den svindlande mängden människor som kämpar med diabetes för närvarande kräver omedelbar uppmärksamhet. Enligt WHO har den globala förekomsten av diabetes bland vuxna över 18 år ökat från 4,7% i 1980 till 8,5% i 2014. Det är inte allt, WHO har också förutspått att år 2030 kan diabetes vara den sjunde största mördaren över hela världen. Statistiken är skumma, men det betyder inte att saker är ur din hand., Om du har diabetes eller prediabetes, det finns en hel del som du kan göra på inhemska fronten för att hantera din diabetes bättre. Diabetes är en grupp sjukdomar som resulterar i för mycket socker i blodet. Det finns många typer av diabetes, som typ 1-diabetes (ett kroniskt tillstånd där bukspottkörteln producerar lite eller inget insulin), typ 2-diabetes (ett kroniskt tillstånd som påverkar hur kroppen behandlar blodsocker) och graviditetsdiabetes (en form av högt blodsocker som påverkar gravida kvinnor). Vad du äter och innehåller i din kost har en nära inverkan på dina blodsockernivåer., Livsmedel rika på fiber och låg i kolhydrater anses vara hälsosamma alternativ för diabetes. Några av våra inhemska kryddor kan också spela en avgörande roll för att hantera blodsockernivån. Gurkmeja sägs vara en sådan diabetisk vänlig krydda.,
(Läs också: 8 oväntade sätt att använda gurkmeja)
gurkmeja sägs vara en sådan diabetisk vänlig krydda
Indiens kärleksaffär med gurkmeja går tillbaka århundraden i tiden. Ayurveda har talat i längd om gurkmejas helande egenskaper. Dess antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper gör det till ett utmärkt krydda för att öka immunitet och hudhälsa., Tidigare har många studier undersökt sin roll för att hantera diabetes och resultaten har mestadels varit till förmån för den helande kryddan.
enligt en studie publicerad i online-tidskriften ”Evidensbaserad komplementär och alternativ medicin” år 2013 kan curcumin, den aktiva föreningen som finns i gurkmeja, minska nivån av glukos i blodet, liksom andra diabetesrelaterade komplikationer.
en studie publicerad i International Journal of Food Sciences and Nutrition noterade att den flyktiga oljan som finns i gurkmeja (Curcuma longa L.,) tenderar att hämma viktiga enzymer kopplade till typ 2-diabetes. Den djurbaserade studien noterade också att gurkmejas flyktiga oljor hämmade glukosidasenzymer mer effektivt än referensstandarddrogen.
(Läs också: 5 grönsaker du måste inkludera i din Diabetesdiet)
Diabetes är en grupp sjukdomar som resulterar i för mycket socker i blodet
medan gurkmeja har varit en stöttepelare i traditionell östmedicin, är det först nu som gurkmeja blir wonder spice utomlands också., Gurkmeja potential i helande diabetes kan behöva mer undersökning, men du kan säkert använda den i din kost för att hålla dina blodsockernivåer i schack.
ett av de bästa sätten att ha gurkmeja är genom gurkmeja mjölk. Gurkmeja mjölk har varit Indiens favorit go-to dryck för att lugna smärta och öka immuniteten sedan urminnes tider. Du kan använda den läckra drycken för att hantera dina blodsockernivåer också. Se till att du inte lägger till socker eller honung till drycken som gör det kan eventuellt spika upp dina sockernivåer.,
hur man gör gurkmeja mjölk/te för att hantera diabetes:
- ta gurkmeja, kardemumma, svartpeppar, ingefära och kryddnejlika tillsammans i en liten skål och vispa dem väl.
- ta nu en kastrull och värm ca 1 kopp mjölk över medium värme i 3-4 minuter.
- vispa 1 tesked gurkmeja blandning i mjölk; minska värmen till medium-låg och koka tills kryddorna smälter väl i 2 till 3 minuter.
- häll blandningen genom en sil.
- konsumera varm.
Du kan prova denna ayurvediska hopkok också., Enligt ”The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies” av Dr. Vasant Lad, ” för att hjälpa till att reglera blodsockernivån kan du försöka ta ½ tesked markblad och ½ tesked gurkmeja, blandad i 1 matsked aloe vera gel. Ta denna blandning två gånger om dagen före lunch och middag.”
(Läs också: 8 hälsofördelar med gurkmeja (Haldi): komma tillbaka till rötterna)
gurkmeja mjölk har varit Indiens favorit go-to dryck för att lindra smärta och öka immunitet
det är alltid lämpligt att konsultera en expert innan du gör några drastiska förändringar i din kost. Kontrollera om allergier innan du gör gurkmeja en vanlig affär i din dagliga diabetes diet. Andra kryddor som också är kända för att ha en positiv inverkan på blodsockernivån är kanel, kummin och basilika.
om Sushmita SenguptaSharing en stark förkärlek för mat, Sushmita älskar allt bra, ostliknande och fet., Hennes andra favorit tidsfördriv andra än att diskutera mat inkluderar, läsa, titta på filmer och binge-titta på tv-program.