Här är ett våffelrecept som du inte ser varje dag: Green Smoothie Waffles
det hände av en slump, verkligen. Jag bestämde mig för marknaden tidigt på morgonen och samlade alla ingredienser för att göra gröna smoothies. När jag kom hem, råkade jag titta på min KitchenAid Waffle Baker och tänkte … Hmmmm … kan jag? Så jag bestämde mig för att ge det en chans.
Jag gjorde gröna smoothie våfflor! Jag var tvungen att göra vissa justeringar naturligtvis., Jag använde vad jag alltid använder för smoothies-mandelmjölk, spenat och grekisk yoghurt… men då var jag tvungen att lägga till i alla de saker som utgör en våffel också (mjöl, socker, ägg, bakpulver och salt). Jag blev mycket positivt överraskad att finna att detta recept verkligen fungerar.
jag smakar testade mig själv, och då var jag tvungen att leverera det verkliga testet: för att se om min tonårs son skulle äta gröna våfflor som han definitivt skulle veta gjordes med spenat. Gissa vad? Grabben älskade dem. Sa att de bara smakade som goda våfflor., Och jag älskade att veta att han åt spenat och grekisk yoghurt till frukost (två saker han skulle skygga från att äta i någon normal måltidstid). Våfflorna smakar inte som om du äter spenat till frukost, Jag lovar. De blir helt enkelt blandade i smeten för att lägga till en fin, grön nyans och alla näringsämnen som spenat ger (Fiber, Protein, Vitamin A…) Låt oss veta om du försöker dem och dela vad du tycker om dessa galna våfflor i kommentarerna nedan!
Jag är så kär i mitt våffeljärn… tekniskt kallad en Våffelbagare (gjord av KitchenAid)., Jag drar ut det ofta på helgerna för vår speciella söndag frukost. Den har en digital display som hjälper dig att baka dina våfflor …
…och den har en nonstick beläggning – så att dina våfflor aldrig, någonsin hålla sig till järnet. Den allra bästa delen om detta våffeljärn är att det är dubbelsidigt. Så du skopa smeten i våffeljärn, stäng locket, tryck på Start på timern, och sedan vända den runt för att öppna locket på andra sidan och tillsätt smeten för en 2: a våffla., Det eliminerar frustrationen hos dina ätare som måste vänta för alltid för att du ska göra en annan våffel. Maskinen genererar ständigt nya våfflor. Jag älskar det!
Du kan läsa mer om KitchenAid ’ s Waffle Baker här.,
gröna smoothie våfflor
Prep Tid: 20 minuter
tillagningstid: 4 minuter
Ingredienser: 1 3/4 koppar mandelmjölk (eller vanlig mjölk) 1 1/2 koppar (packad) färska spenatblad 3/4 kopp Grekisk nonfat vanlig yoghurt 2 stora ägg 2 1/2 koppar all purpose mjöl 2 matskedar packad farinsocker 2 tsk bakpulver 1/4 tsk salt varm sirap, för att betjäna instruktioner: Använd en kraftfull mixer för detta recept-en som gör stora smoothies och kommer inte att lämna några spenatblad oblandad!, Blanda mjölk, spenat, yoghurt och ägg tills det är smidigt. Tillsätt de återstående ingredienserna och blanda tills de är helt införlivade (skrapa sidor om du behöver). Värm våffeljärn. Spraya våffeljärnet med nonstick spray. Häll våffelsmet i ditt heta våffeljärn, var försiktig så att du inte lägger till för mycket. Stäng locket och koka i 3 till 4 minuter, eller tills våfflan är kokad genom och lite krispig på kanterna. Servera med varm lönnsirap. KÄLLA: RecipeGirl.,com
Disclosure: KitchenAid donerade nådigt ett par av sina produkter för en av mina lokala gymnasiets insamlingsevenemang. Jag gick med på att dela min kärlek till KitchenAid Waffle Baker att tacka dem! Tack, KitchenAid!