det är inte ’kräsen äta’: 5 Strategier för Sensory Food Sensitivities
Mars 23, 2017
av: Laura Russin
kategorier: blogg, dagens blogg
Laura delar tips om hur man gör introducera nya livsmedel till ditt barn med sensoriska känsligheter på ett stödjande sätt., Detta inlägg ursprungligen dök upp på hennes blogg och åter publiceras här med tillstånd.
idag tog min son en bit av en morot, tuggade den och svalde! Jag försökte vara lugn på utsidan; jag ville inte att han skulle märka hur mycket spänning, lättnad, hopp och vikt jag lade på den enda biten. Jag ville inte att han skulle krympa under trycket jag satte på att ta en bit av en morot.
”bra jobbat, kompis! Jag är verkligen stolt över dig! Gillade du det?”
” Meh, det var OK… ” det var nog för mig!, På utsidan upprätthöll jag min lugna uppträdande, Mitt” det här var ingen stor sak ” ansikte; men på insidan firade jag som om det var nyår!
Nu, på denna punkt du alla förmodligen tänker, ”Wow, en bit av en morot! Hon måste verkligen kolla sin skryt-o-mätare, för det låter lika obetydligt som att titta på TV … ” men för oss var det enormt.
Jag har läst många artiklar och blogginlägg om kräsna ätare. De lägger fram en vidsträckt kunskap och gör massor av professionella förslag., De saknar också en oerhört viktig sak: det finns en enorm skillnad mellan en ”picky eater” och en ” sensorisk eater.”De giltiga förslag som ges är inriktade endast för kräsna ätare, men en sensorisk ätare är en annan bollspel helt och hållet, och det är sällan om någonsin nämnts. Jag misstänker att, som jag, detta lämnar föräldrar som har provat alla förslag som nämns i artiklarna ledsen, frustrerad och känner sig som misslyckanden.
vad är sensorisk ätning och varför skiljer det sig från kräsen ätning? Picky ätare gillar inte en mängd olika livsmedel, ungefär som den sensoriska ätaren., Men när kräsen ätare Prova nya livsmedel, det orsakar inte en sensorisk överbelastning. Vad menar jag med en ätande sensorisk överbelastning?
det kan komma i några olika former. Det finns en känslighet för texturer, där barn bara kan hantera en textur, såsom släta, rena livsmedel. I det här fallet kan de kanske äta yoghurt, men ge dem en påse chips eller en skiva kalkon och de börjar omedelbart gag. Detta är en av de vanligaste sensoriska ätproblemen. Det finns också känslighet för smak och lukt., Min son har en känslighet för smak; jag har sett honom bryta ut i en kall svett, röd-faced och tårögd eftersom en Starburst var ” för söt.”
vad betyder detta när man äter? Det innebär att ett barn kan välja att inte äta i stället för att sätta mat i munnen som kan orsaka fysisk och/eller psykisk smärta. Ett vanligt förslag I varje artikel Jag har läst om att bekämpa kräsen äta: ”de får vad de får eller de äter inte. Så småningom kommer de att vara hungriga nog att äta.”Den andra variationen av det förslaget:” de måste prova minst en bit av den nya maten du ger dem.,”Detta förslag Gör mig krypa, eftersom det inte kommer att fungera för ett barn med sensoriska ätproblem. Om de ser mat som smärta, spelar det ingen roll hur hungrig de är, de vill inte vara i smärta. Skulle du inte känna likadant? Om jag erbjöd dig en ghost chili just nu, hur sannolikt är det att du bara pop det i munnen utan att tveka? Tyvärr, när tiden går, börjar vissa oundvikliga beteenden utvecklas. Det är Pavlovian i naturen, och de kan börja frukta mat och måltid gånger., Även om det är en mat som kanske inte ”skadar” dem, kan de börja vägra att äta det, eftersom de börjar betrakta att äta dessa livsmedel som en negativ upplevelse.
att äta ute i restauranger och njuta av de sociala aspekterna av en måltid kan också vara utmanande för ett barn med sensoriska ätproblem. Föräldrar ger ofta ständiga påminnelser och uppmanar att få ett barn att slutföra varje måltid, varje dag. Detta ger ofta en extra nivå av stress kring mat, äta och måltid. Att lägga till listan över rädslor som föräldrar har är saker som vitaminbrist också., Plötsligt är det inte bara kroppens fysiologiska reaktion på maten, utan också den beteendemässiga och känslomässiga stressen som kan komma med den.
nu, med tanke på dessa faktorer, blir det mer uppenbart varför det måste finnas en differentiering mellan picky ätning och sensorisk ätning. I åratal skulle jag läsa dessa artiklar och tänka för mig själv, ”ingen av dessa strategier kommer att fungera för min son, han skulle bara hellre inte äta.”Jag skulle se andra föräldrars kommentarer laced med sorg och frustration som deras barn hade valt att inte äta., Det är inte så enkelt som att välja att bara suga upp det och prova en mat som de kanske inte sluta gilla. För dem är det att veta att en mat kan få dem att kasta upp eller sätta sin lilla tunga i brand; det handlar om att göras fysiskt obekväma från mat.
här är några förslag som kommer från både föräldern i mig och talpatologen:
1. Viktigast, tryck inte ditt barn! Det finns redan tillräckligt med rädsla i samband med att äta som du inte vill öka dessa farhågor., Så skrämmande som det är att höra en diagnos av ”misslyckande att trivas”, kommer det inte att hjälpa att placera extra tryck på dem att äta.
2. Ta itu med sina rädslor, diskutera dem öppet och validera, validera, validera! Låt dem veta att du förstår hur svårt det är för dem att äta vissa saker och det är OK.
3. Gör mat roligt! Desensibilisering av dem till mat är viktigt, så laga och baka med dem ofta. Gör också konst-eller hantverksprojekt som innebär att leka med mat. Till exempel kan du göra chokladpudding och krossa Oreo cookies för att göra ”Smuts”, placera sedan gummy maskar i smutsen etc., Låt dem vänja sig på texturerna på händerna först.
4. När du känner att de är redo, introducera nya livsmedel i små steg. När ditt barn blir äldre kan hans eller hennes sensoriska system naturligt mogna. Men den rädsla och beteenden som de kan ha utvecklats under åren kan förbli. För att bekämpa dessa rädslor måste du gå långsamt!, Jag har nyligen genomfört ett diagramsystem för min son och hittills verkar det hjälpa:
- måndag: lukta maten
- tisdag: kyss maten (eller tryck på läpparna)
- onsdag: Slicka maten
- torsdag: Håll en bit mat i munnen
- fredag: tugga en bit och svälja
- lördag: belöning, belöning! För min son är det två glassmackor med lunch.,
Efter att ditt barn framgångsrikt har tuggat och svalt den första biten, kan du varje dag som följer föreslå att de tar en bit av den nya maten i ungefär en vecka, sedan nästa vecka två bett och så vidare tills du känner att de äter en acceptabel mängd att införliva i måltiderna. Nu låter det långsamt och mödosamt, och det är, men kom ihåg, de kan vara rädda, och många livsmedel faktiskt orsaka dem fysiskt obehag. Vårt mål är att minska det fysiska obehaget och ta bort långsamt minska rädslan.
en variant av denna metod är att använda ett ”matningståg.,”Varje fack på tåget innehåller mat de gillar, och sedan när de kommer till caboose innehåller den den nya maten. Förväntan att de interagerar med maten i inkrementella steg förblir densamma.
5. ”Försöksplattan” är en annan variant av denna metod. Placera nya livsmedel på” försöksplattan ” och låt dem ta bett när de är klara. Denna tallrik är separat från deras frukost/lunch/middag tallrik. Dessa metoder kan användas vid en måltid per dag, om du inte känner att ditt barn är redo att prova det för två eller till och med tre måltider per dag.,
Jag kan inte betona nog dessa viktiga punkter-inget tryck och gå långsamt! Kom ihåg att våra barn inte bara är kräsna ätare.
Redaktörens anmärkning: Denna berättelse är baserad på en persons erfarenhet och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning. Kontakta läkare eller sjukvårdspersonal för eventuella frågor.
Om författaren
Laura Russin är en SAHM av två små barn, sex och fyra och en halv. Hon bloggar som ManVsMommy att upprätthålla föräldrarnas sanity och sprida medvetenhet om ADHD. Du kan hitta henne på www.manvsmommy.wordpress.,com, on Facebook at ManVsMommy, and on Twitter @manvsmommy