det kan överraska dig hur lätt det är att göra hemlagad Nutella. Det är så snabbt och enkelt, vi slår vad om att du kommer att lägga till denna Chokladhasselnöt spridning till allt!
Vad Är Nutella?
jag introducerades till Nutella i klassskolan franska klasser. Det var en favorit mellanmål sprids på sönderrivna bitar av knapriga baguetter. Det är förmodligen för att det var här jag först stötte på spridningen som jag alltid antog att det var en fransk uppfinning.,
detta antagande främjades när jag åkte till Paris och upptäckte Nutella banana crepes som såldes av gatuförsäljare.
låt oss bara säga att jag åt tillräckligt Nutella medan i Paris för att säkerhetskopiera min tro på sitt franska ursprung.
Föreställ dig min förvåning när jag upptäckte att Nutella inte hade sitt ursprung i Frankrike, utan snarare lite längre söderut.
Nutellas historia
enligt Nutellas officiella hemsida börjar Nutellas historia 1946 med italiensk konditor Pietro Ferrero. Pietro gjorde en pasta från hasselnötter, socker och kakao., Denna pasta formades till en loaf och skivades för att servera på bröd. Receptet gick igenom ett par revideringar, och 1964 spredde den krämiga, choklad och hasselnöt som vi känner och älskar idag.
1965 och 1966, Nutella spred sig från Italien till Tyskland och Frankrike, och därifrån fortsatte att snabbt vinna popularitet en blivit ett världsomspännande fenomen.
så, även om många människor tänker på Nutella som en fransk uppfinning, är det faktiskt italienarna som vi måste tacka för chocolat-y godheten.
Vad är Nutella gjord av?,
inte bara en krämig chokladspridning, Nutella görs ännu mer beroendeframkallande av den nutty kombinationen av hasselnötter och choklad.
Om du aldrig har haft det, är det lätt nutty, super chocolaty och krämig slät.
Jag menar, verkligen, hur kan du gå fel med spridbar choklad ändå?
vår Nutella choklad hasselnöt spridning recept
som det är, Nutella är gjord av ganska grundläggande ingredienser. Företaget är stolt över att köpa hållbara, kvalitetsingredienser. (Som vi älskar.) Kakao, hasselnötter, socker, mjölk, vanilj och några andra., Det finns inte mycket falska saker där inne som skulle få dig att springa bort om du tittade på ingredienslistan. (Tack och lov! En populär produkt som fortfarande är kvalitet!)
men det hindrade oss inte från att försöka göra vår egen.
och vet du vad?
det finns något om nybakad chokladhasselnöt spridning att butiken köpte version (som satt på butikshyllorna för vem vet hur länge) inte kan slå.
Plus, du får möjlighet att justera receptet till dina sötma preferenser. Och då är det nöjet att veta att du gjorde det själv!,
skriv recept Pin recept
hemlagad choklad hasselnöt spridning
Ingredients
- 8 oz hazelnuts
- ¼ c cocoa powder
- 4 oz semi-sweet chocolate, melted
- ¼ c powdered sugar
- 1 ½ Tbsp vegetable oil or light tasting olive oil
- ½ tsp pure vanilla extract
- ¼ tsp salt
Instructions
-
Preheat your oven to 350F.,
-
placera hasselnötterna i ett enda lager på en bakplåt och stek i 8-12 minuter tills de är doftande. Ta bort muttrarna från ugnen och låt dem svalna något. Dumpa de varma nötterna i en handduk och använd handduken för att gnugga dem ihop så att skinnen kommer ut. (Om inte alla skinn kommer av, det är ok och kommer inte att påverka smaken av din nutella för mycket.)
-
placera de skalda, rostade hasselnötterna i skålen på din matberedare. Bearbeta tills nötterna är bra., Fortsätt sedan bearbeta tills de bildar en pasta.
-
Lägg till resterande ingredienser i skålen på din matberedare och bearbeta tills det är smidigt. Tillsätt lite mer olja om du gillar din spridning lite tunnare. (Spridningen kommer att tjockna något när det svalnar.)
-
förvara din hemlagad nutella i en sluten behållare vid rumstemperatur i 2 veckor – 1 månad.
älska det? Dela den!,
- dela
- Tweet
- Pin