hur man förbereder mexikanska fajitas med kyckling. Eftersom jag försökte detta recept på en middag med vänner har blivit en fixtur av många sammankomster hemma.mexikanskt kök tar inte bara emot fajitas i Tex-Mex i sina restauranger utan hittar även sina spritdrycker som smaka på rätt margaritas och öl i sann mexikansk stil och inte överraskande tequila.mexikanskt kök tar inte bara emot fajitas i Tex-Mex i sina restauranger utan hittar även sina spritdrycker som smaka på rätt margaritas och öl i sann mexikansk stil och inte överraskande tequila.,
är ett mycket enkelt recept och ett sätt att äta hälsosamt, vitt kött med kycklingbröst och mycket sautéed grönsaker, perfekt för lunch eller middag och att de små hemma kommer att älska. Det är också ett roligt sätt att äta, eftersom de äts inslagna i en omelett eller pannkaka av vetemjöl.
bland de mest efterfrågade rätter av Tex-Mex-mat är ”antojitos”, aptitretare tillsammans med den berömda guacamole, bland vilka är tacos, krispiga nachos och kött burritos., Fajitas är en ytterligare av de specialiteterna av mexikanska rätter som identifieras över hela världen och kan idag vara belägna i många restauranger och även färdiga i stormarknader och stormarknader.
dess ursprung ligger i delstaten Texas i slutet av 1930-talet. mexikanska cowboys fick som en del av sin lön på Texas ranches de svåraste delarna av kon (särskilt arrachera, en typ av snitt som liknar entraña).,
arbetarna tvingades göra sin kulinariska användning av köttet för att göra det ätbart och därmed uppfunnit fajitas i Mexiko för många århundraden sedan de brukade följa med sina måltider med corn tortillas. Så de förberedde dem rostade direkt på grillen med paprika (olika typer av peppar) och lök och tillsammans med vete tortillor.
denna förberedelse var Okänd på Texas ranches och blev fashionabel när flera mexikanska restauranger började servera denna maträtt, som var extremt populär idag.,
receptet har utvecklats och anpassats till de nya tiderna, i början var det bara kokt med nötkött men idag är det gjort med kyckling. För närvarande kan vi inte ens tänka fajitas utan att de åtföljs av någon sås som gräddfil, guacamole, pico de gallo, ost och en god och god tomat.
fajitas är mycket enkla och kommer att få dig ur trubbel om du har överraska dina gäster att äta., Ett snabbt och enkelt recept att förbereda, om du letar efter hur man förbereder kyckling på ett enkelt och gott sätt, kommer dessa fajitas att glädja barn och vuxna. Trolovad!
beredning av fajitas med kyckling
- Vi rengör kycklingen mycket bra, ta bort rester av fett och skär i julienne. Macerate med vitlök, salt, svartpeppar och kummin, kombinera bra med en sked eller med samma händer och lägg åt sidan. Skär paprikorna i lite tjocka remsor och löken i tunn julienne (i ändliga remsor).,
- lägg två matskedar extra jungfruolja i pannan och när det är varmt tillsätt lök, salt och peppar och sauté bra i 5 minuter. Samtidigt att löken är gjord i en annan kastrull stek kycklingen med lite olja, tillsätt tesked (dessert typ) av söt paprika (om du gillar kryddig du kan göra kycklingen med en touch av mexikanska) och rör om väl. Vi tar omedelbart bort det från elden för att inte bränna paprika.,
- vi skickar kycklingen till den andra pannan där vi har den pocherade löken, sänker värmen till ett minimum och låt smakerna komma ihop, all köttjuice med löken.
- i pannan som vi har lämnat fri kommer vi att sauté paprikorna. Tillsätt lite olja och när det är varmt gör vi remsor av peppar i 5 minuter, de måste förbli lite al dente så att vi märker dem när vi äter fajita. Vi kombinerar med lök och kyckling, rista kalkarna på toppen och blanda alla smaker.,
- för att avsluta sätter vi på elden en liten panna med några droppar olivolja och värmer pannkakorna. Fram och tillbaka, några sekunder, utan att brinna. Läs instruktionerna på pannkakspaketet och gör dem som du vill, i ugnen eller i mikrovågsugnen. Fajitas är vanligtvis tillagade med vetepannkakor eftersom majspannkakor har något motstånd att vikas och är mest sannolika att bryta när du försöker montera fajita.
- strö med färsk koriander och fyll pannkakorna med blandningen av kyckling och sautéed grönsaker., Jag råder dig att stänga med två ätpinnar, vardera i ena änden. Med värmen kommer de att fånga formen, då måste du bara ta bort dem och du kommer att ha din perfekta fajita. Du kan följa med dem med lite guacamole, en gräddfil eller med en kryddig tomatsås.
Jag hoppas att du gillar dem och förbereda dem hemma. Dessa fajitas bör ätas nybakade så att omeletten är mjuk och saftig och blötläggs väl med fyllningen.
Jag uppmuntrar dig att besöka fler recept av tapas, snacks och spett perfekt för en oförglömlig kväll med din., Perfekt för en lätt middag, en fest eller för att ja, ett gott sätt att dela maten med vänner och de människor du älskar.
sluta inte njuta av recepten för enkla middagar som vi har på bloggen, Jag försäkrar dig om att du hittar många idéer för att leda en hälsosammare kost och full av färg. Du kan se alla bilder från steg för steg recept av dessa mexikanska fajitas i detta album, missa inte detaljer och du kommer att komma ut perfekt.