hur mycket spenderar du på matvaror varje månad? I USA, den genomsnittliga familjen av två vuxna under 50 år tillbringar mellan $ 405.30 (”sparsam plan”) och $805.70 (”liberal plan”) per månad på mat hemma, enligt maj 2020 uppgifter från USA Department of Agriculture. Den genomsnittliga familjen på fyra (två vuxna och två skolålders barn) spenderar mellan $679.10 och $1350.20 per månad på matvaror.,
oavsett om du faller på den sparsamma eller liberala änden av livsmedelsutgifterna, finns det sätt att trimma ditt hushålls matkostnader.
bästa sätten att spara pengar på matvaror
skära din livsmedelsbutik räkningen kan verka utmanande först, men med en plan och några ändringar i hur, när och var du handlar, det är genomförbart.
starta i ditt skafferi
en sak som gör din livsmedelsbutik Bill raket är matavfall., Hemma kan matavfall ta flera former, till exempel rester som blir slimiga och mögliga på baksidan av kylskåpet eller färska produkter som långsamt ruttnar, glömda i grönsakslådan. Du kan slösa mat genom att glömma att försegla påsar ordentligt i frysen eller lämna spannmål eller cracker lådor öppna.
för att skära ner på matavfall, börja varje shoppingresa med ett besök i ditt kök. Notera vad du redan har till hands och vad som behöver ätas ASAP. Du kan skapa ett skafferi och kylskåp inventering med hjälp av ett kalkylblad eller genom att skriva ut en lista som du hänger i köket.,
gör en Plan
Måltidsplanering hjälper dig att använda upp vad du redan har i ditt kök och låter dig begränsa vad du köper på din nästa livsmedelsbutik. Men det finns ett rätt och fel sätt att planera måltider. Det rätta sättet att planera måltider är att hålla saker realistiska. Istället för att gräva i kokböcker eller söka på nätet för genomarbetade recept som kräver både en hel del ingredienser och en hel del tid och ansträngning, hålla saker enkelt.
leta efter måltidsidéer som använder vad du har och som inte kräver esoteriska ingredienser., Om möjligt, planera dina måltider för veckan för att innehålla samma ingrediens i olika iterationer. Du kan göra en svamp frittata till middag en natt, svamp och svarta bönor enchiladas en annan natt, och svart bönsoppa på den tredje natten, till exempel.
tillsammans med att planera de stora tre måltiderna (frukost, lunch och middag), planera för snacks under hela veckan. Om du vet att du sannolikt kommer att få ta ut eller gå ut för att äta minst en gång under veckan, lämna utrymme för det i din måltidsplan. Eftersom rester är ofta oundvikliga, planera för dem också., Du kan planera att äta en måltid till middag en natt och eventuella rester till lunch nästa dag.
Pro tips: om du vill ha hjälp med måltidsplanering, överväga en tjänst som eMeals. Du väljer de måltider du vill ha och de kommer att sätta ihop din inköpslista. Du kan även ha allt automatiskt skickas till livsmedelsbutiker leverans apps som Instacart eller Shipt.
gör en lista
När du går till mataffären med en lista i handen (eller på din telefon), är du mindre benägna att glömma att köpa allt du behöver., Och om du bara gör en regel för att köpa vad som finns på listan, spenderar du inte mer än du planerade på impulsköp.
det kan ta lite försök och fel att komma in i vanan att göra en lista innan du går till affären. Att hitta den stil som fungerar för dig är viktigt. Jag brukade använda en app som heter Out of Milk men fann att jag inte tyckte om att skriva min inköpslista i min telefon. Penna och papper är mer min stil, så jag köpte en magnetisk anteckningsblock som låter mig kolla objekt som jag får slut på dem.,
ett annat alternativ är att skapa en egen huvudlista över matvaror som du använder ofta och behålla listan på din telefon eller lagras som Google Doc så att du kan komma åt den var som helst. När du behöver något, gå in i huvudlistan och markera den. Du kan också lägga till ”speciellt tillfälle” eller sällan inköpta objekt till botten av listan. Håll listan öppen på telefonen när du handlar. När du hämtar inköp från hyllorna, ta bort dem eller ta bort dem från listan.,
få en Csa-andel
om du äter mycket grönsaker, lagar mat hemifrån ofta och är villig att prova nya till dig-livsmedel, kan en gemensam jordbruksandel (Csa) hjälpa dig att spara på matvaror. När du köper en CSA-andel betalar du förskott eller i avbetalningar för att få en viss mängd produkter från en Bonde eller kollektiv av gårdar varje vecka. Många Csa-program körs under växtsäsongen, vanligtvis från sen vår till sen höst, men vissa erbjuder också vinteralternativ.,
Även om du måste betala vad som kan vara en avsevärd summa pengar i förskott för att investera i ett CSA-program, kan få en betyda lägre livsmedelsbutiker räkningar ner linjen. Du kommer sannolikt att få mer för dina pengar med en CSA-andel, eftersom du har klippt ut mellanhanden.
handla din lokala jordbruksmarknad
även om vissa jordbruksmarknader har rykte om sig att locka till sig toppkockar och för catering till 1%, finns det ofta några bra erbjudanden på din lokala jordbruksmarknad. När du handlar lokalt och i säsong, de priser du betalar är ofta något lägre jämfört med en livsmedelsbutik.,
även om produktens pris till en jordbruksmarknad verkar högre än priset på produkter i din stormarknad, finns det en chans att du fortfarande får en bättre affär. Du kommer sannolikt att få mer av en viss grönsak på en jordbruksmarknad. Till exempel, istället för en massa kale som väger 1 pund för $2, får du 1,5 pund till samma pris.
de produkter som säljs på farmers markets är vanligtvis nyplockade och har inte suttit i lager eller lastbilar, vilket ofta är fallet med stormarknadsprodukter., Fräschare produkter är mer benägna att hålla längre (så länge du lagrar det ordentligt hemma), vilket innebär att du är mindre benägna att hitta den gäng kale från bönderna marknaden ruttnar längst ner på din skarpare låda.
Välj din egen produkt
att besöka en fruktträdgård eller gård som låter dig välja dina egna produkter kan hjälpa dig att minska dina livsmedelskostnader förutsatt att du väljer tillräckligt för att göra det värt och har en plan för att bevara alla de produkter du skördar.
Pick-your-own gårdar och fruktträdgårdar varierar avsevärt när det gäller prissättning., Det finns en mycket populär fruktträdgård strax utanför Philadelphia som tar ut betydligt mer per kvart, pint eller peck än du skulle betala för samma frukter på en lokal jordbruksmarknad. Samtidigt fruktträdgårdar i närliggande Lancaster county debitera betydligt mindre än du skulle betala för samma mängd frukt på en jordbruksmarknad. Kontrollera priser innan du går ut, speciellt om ditt mål är att spara pengar.,
bevara under säsongen producera
frukt och grönsaker som köpts under säsongen tenderar att kosta mycket mindre än out-of-season producera, oavsett om du får dem från en jordbrukare marknad eller konventionell livsmedelsbutik. Ett sätt att göra skörden sist och förlänga din mat dollar är att bevara så mycket i säsongsproduktion som möjligt.
att bevara produkter behöver inte vara komplicerat, och det kräver inte alltid att du köper specialutrustning. Om du får en hel del på in-season paprika på din lokala marknad, köpa dem, sedan kasta de som du inte kommer att använda direkt i frysen., Du kan också hugga upp färska örter och frysa dem eller torra hårda örter som salvia och oregano.
kom bara ihåg att köpa och bevara bara vad du tror att du kan använda. Det är lätt att bli insvept i spänningen att bevara mat eller köpa säsongens grönsaker, frukter och örter. Om du inte är vana att använda örter i din matlagning eller om du inte är ett fan av paprika, är det ingen mening att spendera pengarna på dem.
handla mindre ofta
det fanns en tid i mitt liv när jag gick till mataffären mer än ett par gånger i veckan., Det var antingen på grund av dålig planering eller bara en känsla av tristess och vill få något roligt att mellanmål på. Även när jag gick till affären för att få ”bara en sak”, skulle jag vanligtvis lämna med flera, spendera mer än jag hade planerat.
då var det svårt för mig att få min livsmedelsbutik under kontroll. Sedan kom COVID-19, och plötsligt var det inte ett alternativ att gå till affären flera gånger i veckan. Jag ville inte ens gå ut en gång i veckan. Jag gjorde det en punkt att försöka begränsa mina shoppingresor till bara en eller två per månad.,
att göra det har väsentligt hjälpt mig att skära mina livsmedelsbutiker. Ju mindre tid du spenderar i butiken, desto färre möjligheter att göra impulsköp. Shopping mindre har också hjälpt mig att använda upp vad jag har innan jag går till en butik igen, vilket har hjälpt mig att skära ner på matavfall samtidigt minska matkostnaderna.
handla Online
Även om du ofta måste betala en leveransavgift och tips när du använder en online livsmedelsbutik leveransservice som Instacart, kan beställa dina matvaror online hjälpa dig att spara. När du beställer online, kan du eliminera risken för att göra impulsköp., Det finns ingen ”candy aisle” precis vid kassan, så du är mindre benägna att kasta en Reese ’ s i din vagn i sista sekunden. Du kan också kombinera ditt skafferi inventering kontroll och måltidsplanering med online shopping, vilket innebär att du sannolikt kommer att beställa exakt vad du behöver och mindre benägna att behöva göra flera inköp.
du är inte heller begränsad till att använda online livsmedelsleveranstjänster när du handlar online för livsmedel. Du kan beställa de flesta skafferi häftklamrar, såsom kryddor, bönor, jordnötssmör och mjöl, från online-versionen av butiker som Target eller Amazon., Förutsatt att du uppfyller den fria frakt minimum, du kan få vad du behöver utan att betala en leveransavgift eller tips.
för att skära ännu mer från din online livsmedelsbutik bill, använd ett webbläsartillägg som Capital One Shopping som söker efter och tillämpar kupongkoder eller hittar ett lägre pris på objekt du behöver varje vecka.
Capital One Shopping kompenserar oss när du får webbläsartillägget med hjälp av de länkar som tillhandahålls.
använd en rabatt App
en rabatt app, såsom Ibotta eller hämta belöningar, kan du tjäna pengar tillbaka på matvaror och andra vardagliga väsentligheter, såsom tvål eller rengöringsmedel., Om du vill använda appen gör du ett konto och väljer sedan de butiker du handlar ofta. När du trycker på ett butiksnamn tar det dig till en lista över tillgängliga rabatter. Vissa är för märkesvaror, och andra är” alla objekt ” rabatter, vilket innebär att du får en liten mängd pengar för att köpa en viss produkt, som yoghurt, oavsett vad varumärket är.
rabatterna du får från Ibotta är små, ofta från 25 cent till $1, men de lägger till, speciellt om du kan göra anspråk på flera rabatter med varje resa till snabbköpet.,
starta Couponing
om ordet ”couponing” kommer att tänka på bilder av människor som köper vagnar av frusen pizza och breath mints för en totalsumma på $1,52, är det dags att återställa dina förväntningar. Medan vissa människor går över toppen med extrem kuponger, är det möjligt att använda kuponger måttligt för att hjälpa dig att spara pengar.
att komma in i kupongen betyder inte att du behöver spendera timmar att gräva igenom din grannes återvinningsbehållare och leta efter kasserade flygblad, och det betyder inte att du behöver hålla ett tre-ringpärm fullt av kuponger., Det betyder bara att du vet var du ska leta efter kuponger och hur man använder dem.
När du kommer in i couponing, ha dessa tips i åtanke:
- hitta en kupongdatabas, till exempel SouthernSavers eller TrueMoneySaver.
- registrera dig för ett lojalitetskort från din favorit livsmedelsbutik och använda sina digitala kuponger.
- Få kuponger endast för saker du använder.
- känner till kupongpolicyn i din butik.,
bekanta sig med billiga skafferi häftklamrar
medan kuponger kan hjälpa dig att spara pengar på märkesvaror och gå till jordbrukarna marknaden eller en pick-your-egen fruktträdgård kan minska dina produktionskostnader, ett annat sätt att spara på mat är att köpa naturligt prisvärda livsmedel.
det finns en anledning bönor och ris är en stapelmåltid i så många kulturer runt om i världen. Det är hälsosamt och budgetvänligt. Det finns också ganska mycket obegränsade variationer på det, så du kommer aldrig att bli uttråkad.,
andra prisvärda skafferi häftklamrar inkluderar:
- torkad pasta
- rullade havre
- konserverad fisk eller kött
- konserverade eller frysta grönsaker
- mjölkpulver
som en bonus är inte bara skafferi häftklamrar billigt, de har också vanligtvis en lång hållbarhet, så du behöver inte oroa dig för dem förstöra snabbt.
ändra din favorit livsmedelsbutik
Även om de säljer samma eller mycket liknande produkter, debiterar inte alla livsmedelsbutiker samma priser. Vissa livsmedelskedjor är ökända för att ha högre priser än andra., Vissa kedjor gör erbjuder budgetvänliga priser en punkt av stolthet.
om du tror att en budget livsmedelsbutik erbjuder produkter av lägre kvalitet än sina konkurrenter, tänk igen. Ofta kan budgetbutiker sälja sina produkter till lägre priser eftersom de sänker kostnaderna på andra sätt. Till exempel, om du handlar på Aldi, måste du sätta in en fjärdedel för att använda en kundvagn och betala för eventuella väskor du använder. De flesta av de produkter till salu finns privata-etikett, så du betalar inte för varumärken eller varumärke reklam.,
registrera dig för din favorit butiks lojalitetsprogram
om du handlar i en viss butik ofta och det erbjuder ett lojalitetsprogram eller frekvent shopper kort, kan det vara värt att registrera dig för. Tillsammans med att ge dig försäljningspriset på flyer objekt för veckan, du kan också få kupong erbjudanden eller rabatter anpassade till dina shoppingpreferenser.
vissa lojalitetsprogram ger dig också pengar tillbaka eller låter dig rack upp poäng när du handlar. Till exempel, Target Circle kan du tjäna 1% på varje köp (eller 5% om du har butikens kreditkort)., Circle-programmet har också exklusiva erbjudanden och erbjuder endast tillgängliga för medlemmar.
Håll dig till Butiksmärken
När du köper namnmärkesprodukter, som konserverade tomater, glass eller jordnötssmör, får du något som är högre kvalitet eller som smakar bättre än det mindre dyra butiksmärket? Inte riktigt, enligt ett 2012 smaktest som utförs av konsumentrapporter.
även om det inte är allmänt fallet, i många fall, samma företag som gör märkesvaror producerar butiksmärken., Om du håller dig till butik-varumärke eller private label inköp, kan du spara runt 25%, enligt konsumentrapporter.
Ät innan du handlar
om grocery shopping sin No.1 handlar utan en lista handlar en nära sekund medan du är hungrig. När du går till affären innan du äter lunch eller middag, är du sannolikt att lägga till objekt som du inte behöver eller ens särskilt vill din vagn, vilket gör din faktura högre.
På samma sätt är det bäst att undvika att gå till affären efter en måltid som involverade alkoholkonsumtion., Du kommer sannolikt att spendera mer och göra impulsköp om du går till snabbköpet när du är lite tipsy.
handla Solo
handla solo erbjuder flera fördelar. Du kommer sannolikt att spendera mindre tid i butiken när det är bara du än om du tar med barnen tillsammans eller om du handlar med en partner. När du är den enda som gör shopping, ingen är där för att be dig att köpa dem en pint glass eller kakor från bageriet. Det är också lättare att hålla sig till din lista när du inte har barn eller en partner kasta objekt i vagnen när ryggen är vänd.,
om att hitta tid att handla ensam är utmanande, se om du kan arbeta något med en vän som också har barn. Erbjuda att titta på sina barn medan de handlar. Då kan de titta på din medan du gör detsamma, vilket ger dig både tid att få din shopping gjort utan barn i släptåg.
Håll en prisbok
nyckeln till att spara pengar i snabbköpet betalar aldrig fullt pris för någonting. Många butiker följer en försäljningscykel under vilken de markerar ner objekt stegvis. En burk pastasås kan kosta $ 3 till fullt pris, men bli markerad till $ 2.50 en vecka, sedan $ 1.50 nästa., Dess botten priset kan vara 99 cent.
dechiffrera försäljningscykeln och lagra upp när produkter du använder är till sitt lägsta pris är ett sätt att spara mest möjligt på matvaror. För att hålla reda på priser kan du skapa en prisbok. Du kan använda boken för att spåra priserna på matvaror du köper ofta. Om du handlar i olika butiker, registrera de olika produkternas priser från varje butik. Målet är att hålla dig från överskridanden på det väsentliga du använder mest genom att bara köpa dem när de är till ett lägre pris.,
handla på morgonen
i slutet av en åtta timmars (eller längre) arbetsdag är det vanligtvis det sista du vill göra att gå till mataffären. Du är trött, du är hungrig, och du bara inte känner för att flytta dig igenom en fullsatt stormarknad. Om du är som många människor, är du ute av viljestyrka och inte intresserad av att fatta beslut i slutet av dagen.
om ditt schema tillåter, prova att få din livsmedelsbutik ur vägen genom att göra det första på morgonen., Du kommer att uppdateras och redo att gå, och om du handlar på en vardag, du är mindre benägna att behöva ta itu med massor av människor. När du inte är trött eller sliten, är du mindre sannolikt att impulsköpa eller att veer bort från din lista.
Var uppmärksam på registret
Ingen är perfekt, och det inkluderar din lokala mataffär. Oavsett om du går till Self-checkout lane eller en körfält med en kassör, var uppmärksam när varje streckkod blir skannad., Ibland gör kassörer misstag, som att hålla i koden för ekologiska produkter när du köper konventionella eller genom att felaktigt slå fel nummer och debitera dig för något som kostar mer än vad du köper.
i vissa fall är butiken själv skyldig för misstaget. En produkt kan söka efter ett pris som är högre än vad som finns på hyllan. Om det händer kommer vissa butiker att ge det till dig gratis. Så det är värt att hålla ett skarpt öga på registret och granska ditt kvitto för att se till att det inte finns några fel innan du lämnar butiken.,
Köp det dagsgamla brödet & tidigare produkter
det finns erbjudanden att ha i bageridelen i din lokala mataffär. Och i avsnittet producera, mejeri gång, och mittgångarna också. Många butiker säljer dagsgamla färska bagerivaror till ett brant rabatterat pris. Vissa butiker också rabatt yoghurt, mjölk och ost som är nära dess användning-av eller bäst efter datum, och några säljer också blåmärken eller nästan utgångna produkter för billigt.,
om du inte har något emot att rosta ditt bröd eller letar efter en kopp yoghurt att äta inom en dag eller så kan du spara en ganska anständig mängd genom att köpa upp maten som närmar sig slutet av sitt säljbara liv.
lär dig att göra Prep arbeta själv
Säckade sallad, precut melon kuber, ost kuber och spiraliserade zucchini alla hjälpa dig att få middag på bordet i en blixt. Men de gör det till en ganska hög kostnad. En rapport från Vice visade att precut eller bagged producerar vanligtvis kostar allt från två till mer än tre gånger priset på hela grönsaker och frukt.,
en annan nackdel med precut eller på annat sätt beredd mat är att den vanligtvis har en kortare hållbarhetstid än hela livsmedel. Du kan låta en hel butternut squash sitta på din disk i månader, och det kommer inte att gå dåligt. Om du köper cut squash, skulle du bättre äta inom några dagar för att förhindra att den vänder sig till mush.
Prepping mat själv tar tid, och du kan behöva investera i en god kvalitet kock kniv, men de pengar du sparar kommer att vara värt det. Plus, hugga grönsaker, frukt och ost tenderar att vara något meditativ och avkopplande.,
gör en Pantry Challenge
bara för att det verkar som om skåpen är nakna betyder inte att du inte har gott om mat i ditt kök, åtminstone tillräckligt för att tidvattnet dig fram till din nästa lönecheck eller tills din budget återställs nästa månad.
ett sätt att göra med vad du har är att göra en skafferi utmaning. Hur länge utmaningen varar beror på storleken på ditt skafferi och hur mycket du måste laga mat med. Målet med utmaningen är att använda upp vad du har innan du köper mer. Det kan hjälpa dig att få din livsmedelsbutik utgifter i schack och minska matavfall.,
förenkla din matlagning
Jag älskar att läsa kokböcker och prova nya recept, men låt oss inse det. Det kan bli en dyr hobby, speciellt om du gillar att prova nya kök eller experimentera med olika smaker.
omfamna minimalism i köket är ett sätt att spara på matvaror. Istället för att tävla ut för att köpa en dyr, esoterisk krydda för ett recept som du bara kan göra en gång, hålla fast vid vad du vet att du älskar. Du kan spara experimentera med livsmedel för speciella tillfällen, till exempel när du reser eller är på en dag.,
sista ordet
ändra dina vanor och din inställning till shopping kan hjälpa dig att klippa din livsmedelsbutiker räkningar och spara pengar på mat. Att bli en mer sparsam livsmedelsbutik shopper hjälper inte bara dig att spara pengar. Du kommer också att skära ner på avfall, och om du handlar på farmers markets eller gå med i ett CSA-program kan du stödja din lokala ekonomi.
vad har du gjort för att minska dina utgifter för livsmedelsbutiker?