parmesanost är lite av en unik mat. Även om det är sant, färsk parmesanost, många av oss är mer bekant med riven parmesanost som du använder för att strö över livsmedel.
Du vet vad vi pratar om, eller hur? Det Badkar eller behållare av fint riven parmesanost som du strö i såser och ovanpå pasta och pizza.
nu är vi på rätt spår!, Även färsk parmesanost har en något unik konsistens och känner till den. Parmesanost har en ganska lång hållbarhet, hur som helst att du har det hemma.
det är en av de livsmedel som du kan ha i kylskåpet eller skafferi för evigt och du bara fortsätta använda den och använda den.
men går parmesanost dåligt? Parmesanost går så småningom dåligt. Oavsett om det är färskt eller riven i en väska, kan du sannolikt njuta av det i många månader. Oöppnad eller blockera parmesan kan vara upp till ett år i kylförvaring; öppnade parmesan kan vara upp till ett par månader., Det är dock möjligt att det kommer att försämras i kvalitet.
i den här guiden kommer vi att gå igenom alla detaljer kring frågan ” går parmesanost dåligt?”Vi kommer att tala om färsk parmesan samt de butiken köpte behållare av parmesan. Vi kommer också att täcka korrekt lagring och allmänna tidsramar för hur länge du kan förvänta dig att din ost håller.
Vi har mycket information att dela så stick med oss för att förstå om parmesanost går dåligt och när. Så låt oss få sprickbildning!
går parmesanost dåligt?, En komplett Guide
det finns verkligen mycket information när det gäller att förstå parmesanost.
vi vill påpeka genast att färsk parmesan och butiksköpt riven och bearbetad parmesan kanske inte hanterar exakt samma sätt.
Vi kommer också att täcka båda dessa ämnen som vi framsteg genom guiden och vi kommer alltid att skilja så att du vet vilken typ vi diskuterar också.
hur länge håller färsk parmesanost i kylskåpet?
nu, låt oss göra detta riktigt komplicerat. Inte direkt!,
men vi har mer än en typ av färskost som vi vill röra på. Det finns ett block av färskost som är riktigt färskt eller du kan köpa kyld, riven färskost som fortfarande skiljer sig från den torra, extra smulig parmesan vi kommer att prata om senare.
vettigt? I huvudsak, vad vi säger är detta avsnitt handlar inte alls om den torra strö parmesan du kan köpa i ett badkar.
pre-riven, färsk Parmesan
först, låt oss prata strax om pre-riven, färsk parmesan som du köper i den kylda mejerisektionen i mataffären., Denna riven parmesan är gjord med färsk ost men vi vet inte riktigt hur fräsch.
riven, fräsch parmesan från butiken har vanligtvis ett bäst datum på förpackningen. Du behöver inte nödvändigtvis kasta ut det efter bäst efter datum men det är vad företaget rekommenderar för att använda av för bästa kvalitet. Du kan också frysa dessa påsar för att få dem att hålla längre. Men vi avviker.
eftersom du köper redan strimlad parmesanost, kommer det faktiskt inte att vara så länge som ett nytt ostblock., Bäst-efter datum på påsen kommer förmodligen att ge dig ett datum som är ett par veckor ut.
notera att denna tidsperiod verkligen är för en oöppnad väska.
När du öppnar den påsen med riven parmesanost kan den snabbt gå neråt. Det är viktigt att hålla det förseglat för förvaring. Efter öppnandet är osten vanligtvis bäst om den används inom ca 7 dagar innan kvaliteten verkligen börjar gå ut genom fönstret.
Kom ihåg att du kan frysa den om du behöver för utökad bevarande också.,
färskt Parmesanblock
låt oss nu prata om ett block av färsk parmesanost. Om du gillar att köpa färska block av ost från din lokala deli eller deli i din favorit livsmedelsbutik, kan du vanligtvis hålla dessa runt lite längre.
även om du skivar bitar av eller använder bitar, kommer den återstående oanvända delen av blocket att vara fräsch i flera veckor när den lagras ordentligt.
parmesanost anses vara en hård ost. Det är en av de egenskaper som skiljer den från varandra. Det kommer att torka ut snabbt oftare än det kommer att gå dåligt., Parmesan kan dock fortfarande gå dåligt.
parmesanost är svår eftersom den har mycket mindre fukt i den än några andra typer av ost. Det är inget fel med det, det här är bara den här ostens natur.
visste du att om du har ett litet område blir mögligt, kan du klippa av det och resten av osten är fortfarande säker att äta?
det är bäst att lämna oanvänd ost i blockform eftersom när den är riven eller avskurna blocket förkortas hållbarhetsmöjligheterna och du kan vara mer begränsad på hur länge du kan använda din ost.,
för att lagra ett block parmesanost, var noga med att linda upp det tätt och placera det i en lufttät behållare eller kanske en förvaringspåse. Du vill att den ska vara lufttät så att den inte påverkas negativt av den omgivande luften i kylskåpet.
ett block parmesanost kan vara minst 8 veckor för bästa kvalitet. Det är fullt möjligt att det kommer att pågå ännu längre än så också. Var noga med att hålla ostens skal intakt för bästa resultat.
Vi rekommenderar att du lagrar ditt parmesanblock i ett kylskåp som ligger någonstans mellan 39 och 46 grader, vilket är ganska standard.,
hur lång tid tar strö parmesanost sist i kylskåpet?
strö parmesanost är att ost du köper i badkaret. Det är fint riven eller till och med marken och det används ofta för att strö i recept eller strö över saker som pasta, pizza och mer.
detta anses vara en bearbetad parmesanost och den har en ganska omfattande hållbarhet. När du öppnar behållaren rekommenderas att du lagrar denna typ av ost i kylskåpet, men du kan lämna en oöppnad behållare i skafferiet för eventuellt upp till ett år.,
denna typ av parmesanost kommer också att stämplas med ett bäst efter datum. Detta krävs för de flesta livsmedel och är i grunden garantin från tillverkaren för bästa kvalitet.
var säker på att denna typ av parmesan förmodligen kommer att vara bra länge förbi det datumet.
det är möjligt för denna ost att gå dåligt och vi kommer att täcka några tecken på att sent i den här guiden. Kom ihåg att när du öppnar osten är det bäst om du lagrar den i kylskåpet eftersom det hjälper till att bevara det ännu längre.,
Du kan förmodligen hålla din öppna strö parmesan i kylskåpet i upp till ett år och det kommer att vara bra. Du kan också kasta den i frysen om du är orolig och bevara det bra genom den metoden också.
vad händer om du äter utgångna parmesanost?
den enkla sanningen är förmodligen ingenting kommer att hända om du äter utgångna parmesanost. Oavsett om det är färskost eller ströburken av ost, har parmesan i allmänhet en lång hållbarhet.,
faktum är att de flesta parmesan sällan kommer att gå dåligt innan det används och kan lagras under en enorm tid innan det börjar gå dåligt.
så länge det inte finns något rancid om osten och det verkligen inte har gått dåligt, bör det fortfarande vara säkert att äta bra förbi utgångsdatumet. Kom ihåg från våra tips i föregående avsnitt att du kan skära av mögliga delar av färsk parmesan och fortfarande använda resten av blocket.
kontrollera efter de tecken på dålig parmesanost (som vi kommer att dela inom kort) och fortsätta att njuta av din ost., I det här fallet är utgångsdatumet helt enkelt ett bäst datum och det betyder inte nödvändigtvis att osten verkligen har gått ut eller gått dåligt.
Du kommer förmodligen aldrig att ha några problem med att använda parmesanost efter det datumet, vare sig det är färskt parmesan eller strö parmesan antingen.
hur länge varar riven parmesanost efter utgångsdatumet?
i det här fallet kommer vi att specifikt diskutera behållaren av” riven ” parmesanost., Vad du ser i behållaren är förmodligen mer som en fint riven eller till och med en slipad parmesan än din traditionella strimlad ost som du bild med ordet riven.
vi hänvisar till detta som strö parmesan också eftersom det är typiskt hur badkaret eller påsen används. Oavsett, poängen vi gör är att vi inte pratar om färsk parmesan i det här avsnittet.
om du lagrar strö parmesanost korrekt kan den vara flera månader över det utgångsdatum, eventuellt till och med ett år., Ungefär som vad vi har sagt före nu, denna ost är inte sannolikt att gå dåligt när som helst snart.
det kan gå dåligt, men det tar bara lång tid. Ibland går det dåligt eftersom det helt enkelt inte lagrades ordentligt. Förvara din riven (strö) parmesanost i kylskåpet eller frysen och det kommer att vara långt längre än du kan tänka dig.
de flesta experter säger att det kan vara upp till ett år längre än utgångsdatumet när det lagras på detta sätt. Var alltid noga med att kontrollera efter kontrolltale tecken på rancid ost. Vi kommer att ge dig några specifika pekare av dessa tecken här inom kort.,
går parmesanost dåligt om den inte kyls?
vi vill bryta ut det i två delar och hålla det så enkelt som möjligt. Vi kommer att diskutera första färska parmesan och sedan riven strö parmesan att hålla detaljerna åtskilda för dig och ändå svara på denna fråga från alla vinklar samt.
färsk parmesanost
det är viktigt att du kyler färsk parmesanost. Medan du kan lämna den vid rumstemperatur, kommer den att vara mycket längre om du håller den kyld.,
oavsett om du har en ny bit från deli eller en färdigförpackad färskost från mejerigången, rekommenderas det alltid att du kyler din färskost.
detta är en hård ost och hårda ostar kan vanligtvis överleva inte kylas bara bra för ett par veckor. De tenderar dock att hålla sig bättre och hålla längre om de är kylda.
om du lagrar din färska parmesanost i kylskåpet kan du kanske njuta av den i upp till 8 veckor., Men om du lagrar det vid rumstemperatur, kan du bara få 2 veckor av det, beroende på var och hur du har det lagrat.
om du bestämmer dig för att lagra den vid rumstemperatur, var noga med att den är insvept tätt och förvara den på en sval och torr plats. Du vill inte att det ska vara föremål för fukt eller värme eftersom det kommer att göra det dåligt mycket snabbare.
om den färska osten fortfarande är oöppnad i originalförpackningen kan den vara 3-4 veckor vid rumstemperatur men den kommer att vara mer som 6 månader i kylskåpet. Gå vidare och kyl för bästa hållbarhetstid möjligt.,
riven strö parmesanost
riven strö parmesanost är en helt annan typ av produkt. Denna ost har bearbetats och är helt annorlunda. Från hyllan, om din parmesanost är oöppnad, kan du lagra den i ditt skafferi i upp till ett år.
men när du öppnar tätningen och öppnar osten bör du planera att lagra den i kylskåpet. Att lagra det i kylskåpet håller det friskt och bevarar det mycket bättre.
om du väljer att lagra den vid rumstemperatur, förvara den på en sval, torr plats., Du kommer att märka att din behållare förmodligen faktiskt säger ”kyl efter öppnandet” och vi rekommenderar alltid att följa denna instruktion för säkerhetsändamål.
om du lagrar den i kylskåp eller frys, kommer du att kunna använda den så mycket längre och det kommer att ha mindre möjlighet att gå dåligt också.
som bästa praxis rekommenderar vi att du lagrar den i kylskåpet.
hur man berättar när parmesanost har gått dåligt
slutligen når vi det avsnitt vi har lovat i hela guiden., Vi har några användbara tips och information för att förstå när parmesanost har potentiellt gått dåligt.
Vi kommer inte att lägga några förvirrande ansvarsfriskrivningar här. De tips vi måste dela gäller både riven strö parmesan och färsk parmesanost.
dessa tips är enkla och effektiva och ett bra sätt att mäta om det kan vara dags att kasta ut den osten. För det mesta är din ost förmodligen bra så länge du inte märker något av dessa problem.
mögel
en telltale tecken är mögel. Men så här är det., Mögel betyder inte att hela delen av ost har gått dåligt. Om du märker mögel på ett parmesanblock kan du ta bort delen med mögel och hålla de återstående delarna.
om du råkar märka mögel i riven strö parmesan, är det förmodligen bäst att gå vidare och kasta hela behållaren eftersom det kan vara svårt att fastställa var exakt formen är eller kommer ifrån.
missfärgning
därefter kan du leta efter missfärgning. Först, kom ihåg att om du har ett block av parmesanost, det har en skorpa som är naturligt mörkare än resten av osten., Det här är inte dålig ost.
bortsett från det, om du märker fläckar eller områden av parmesan som verkar ha udda färger, kan detta vara ett tecken på att osten är dålig.
lukt
du känner förmodligen igen lukten av färskost och våra näsor kan hämta på lukten av bortskämd ost eller ost som har börjat gå rancid.
ta en sniff av parmesanosten om du ifrågasätter om det är bra. Om det har någon typ av lukt eller luktar surt eller rancid på något sätt, är det förmodligen bäst att gå vidare och kasta ut det.,
upp nästa: Parmesan Crusted kyckling med Mayo