Rice Dressing (Dirty Rice)

Rice Dressing (Dirty Rice)

  • dela mig
  • e-post

prova denna enkla ris dressing Recept med alla traditionella smaker av bröd fyllning. Denna hemlagade risdressing är bakad till öm, smaklig perfektion med en doft som säger ”komfort.”

ris Dressing Recept

här är min mormors recept för södra ris dressing. Det är en av mina favoriträtter på Thanksgiving-bordet (så svårt att välja) och ett absolut måste för dem som inte gillar traditionell fyllning.,

Plus, det är glutenfritt-en bonus om du har gäster med kostbehov! Som alltid, kontrollera dina ingredienser för att säkerställa att de är certifierade.

som barn avskydde jag kalkonfyllning. Som vuxen undviker jag fortfarande den maträtten när jag serverar min tallrik. Jag har kommit för att inse att det är mest ett texturellt problem eftersom jag absolut älskar den tantaliserande aromen.

som ung skulle jag hjälpa min mormor att förbereda kalkonfyllningen genom att Kubera bröd och bröd. Jag njöt av att hugga upp alla grönsaker, men efter det var gjort och kokta kunde jag inte följa smaken.,

Mushy bröd är inte min sylt. Jag gillar till och med min brödpudding på den fasta sidan av vaniljsås. Vi har alla dessa egenheter, men tur för mig min mormor brukade alltid göra en maträtt av denna korv ris dressing samt.

det är ett så enkelt recept som alltid är något att vara tacksam för när du har en stor måltid att utföra. Fluffigt ris kombinerat med fläskkorv och sautéed grönsaker utgör detta fyllnadsalternativ.,

om du letar efter andra icke-traditionella Thanksgiving alternativ, se till att kolla in min Blomkål Gryta som är ett bra substitut för gröna bönor gryta. Denna maträtt är kryddad med curry och cheddarost-en ovanlig kombination som kommer att få alla raving!

till efterrätt, hoppa över pumpapajen och gör pumpa Tiramisu istället. Det är make-ahead, no-bake (det finns tillräckligt med rätter som strider mot ugnsutrymme!) och det matar en folkmassa. Plus, det påminner om allas favorit pumpa krydda latte!,

en sista bonus om detta dressing recept – det är så bra att jag även tjäna det som en komplett middag måltid utanför Thanksgiving! Detta bakade ris liknar Cajun smutsigt ris, men utan creole spice. Lägg till en matsked Cajun kryddor om du vill göra detta till smutsigt ris.

Du kan också krydda det på andra sätt – det är faktiskt lätt att ändra smaken genom att använda en annan mängd korv. Spicy hot eller salvia smaker skulle vara läckra val!

fästa detta på din middag och sida rätter ombord!,

ingredienser

  • 1 1/2 koppar okokt ris
  • 1 lb fläskkorv*
  • 1 kopp tärnad selleri
  • 1 kopp tärnad lök
  • 1 kopp tärnad grön paprika
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 tesked vitlökspulver
  • 1/8 tesked svartpeppar
  • 2 3/4 koppar kycklingbuljong*
  • 1 lagerblad
  • 1 tesked fjäderfä krydda* eller skvätt salvia (tillval)

instruktioner

  • Förvärm ugnen till 350°F. häll ris i 2-quart bakfat och lägg åt sidan.,
  • i en stor stekpanna, bruna korven över medelvärme tills smulig och kokas genom, ca 8 minuter. Ta bort från pannan och dränera överflödigt fett.
  • tillsätt selleri, lök och grön paprika till pannan, matlagning tills mjuknat men fortfarande skarp, ca 3-4 minuter.
  • lägg korven tillbaka till pannan tillsammans med kyckling lager, salt, vitlökspulver, svartpeppar, lagerblad och fjäderfä krydda (eller nypa salvia), om du använder. Rör och smaka, tillsätt ytterligare salt om det behövs.
  • täck och koka upp. Häll försiktigt kokande buljong över riset och rör om., Täck skålen med aluminiumfolie eller ugnssäker lock.
  • baka i 30 till 40 minuter, eller tills riset är ömt och all vätska har absorberats. Låt stå i 10 minuter, sedan fluff med en gaffel. Ta bort lövblad före servering.
  • anmärkningar

    *kontrollera att dessa ingredienser är certifierade glutenfria

    har du gjort detta recept?

    lämna en kommentar nedan! Eller tagg @kitchengidget på Instagram med hashtaggen # kitchengidget

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *