Hemlagad V8-stil tomatjuice

Hoppa till receptet
ett glas färsk tomatjuice är utsökt och tillfredsställande.

håller du inte med?

om du aldrig har gjort en själv, idag är dagen att prova det hemma!

ren tomatjuice är förvånansvärt lätt och mild provsmakning när den görs fräsch. Jag gillar att skapa en mer utarbetad smakprofil genom att lägga till ytterligare typer av färskvaror, färska örter och en touch av krydda.,

denna blandning är något som en V8-stildryck, mestadels tomat med en antydan till andra ingredienser, som selleri.

oregano, basilika och lök är alla valfria, men jag gillar att inkludera dem för att stansa upp smaken och ge ytterligare fytonäringsämnen.

denna blandning skulle också göra en trevlig bas för en kryddig Bloody Mary, gjord med heminfunderad varm peppar vodka.,

låt oss gå ner till affärer med en diskussion om de hälsofördelar som erbjuds av de olika ingredienserna, och sedan delar jag receptet så att du kan börja göra detta recept hemma i ditt eget kök.

Tantalizing tomater

laddad med antioxidanter, vitaminer och viktiga näringsämnen, de gör en bra dryckbas. Även om de anses sura, blir de också alkaliska i kroppen och kan bidra till att minska inflammation.

allmänna Tips

När du väljer bland de många sorterna, leta efter ljusa, fasta tomater utan sprickor eller rynkor., Mjuka tomater saknar smak, minskar ännu mer när de blir alltmer överdrivna.

lagra din mataffär eller bönder marknadsdrag vid rumstemperatur. De kommer att fortsätta att mogna hemma.

använd omedelbart när de har en rik färg och ger en mild touch. Detta är när deras näringsvärde är på topp.,H fördelar

• stöd digestion
• stöd njure och blåsfunktion
• bra för benhälsa
• kan hjälpa till att hålla hjärtat friskt

en utmärkt källa till:

• Vitamin A
• Vitamin c

en bra källa till:

• vitamin e
• tiamin (vitamin B1)
• niacin (vitamin B3)
• vitamin B6
• folat
• magnesium
• fosfor
• koppar
• vitamin k
• kalium
• mangan

crisp selleri

selleri är en mångsidig grönsak., Underbar rå och serveras av sig själv eller i sallader, det är lika gott i kokta rätter som soppor och grytor.

överraskande hög i natrium, selleri är mestadels vatten och mycket låg i kalorier. Dess revben, hjärta, löv, rot och frön erbjuder alla näringsmässiga fördelar.

lägga till stjälkar och blad till juice ger en antydan till smaklig smak som par bra med gröna och andra typer av grönsaker.,

allmänna Tips

leta efter selleri med fasta revben och färska, lummiga toppar som inte har gått till frö. Du bör planera att njuta av det inom en vecka efter köpet. Du kan använda den efter denna punkt, men dess hälsofördelar kommer att börja minska.

förvara hela stjälkar i kylskåp, och tvätta strax före användning. Du behöver inte oroa dig för att ta bort strängarna innan juicing, var noga med att rengöra dem bra.

Håll snittselleripinnar färska genom att placera dem en tätt lockad behållare med precis tillräckligt med vatten för att täcka dem. Byt ut med färskt vatten varje dag och använd så snart som möjligt.,

visste du att du kan återställa limp selleri?

gör helt enkelt ett nytt snitt över botten av enskilda revben och stå dem i kallt vatten i kylskåpet i ca 45 minuter. Var noga med att ta bort dem från vattnet när de är fasta.

fuktig selleri är inte den bästa kandidaten för hempressning eftersom färska grönsaker erbjuder den mest näringsmässiga fördelen-men det är trevligt att veta att de kan sparas om de har börjat vissna i lagring!,

potentiella hälsofördelar

• innehåller naturligt natrium (även låg saltdieter måste inkludera lite)
• kan bidra till att minska blodtrycket

en bra källa till:

• Magnesium
• kalium
• folat

krispiga gurkor

förutom de antioxidanter som de innehåller, gurkor är också en bra källa till kiseldioxid, som inte vanligtvis finns i de flesta livsmedel. Kiseldioxid stöder tillväxt och underhåll av bindväv och hjälper till att läka i kroppen.,

konsumtion av gurkor kan också bidra till att minska risken för flera typer av cancer, inklusive bröst, livmoder, äggstockar och prostata. Detta är tack vare de polyfenoler de innehåller, en typ som kallas lignaner som också har visat sig bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

allmänna Tips

gurkor är mycket värmekänsliga, så se till att köpa dem när de är färska och svala, från en plats där de har lagrats i kylskåp om möjligt., De ska vara fasta och en fin nyans av medium till mörkgrön.

hela gurkor kan förvaras i flera dagar i kylskåp. Förvara skurna rester i en lufttät behållare i kylskåpet och använd inom två dagar.

bearbeta gurkor med deras skinn på, eftersom de är en stor källa till klorofyll, fördelaktiga fytokemikalier för röda blodkroppar och kiseldioxid.

gurkor är mycket återfuktande, och kan bidra till frisk hud samt.,

potentiella hälsofördelar

• antiinflammatorisk
• Bindvävsstöd
• förbättrar nagelstyrkan

en mycket bra källa till:

• Vitamin c
• Vitamin k

en bra källa till:

• tiamin (vitamin B1)
• vitamin B6
• folat
• magnesium
• fosfor
• kalium
• koppar
• mangan

flavorful lök

Bermuda, Vidalia, spanska, schalottenlök… så många sorter att välja mellan!,

lök är låga i fett och rika på flavonoider och fytonäringsämnen. Skivad i ringar som garnering, tärnad i en sallad eller simmered med svamp, de är en integrerad del av livsmedelstullarna runt om i världen och en häftklammer med påståenden om flera hälsofördelar.

det kanske låter lite konstigt att föreställa sig att du dricker ett glas lökjuice, men det är inte vad vi går för här., Lägga bara lite till din veggie blandning lägger till en stans av smak och friska antioxidanter som du kommer att älska.

allmänna Tips

gråter du när du skalar lök?

detta beror på att peeling aktiverar en svavelgas som kommer in i våra ögon och blir svavelsyra, en irriterande som gör våra ögon vatten.

Peeling lök är en bra idé innan pressning, eftersom det kan vara svårt att tvätta bort all smuts som kan vara instängd i veck av en lök papery skal.

för tips som hjälper dig att undvika att riva upp, kommer du att älska det här inlägget.,

var försiktig så att du inte tar bort för mycket av de yttre delarna, eftersom dessa lager innehåller de mest fytonäringsämnena och antioxidanterna. Bara att ta bort papperspartierna kommer att göra.

potentiella hälsofördelar

att konsumera lökråvara är ett bra sätt att behålla quercetin, en viktig flavonoid som tros innehålla cancerbekämpande egenskaper. Det försämras när det utsätts för höga temperaturer, så du hittar inte detta fytonäringsämne i din löksoppa.,

• antiinflammatoriska
• antibakteriella fördelar
• ben och bindväv stöd
• cancerskydd
• kardiovaskulära fördelar
• kan bidra till att minska blodsockernivåerna

en bra källa till:

• Vitamin c

enastående Oregano

Oregano är en smaklig och användbar källa till skarp ört som är rik på antioxidanter och fytonäringsämnen. Det finns färskt, torkat och som en eterisk olja.

Fresh är bäst för den här applikationen, eftersom du vill arbeta med råvaror när du gör färska juicer.

allmänna Tips

liksom många av de andra typerna av lövprodukter som nämns här bör oregano vara ljusgrön med fasta stammar och inga gula eller mörka fläckar. Jag använder ömma stammar såväl som bladen.

Oregano lagras bäst i en plastpåse med dragkedja i kylskåpet. Jag tvättar och torkar mina örter och använder min mammas knep för att placera en pappershandduk i varje påse för att absorbera eventuell kvarvarande fukt.,

planerar att använda inom en vecka till 10 dagar och byt handduken om det behövs.

potentiella hälsofördelar

• Antibakteriell
• kan vara effektiv mot giardia
• antiinflammatorisk

en bra källa till:

• vitamin B6
• kalium
• koppar

vacker basilika

basilika är så läcker i en färsk pesto eller tomatsås, men det ger också underbar smak till färska juicer, eller till och med naturligt smakinfunderat vatten.

Tänk på att flavonoiderna som finns i denna färska ört är värmekänsliga, så använd den rå för att få maximal näringsfördel.

allmänna Tips

som med alla gröna typer av produkter, välj färsk basilika som är mörkgrön, levande och fräsch. Välj inte något som ser blekt, brunt eller blekt ut.

Jag lägger min i ett glas vatten (ännu bättre om det är tillgängligt med rötterna fortfarande på) och välj bara vad jag behöver om jag inte använder hela gänget. Detta fungerar bra, om inte ditt kök är ovanligt varmt.,

utan rötterna kan den tvättas, torkas och förvaras i en plastpåse med dragkedja med pappershandduk i kylskåpet.

potentiella hälsofördelar

• antiinflammatoriska fördelar
• kardiovaskulära hälsofördelar
• skydd mot ohälsosam bakteriell tillväxt

en bra källa till:

• Vitamin A

ljusa röda paprika

röda paprika är kanske den mest näringsrika typen. Detta beror på att de har lämnats på vinstocken för att mogna och söta. Naturligtvis bidrar detta också till deras kostnad.,

rik på antioxidanter och fytonäringsämnen, råa röda paprika har framträdande plats i gazpacho, en uppfriskande kall soppa som du kan njuta av.

en liknande smakprofil finns i denna juiceblandning, med en mjukare konsistens.

allmänna Tips

När du väljer röd paprika, leta efter ljusa, oklara, unwrinkled kött som är fast vid beröring.

Du kan hålla paprika i kylskåpet i ungefär en vecka, om du håller dem hela.

vänta med att tvätta paprika tills du är redo att använda dem., När du skär i en med en sågtandad kniv ska den vara mycket skarp. Ta bort stammen, pith och frön före juicing.

paprika som äts råa eller kokta vid låga temperaturer är de hälsosammaste, eftersom de har sina fytonäringsämnen intakta.,

potentiella hälsofördelar

• kan skydda mot vissa cancerformer
• rik på antioxidanter och fytonäringsämnen

en utmärkt källa till:

• Vitamin c

en bra källa till:

• vitamin B6
• vitamin A

kryddig cayennepeppar

vördad som en super mat, cayennepeppar är frukten av capsicum ört, och har använts i naturläkemedel i århundraden. Detta beror på att det innehåller capsaicin, ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel.,

A. K. A. chilipeppar, cayenne konsumeras råa, kokta eller torkade och används hela, krossade eller pulveriserade, för en kryddig och hälsosam tillägg till en mängd olika rätter.

denna lilla, ljusröda peppar packar mer värme än sin kusin jalapeno, och används för att krydda upp rätter som chili och curry.

allmänna Tips

var försiktig när du hanterar dessa heta paprika. Rör dem inte och gnid sedan dina ögon!,

När du köper färsk cayenne, leta efter paprika med fast, ljust, obemärkt kött.

förvara hela i en dragkedja väska bort från andra livsmedel. Alternativt kan de gängas med sträng och hängas för att torka.

Jag rekommenderar att du bär engångshandskar när du arbetar med heta paprika. För färska, tvätta och torka, ta sedan bort stjälkarna och fröna och fortsätt med ditt recept.

om du inte har lagat med varm paprika före eller om de inte är något som gör ett regelbundet utseende i din kost, använd dem sparsamt först. Du kan behöva bygga upp en tolerans mot värmen!,

potentiella hälsofördelar

• immunsystem boost
• matsmältningsstöd
• blodproppsförebyggande
• kan minimera vissa cancerrisker
• Nasal decongestant

en utmärkt källa till:

• Vitamin A

receptet

) !,important;”>

Homemade V8-Style Tomato Juice

Votes: 41 Rating: 3.1 You: 3 Rate this recipe!,

Print Recipe

Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,

Homemade V8-Style Tomato Juice Votes: 41 Rating: 3.,1 You: 3 Rate this recipe! Print Recipe Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,yenne pepper Lemon wedges Servings: servings Units: Instructions Wash produce well., Ta bort skalen från löken, och stammen och fröna från paprika. Hacka stora bitar som behövs för att tratt genom rännan på din maskin. bearbeta färska grönsaker och örter enligt tillverkarens instruktioner. krydda med salt, peppar och cayennepeppar efter smak. Rör om att kombinera., Chill and serve. Garnish with lemon wedges. Recipe Notes Recipe by Lori Hendrix., Nutritional Information* Nutrition Facts Homemade V8-Style Tomato Juice Amount Per Serving Calories 87 Calories from Fat 9 % Daily Value* Total Fat 1g 2% Saturated Fat 0.2g 1% Polyunsaturated Fat 1g Monounsaturated Fat 0.,2g Sodium 519mg 22% Potassium 971mg 28% Total Carbohydrates 20g 7% Dietary Fiber 5g 20% Sugars 10g Protein 4g 8% Vitamin A 76% Vitamin C 113% Calcium 8% Iron 11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. A Daily Boost Make drinking homemade beverages a healthy part of your daily routine., Kanske vill du prova några andra blandningar som Spenatäpple och söt och grön morot efter att du har provat den här. förutom cayenne kanske du vill prova några andra Superfood-tillägg som goji bär, linfrö och bipollen. Alla dessa gör underbara hälsofrämjande tillägg till hemlagade juicer och smoothies. vad är din favoritblandning av näringsrika frukter och grönsaker? Låt oss veta i kommentarerna nedan!, Personalen på Foodal är inte läkare och den här artikeln ska inte tolkas som medicinsk rådgivning. Foodal och Fråga Experterna, LLC tar inget ansvar för användning eller missbruk av materialet som presenteras ovan. Rådgör alltid med en läkare innan du byter kost eller använder kosttillskott eller tillverkade eller naturliga mediciner. Uncredited foton av Kendall Vanderslice, © Fråga Experterna, LLC. ALLA RÄTTIGHETER FÖRBEHÅLLNA. Se våra TOS för mer information. Bilder av örter, grönsaker och juicer: ., Väsentligt utökad och omskriven från ett inlägg som ursprungligen skrevs av Lori Hendrix. Med ytterligare skrivning och redigering av Allison Sidhu. *näringsinformation som härrör från en databas med kända generiska och märkesvaror och ingredienser och sammanställdes inte av en registrerad dietist eller lämnades in för laboratorietestning. Det bör ses som en approximation. om Nan Schiller Nan Schiller är en författare från sydöstra Pennsylvania., När hon inte är i trädgården, är hon i köket och förbereder fantasifulla gluten-och mjölkfria måltider. Med en bakgrund i affärer, skriva, redigera och fotografi, Nan skriver humoristiska och informativa artiklar om trädgårdsskötsel, mat, föräldraskap, och fastigheter ämnen. Att ha celiaki har bara tjänat till att inspirera henne att fortsätta att utforska kreativa sätt att ge sin familj näringsrik lokalt framställd mat.