gurka sallad med vinäger

denna gurka sallad med vinäger är perfekt för grillar och picknick, en uppfriskande blandning av syrlig och salt skivade gurkor och lök.

denna gurksallad med ättika är allt sommar! Växte du upp med traditionen att äta den? Det är perfekt för allt från sommar potlucks till Uteplats grillar till picknick. Och det accessorizes perfekt med allt från lax till en grillad burgare., De tunt skivade gurkorna och lökarna är salta, syrliga och lätt Söta på en gång och helt beroendeframkallande. Denna gurksallad är vegan, växtbaserad och glutenfri, så det fungerar också för många dieter. Fortsätt läsa för hur man gör det!

eller prova det krämigt! Prova vår gurksallad med gräddfil.

hur man gör gurksallad med ättika

denna gurksallad med ättika är otroligt lätt att göra: den enda hårda delen väntar medan den marinerar i kylskåpet! Tricket att mastera denna gurksallad är att skära lökarna och gurkorna så tunt som möjligt., Om du har en mandolin fungerar det bra för att skära gurkorna: men det behövs inte alls-en enkel kniv kommer att göra tricket! Skivning av gurka och lök gör att saltet kan dra ut det mesta av fukten och ger denna sallad den mest otroliga konsistensen. Här har vi använt färsk dill för att lägga till en herby flair: men det är inte ett krav: att göra salladen utan att den fortfarande smakar utmärkt.

den andra nyckelkomponenten i denna gurksallad med ättika är tid. När gurkor och lök blandas med vinäger, salt och socker (de är i princip snabba pickles!,), de måste marinera i kylskåpet. Så vänta bara 1 timme medan tiden gör sin magi. Sedan kan du njuta av din sallad när som helst under de närmaste 7 dagarna. Och smaken blir bättre med tiden!

relaterat: enkla hemlagade Pickles recept | tysk gurksallad

några menyer med ättika gurksallad

det finns så många sätt att shoppa denna gurksallad med ättika! Vi äter det främst som en sommar sida skålen, så naturligtvis vi tänker på måltider fulla av sommarprodukter., Naturligtvis kan du äta denna sallad året runt. Här några idéer för att få dina hjul svarvning:

sommar uteplats meny

bästa grillade Veggie hamburgare
Mango grillspett eller persika & Burrata sallad
vinäger gurka sallad
vattenmelon sallad
citron gurka vatten

picknick meny

tomat & aubergine staplade smörgås
vinäger gurka sallad
krispiga rostade kikärter
vitlök ört vita bönor dip och grönsaker
färska persikor eller körsbär

vill du ha mer med gurkor? Se Topp Cool Gurka Recept.,

detta recept är…

detta recept är vegetariskt, glutenfritt, vegan, växtbaserat och mjölkfritt. Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares squares icon

beskrivning

denna gurka sallad med vinäger är perfekt för grillar och picknick, en uppfriskande blandning av syrlig och salt skivade gurkor och lök.

Skriv ut

klocka klocka iconcutlery bestick iconflag flagga iconfolder mapp iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon

beskrivning

denna gurka sallad med vinäger är perfekt för grillar och picknick, en uppfriskande blandning av syrlig och salt skivad gurka och lök.,

Scale1x2x3x

ingredienser

• 2 stora, tunna gurkor (engelska om möjligt)
• 1 liten gul eller vit lök
• 2 matskedar hackad färsk dill (tillval)
• 1/2 kopp vit vinäger
• 1 till 2 matskedar granulerat socker
• 1 tesked kosher salt
• färsk peppar

li>

instruktioner

1. skär gurkorna så tunna som möjligt med en mandolin om så önskas. Skala och tunt skiv löken i halvmåne former., Lägg gurkorna och lökarna i en stor grund skål; tillsätt dill (om du använder).
2. i en liten skål, blanda vit vinäger, socker, salt och peppar. Häll blandningen över gurkor och lök, blanda allt tillsammans för att säkerställa jämn täckning. Täck och kyl i minst 1 timme.
3. rör om igen för att jämnt blanda förbandet. Servera sedan med en hålslev. Förvara kylt i upp till 7 dagar; smaken förbättras även över tiden!,

• Kategori: sallad
• metod: rå
• kök: tyska

nyckelord: gurka sallad vinäger, gurka sallad, tyska gurka sallad, Sallad Recept, Vegan Sallad Recept, Lätt sida skålen recept

letar du efter sallad recept?,Lad

vattenmelon sallad med Feta & gurka

bäst kastade sallad med krämig avokado Dressing

fransk potatissallad

Nicoise sallad

jordgubb spenat sallad Hemlagad krutonger recept

10 sommar sallader du behöver nu

prenumerera på gratis recept varje vecka&mer!,

om författarna

Sonja overhiser

kokbok författare och författare

Sonja overhiser är författare till den här artikeln.ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa hälsosamma kokböckerna från 2018., Hon är värd för food podcast små Bites och grundare av food blog ett par kockar. Med dagens Show till smaklig måltid försöker Sonja inspirera till äventyrlig mat för att göra världen till en bättre plats en bit i taget.

Alex Overhiser

kokbok författare och fotograf

Alex Overhiser är en hyllad matfotograf och författare baserad i Indianapolis. Han är värd för maten podcast små Bites och grundare av receptet webbplats ett par kockar., Med dagens Show till god aptit är Alex författare till ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa vegetariska kokböckerna av Epicurious.