även kallad converted rice, Carolina® Gold Parboiled Rice får sitt namn från processen att delvis koka riset i sin skinka. Denna process är det som ger riset sin signatur gul färg och hjälper också till att bevara några av de ursprungliga vitaminer, mineraler och hela korn som finns i ris. Parboiled ris har också en nuttier smak än neutralt smaksatt vitt ris.,
vårt Extra långkornigt Parboiled Rice är glutenfritt, icke-GMO-projekt verifierat, bra provsmakning och lämpligt för både vegetariska och veganska dieter. Prova det i någon av dina nästa risrätter.
hur man lagar Parboiled ris
det perfekta förhållandet för att laga Parboiled ris är 2¼ koppar vatten för 1 kopp ris. Detta ris kan kokas över spisen, i en mikrovågsugn, Snabbkruka eller riskokare.
smak Tips: för ännu mer smak i alla dina rätter, laga ditt ris i vatten eller buljong med kryddor, oljor eller örter.,
receptförslag
eftersom kornen är extra långa, förblir de mer separata och fluffiga när de kokas och kan användas var som helst som traditionellt vitt ris kan.
Lägg till lite mer smak till din nästa rissallad, rispilaf eller grönsaksrätt som en tallrik med krämigt ris med poblano pepparremsor. Det är också bra för att använda i soppor, fyllda paprika eller kyckling och ris middagar.,
servera den på din nästa semester insamling som en sida skålen som i denna ostliknande gröna bönor ris gryta eller en läcker dessert av risgrynsgröt, ris creme karamell eller använda den för att göra din egen hemlagad rismjöl för bakverk!
andra Parboiled sorter
Vi bär också en medelkornig Parboiled rissort som är idealisk för att göra rätter som äkta spansk Paella. Detta beror på att de kortare kornen innehåller mer stärkelse och när de släpps, gör skålen lite krämare naturligt utan någon tillsatt grädde.
Parboiled Rice vs., Vitt ris
medan både vitt ris och Parboiled ris är extra långkornigt, kännetecknas Parboiled ris som mer gul i färg med en starkare smak än dess neutrala motsvarighet. Dessutom bidrar processen att parboiling riset till att öka mängden helkorn vilket gör det mer lik brunt ris.
tillgängliga storlekar
32 oz (907g), 80 oz (2.27 kg), 160 oz (4.5 kg), 320 oz (9.07 kg), 800 oz (22.7 kg)
tillagningstid
25 minuter
serveringsstorlek
2oz