Vete öl
Weißbier (tysk – ”vit öl”) använder minst 50% vete till kornmalt för att göra en ljusfärgad toppjäsande öl. Witbier (holländsk – ”vit öl”) använder smakämnen som koriander och apelsinskal. Belgiska vita öl görs ofta med rå omaltat vete. tyska Weißbier och belgiska witbier kallas ” white beers ”eftersom” vete ”har …