olika universitet, kryssningsrederier och nöjesparker., Dessa refillablecups interagerar direkt med Coca-Cola Freestyle, bekvämt ger förinställda häller av favoritdrycker och nya smaker.
dessutom har Coca-Cola Freestyle SmartPAK™ – patroner ett mindre koldioxidavtryck än traditionell sirapförpackning, tillverkas i en Gold LEED-certifierad anläggning med förnybar kraft-och vattenskyddsteknik och innehåller 15-30% återvunnet innehåll.