bli verklig. Det är lättare att äta långsamt när din måltid faktiskt smakar bra, så den franska kosten shuns bearbetade livsmedel till förmån för något färskt och verkligt. Frukosten är liten: bröd, flingor eller yoghurt med frukt och granola och kaffe. Lunch och middag inkluderar små portioner kött, grönsaker och någon typ av stärkelse, med en bit ost och kaffe för att avsluta måltiden., Livsmedel som är en stapelvara i den franska kosten inkluderar full fetthalt ost och yoghurt, smör, bröd, färsk frukt och grönsaker (ofta grillad eller sautéed), små portioner kött (oftare fisk eller kyckling än rött kött), vin och mörk choklad.
gör måltider till en prioritet. En viktig del av den franska kosten är att äta måltider vid bordet som en familj, berättar Clower WebMD. I en nyligen genomförd studie av 766 män och kvinnor i Frankrike fann forskare att nästan två tredjedelar rapporterade att äta tillsammans som hushåll dagligen., Amerikanska familjer som äter middag tillsammans tenderar att äta mer grönsaker och frukter, och mindre stekt mat, läsk och livsmedel som innehåller transfetter än de som sällan eller aldrig äter tillsammans, visar studier. Samtala med familj eller vänner håller munnen upptagen prata istället för att tugga, så att du tid att inse att du är full. För att skörda fördelarna för dig själv, Ställ in en vanlig tid för middag där du stänger av TV: n och datorn. Om du äter ensam, njut av en bra bok eller vacker musik-båda hjälper dig att slappna av och sakta ner.
planera på sekunder., Fransmännen äter vanligtvis i kurser-aptitretare, entree, sallad, efterrätt, ost och kaffe. Men de grisar inte ut. De har ingen anledning att, eftersom de vet att en annan kurs kommer. Hemma föreslår Clower att du tjänar dig själv ett belopp som inte ser ut som tillräckligt, samtidigt som du planerar att gå tillbaka i sekunder. Ät långsamt, ge din hjärna tid att känna sig full, och du hittar ofta att du har fått nog. Om inte, kan du ha sekunder skuldfri, eftersom det är vad du tänkt att göra från början.
ta studier med ett saltkorn., Med ny forskning som uppstår varje dag är det lätt att fastna i en cykel av dålig mat jämfört med bra, säger Clower, om maten i fråga är ägg, choklad eller kolhydrater. Men mat är varken bra eller dåligt för dig — det viktiga är det belopp du äter. Eftersom vi har fokuserat på att göra mat till skurken, har vi blivit rädda för mat, säger han. Fransmännen, å andra sidan, påverkas inte av motstridiga medierapporter. Deras kunskap om mat kommer från deras traditioner-vad deras föräldrar och morföräldrar åt., Och eftersom de inte är rädda för ”dålig” mat, är de mindre benägna att beröva sig själva, så det är lättare att äta bara lite utan att känna sig skyldig eller binging och äta för mycket.