Wisconsin är landets ledande producent av tranbär och skördar mer än 60 procent av landets gröda. Little red berry, Wisconsin officiella statliga frukt, är statens Nummer ett fruktgröda, både i storlek och ekonomiskt värde.
tranbäret, en gång kallat ”crane berry” av nybyggare på grund av dess Blossoms likhet med sandhill crane, skördades först i Wisconsin runt 1860 av Edward Sacket i Berlin, Wisconsin., Idag producerar mer än 250 odlare tranbär i hela centrala och norra Wisconsin.
där Wisconsin tranbär odlas
tranbär odlas på 21,000 tunnland över 20 län i Wisconsin. Sand – och torvmarkerna i centrala och norra Wisconsin skapar de perfekta odlingsförhållandena för tranbär.
under början av 1890-talet flyttade centrum av Wisconsin cranberry industrin till Cranmoor området, strax väster om Wisconsin Rapids., Senare utvecklingar skett i Black River Falls, Warrens och Tomah områden, följt av tranbär gårdar i norra Wisconsin, främst runt Manitowish Vatten, Eagle River, Spooner och Hayward.
växande och skörda tranbär
i motsats till populär tro växer tranbär inte i vatten. En flerårig växt, tranbär växer på låga löpande vinstockar i sandiga myrar och myrar. I Wisconsin översvämmas tranbärs kärr med vatten för att hjälpa till vid skörd., Eftersom tårtan, små bär innehåller en ficka av luft, när myren är översvämmad, flyter bären till ytan som ska hämtas genom skördeutrustning. Tranbär skördas varje år från slutet av September till oktober.