denna sesamkyckling är krispiga kycklingbitar kastade i en söt och smaklig honung sesamsås. Denna version är ännu bättre än vad du skulle få på en restaurang!
Vi har asiatisk mat minst en gång i veckan, några av våra favoriter är citron kyckling, sötsur kyckling och Sallad wraps. Sesamkyckling är en annan jag gör regelbundet, den läckra såsen kan bara inte slå!,
detta är en av dessa copycat recept för honung sesam kyckling – du vet, den misshandlade krispiga kycklingen kastade i en söt och syrlig sås som finns på platser som P. F. Changs och Panda Express? Jag måste säga, Jag tror att den här hemlagade versionen är ännu bättre än vad jag har haft på restauranger. Mina barn håller definitivt med.
hur gör du sesam kyckling?
detta recept börjar med bitar av kycklingbröst som är belagda i ägg, mjöl och majsstärkelse., Kycklingen är stekt till gyllenbrun krispig perfektion, sedan kastas i en läcker sesamsås.
vad är sesamkylling gjord av?
medan jag vanligtvis använder kycklingbröst för detta recept, har jag också gjort det med kycklinglår som också fungerar bra. Såsen är en kombination av honung, ketchup, sojasås, vitlök och sesamolja och tar bara några minuter att sätta ihop. Ibland gör jag till och med såsen en dag eller två i förväg och lagrar den i kylskåpet tills vi är redo att äta.,
denna kyckling är stekt i några inches av olja som gör för en krispig yttre skorpa. Det är bäst att använda en termometer för att se till att din stekolja är runt 350 grader F. om oljan är för varm, utsidan kan bli alltför brynt innan kycklingen kokas igenom. Om temperaturen ska svalna, kommer kycklingen att absorbera mer olja och vara alltför fet.
om du letar efter en hälsosammare version av sesam kyckling, kan du hoppa över beläggningen och stekning och helt enkelt fräsa kycklingbröst bitar i lite olja, fortsätt sedan med såsen enligt anvisningarna.,
Efter att din kyckling är klar är det sista steget att kasta den i såsen. Du vill servera din sesamkyckling omedelbart eftersom den krispiga beläggningen börjar mjukna när den träffar såsen.
Jag serverar vanligtvis min färdiga kyckling över ångat ris. Andra bra alternativ är quinoa, chow mein nudlar eller zucchini nudlar.
kan jag bara berätta hur bra den här krispiga kycklingen är? Mina barn begär det hela tiden. Du behöver inte ringa för att ta ut när du kan göra din egen hemma!,
mer Asiatiska matrecept
- Cream Cheese Wontons
- ägg rullar
- Chicken Chow Mein
- Slow Cooker Orange Chicken
- nötkött och Broccoli
Sesame Chicken Video
skriv ut pin
Sesamkylling
Instructions
-
Place the eggs, salt and pepper in a bowl., Rör om för att kombinera
-
placera mjölet och 1/2 kopp majsstärkelse i en grund skål eller på en tallrik. Rör om att kombinera.
-
doppa varje bit kyckling i äggblandningen och sedan in i mjölet. Upprepa processen med all kyckling.
-
värm 3 inches olja i en djup panna till 350 grader F
-
Lägg 7-8 bitar kyckling i pannan. Koka i 5 minuter eller tills det är krispigt och guldbrunt., Upprepa processen med den återstående kycklingen
-
Töm kycklingen på pappershanddukar
-
medan kycklingen lagar mat, kombinera honung, sojasås, ketchup, brunt socker, risvinäger, sesamolja och 2 teskedar majsstärkelse i en skål.
-
värm tesked olja i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt vitlök och koka i 30 sekunder. Tillsätt honungssås blandningen och låt sjuda. Koka i 3-4 minuter eller tills bara förtjockad.,
-
lägg den krispiga kycklingen i pannan och kasta att belägga med såsen. Strö med sesamfrön och gröna lök, servera sedan.
anmärkningar
Nutrition
det här inlägget publicerades ursprungligen den 14 April 2015 och uppdaterades den 26 September 2018 med nytt innehåll.