används av gamla babylonier, greker och egyptier, sesamolja sägs vara en av de äldsta vegetabiliska oljorna. Det har använts under århundraden för sina stora medicinska och kulinariska värden. Bara en snabb inblick i vårt förflutna kommer att avslöja att sesamfrön var en symbol för odödlighet i kinesisk kultur!
nu är du här eftersom du är antingen allergisk mot sesamolja eller din lokala butik inte har det på lager., Inga bekymmer, vi har samlat de 10 bästa substituten av sesamolja för dig att välja mellan.
oavsett om du letar efter ett snabbt sätt att lägga till sesamsmak till din maträtt eller ett pålitligt alternativ för att lägga till din dagliga kost, har vi allt täckt för dig!
den här artikeln tar en detaljerad titt på sesamoljealternativ för att hjälpa dig att fatta rätt beslut!,
vad är sesamolja?
sesamolja eller zhīma yóu (para) är en matolja som härrör från sesamfrön. Det är en stapelvara i asiatisk mat.
detta är en av de oljor som har blivit populära runt om i världen på grund av sin unika smak och doft., Oljan är den enklaste metoden att lägga till en” asiatisk vridning ” till vilken maträtt som helst!
det finns främst två olika typer av sesamoljor som är lätt tillgängliga på marknaden:
- lätt sesamolja: lätt sesamolja är tillverkad av orostade sesamfrön. Oljan har en mild gyllene färg utan stark doft eller smak. Den används som en neutral matolja i länder som Kina, Japan, södra Indien och Mellanöstern.
- rostad sesamolja: rostad sesamolja är också känd som mörk, svart eller djup sesamolja. Färgen varierar från ljusbrun till mörk rödbrun., Den är gjord av rostade sesamfrön.
vanligtvis har rostad sesamolja en stark nutty arom och används som smakämne i såser, soppor och andra rätter.
Även om det används som matolja, har denna århundrade gamla olja många medicinska ändamål. I traditionell kinesisk medicin används sesamolja för att behandla artrit, diabetes, sår, brännskador och för att förbättra blodcirkulationen. Den är rik på Magnesium och kalcium som hjälper till att förhindra blodproppar och ökar bentätheten.
inklusive sesamolja i din dagliga kost är ett bra sätt mot en stark och hälsosam livsstil., Tyvärr är många av oss allergiska mot det eller behöver ett bättre alternativ.
Vi har samlat de tio bästa sesamoljealternativen som innehåller samma om inte mer hälsofördelar.
topp 10 alternativ till sesamolja
Du kanske letar efter ett substitut antingen eftersom sesamolja inte är tillgänglig i ditt område eller du är allergisk mot det. Hur som helst har vi samlat de 10 bästa substituten du hittar på marknaden baserat på smak, hälsofördelar och övergripande bekvämlighet.,
Substitute Name |
Total Calories | Saturated Fat | Smoke Point |
Omega-6: Omega-3 ratio |
Olive Oil |
40/4.5g | 14g | 405°F | 13:1 |
Peanut Oil |
39.8/4.,5g | 17g | 440°F |
32:1 |
Canola Oil |
40/4.5g | 8g | 400°F |
2:1 |
Sunflower Oil |
40/4.5g | 13g | 440°F |
40:1 |
Avocado Oil |
40/4.,5g | 12g | 520°F |
12:1 |
Walnut Oil |
40/4.5g | 9g | 320°F |
5:1 |
Perilla Oil |
40/4.5g | 6g | 372°F |
~1:5 |
Almond Oil |
40/4.5 | 8.,2g | 420°F |
Omega-6 only |
Tahini |
89/15g | 8g | – |
58:1 |
Homemade Sesame Oil | 40/4.5g | 12g | 410°F |
138:1 |
Olive Oil
Köp på Amazon
olivolja är en av de mest mångsidiga och hälsosamma matoljorna fyllda med många antioxidanter. Det är den naturliga oljan extraherad från frukten av olivträd. I Medelhavsdieten anses extra jungfruolja vara en av de mest avgörande komponenterna.
även om olivolja inte smakar på samma sätt som sesamolja, är det överlägset det bästa substitutet på grund av liknande hälsofördelar. Båda dessa oljor är fulla av fleromättade fetter. Dessa fetter hjälper till att kontrollera kolesterol och blodtryck.,
hälsofördelar med olivolja:
- den är fylld med enkelomättade oljesyra. Denna fettsyra tros ha många fördelaktiga effekter på vår kropp.
- den innehåller en stor mängd vitamin E och K. Den är också laddad med kraftfulla antioxidanter som hjälper till att minska din kolesterolnivå. Om du lider av hjärtsjukdomar är det här en bra matolja för dig!
- olivolja är fylld med näringsämnen som bekämpar inflammation.
- studier tror olivolja hjälper till att förhindra stroke.,
- eftersom olivolja har en låg mängd mättat fett är det bra om du försöker gå ner i vikt.
Varför valde vi olivolja som ersättning?
den främsta anledningen till att det är ett bra substitut för sesamolja är på grund av hälsofördelarna. Både olivolja och sesamolja innehåller friska fetter som gör underverk för din kropp.
om du vill ha en stark smak som rostad sesamolja, bör du gå för extra jungfruolja. Den är rik, stark och levande i mat. Det är också lätt tillgängliga var du än går. Så en bonuspoäng för bekvämlighet!,
bäst för:
olivolja har en lägre rökpunkt jämfört med andra oljor så det är bäst för låg och medelvärme matlagning. Den kan användas för stekning, grillning eller rostning.
Du kan använda den som ett dopp för ditt bröd eller kan duggregn det över en ny skål pasta. Hur som helst kommer du att njuta av den raffinerade smaken av olivolja i din dagliga kost.
rekommenderas inte för:
om du specifikt letar efter den rostade nutty smaken av sesamolja, är det inte den för dig.,
för din bekvämlighet har vi valt den bästa olivoljan som finns tillgänglig på Amazon så att du kan köpa från bekvämligheten av ditt hem.
jordnötsolja
jordnötsolja, även känd som jordnötsolja är en populär matolja som härrör från jordnötter. Beroende på bearbetningen har jordnötsolja ett utbud av smak från mild och söt till stark och nutty.
jordnötsolja kommer i olika kvaliteter från kallpressad till gourmet och används ofta i kinesisk, sydasiatisk och sydostasiatisk matlagning., Det blev populärt i USA efter andra världskriget på grund av matbrist och brist.
hälsofördelar med jordnötsolja:
- jordnötsolja innehåller enkelomättade och fleromättade fetter som anses vara ”bra” typer av fetter som är avgörande för din kropp.
- jordnötsolja är kolesterolfri. Det betyder att det är bra för personer med hjärtsjukdom. Det kan minska din nuvarande kolesterolnivå upp till 15% på grund av närvaron av växtsteroler.
- enkelomättade fettsyror ökar nivåerna av gott kolesterol som kallas HDL. Detta sänker risken för stroke.,
- studier visar att jordnötsolja innehåller fytosteroler som kan skydda kroppen från kolon, prostata och bröstcancer.
- Det sänker blodtrycksnivåerna i kroppen.
- jordnötsolja tros öka immunförsvaret eftersom det stimulerar de vita blodkropparna i kroppen.
Varför valde vi jordnötsolja som ersättning?
anledningen till att vi plockade jordnötsolja som ett alternativ till sesamolja beror på dess nutty smak. Jordnötsolja har samma typ av nutty, rökig smak som kan lindra vilken maträtt du gör.,
den starka nutty smaken är utsökt och gör att du längtar efter vilken mat du lägger till den. Det är en av de mest aptitretande oljorna på vår lista!
bäst för:
jordnötsolja har en hög rökpunkt på 437F eller 225C vilket gör det till ett idealiskt val för stekning av livsmedel. Det används enormt för stek i kinesisk mat.
rekommenderas inte för:
eftersom oljan är hög i pro-inflammatoriska omega-6-fettsyror, är den benägen för oxidation. Detta gör det riskabelt för vissa sjukdomar. Så prova det med måtta innan du lägger till ditt dagliga intag.,
eftersom jordnötsolja inte är den vanligaste oljan för matlagning, har vi valt den bästa vi kunde hitta på amazon. Du behöver inte oroa dig om det inte finns i din livsmedelsbutik längre.
canolaolja
extraherad från frön från canola-växten, sägs canolaolja vara ett av de mest populära valen för köket. Canolaolja är en typ av vegetabilisk olja. Dess neutrala smak gör den idealisk för daglig matlagning.
Canola oil är en populär olja för veganska recept och är mycket populär som ett hälsosamt alternativ till smör, svamp och vegetabilisk olja., Canolaolja används också för att göra ”spridbart smör” genom att tillsätta det till äkta smör.
hälsofördelar med canolaolja:
- canolaolja är hög i omättade fetter. Bland alla matoljor har den högsta halten av omega-3 fettsyror.
- rapsolja har alfa-linolensyra (ALA) som är verkligen viktigt att ha i din kost eftersom din kropp inte kan göra Ala av sig själv.
- rapsolja hjälper till att gå ner i vikt eftersom det minskar kolesterolnivåerna på kroppen.
- rapsolja är rik på vitamin E och K., Dessa vitaminer är bra att minska hudproblem som fina linjer, fläckar, rynkor, akne och fläckar.
- bland alla matoljor har canolaolja den lägsta mängden ”dåliga fetter” aka mättat fett.
- precis som alla växtbaserade oljor är canolaolja 100% kolesterolfri.
Varför valde vi rapsolja som ersättning?
Vi valde rapsolja som ett alternativ till lätt sesamolja. Naturligtvis har det inte alla dessa nutty, starka smaker av sesamolja men som ett hälsosamt alternativ är det verkligen bekvämt för någon.,
bäst för:
rapsolja är flytande vid rumstemperatur. Den neutrala smaken gör den idealisk för alla typer av mat du vill göra. Den höga rökpunkten gör den idealisk för fritering såväl som rostning.
rekommenderas inte för:
om du letar efter den starka nutty smaken är canolaolja inte den för dig.
för att göra din shoppingupplevelse enklare har vi valt den övergripande bästa canolaoljan på amazon.
solrosolja
Solrosolja är tillverkad av solrosfrö. Detta är en mycket populär olja som används i matlagning över hela världen i varje mat.,
solrosolja har ingen speciell smak för den. Det finns många olika hälsofördelar med att använda solrosolja i din dagliga kost.
hälsofördelar med solrosolja:
- den innehåller fytokemikalier som klor och fenolsyra som är bra för ditt hjärta. Det förhindrar risken att utveckla hjärtsjukdom.
- på grund av de höga enkelomättade och fleromättade fetterna är det en stor energikälla för din kropp.
- Solrosolja är rik på antioxidanter som stärker dina celler och förhindrar att bakterier och virus kommer in i din kropp.,
- på grund av sin lätta konsistens är solrosolja lätt på magen. Det förbättrar digestioner och förhindrar förstoppning eftersom det fungerar som ett mildt laxermedel.
- solrosolja förhindrar torrhet och skador på din hud och hår på grund av dess extrema närande egenskaper. Oljan har vitamin E och omega-6 fettsyra som kan reparera hudceller snabbt.
Varför valde vi solrosolja som ersättning?
solrosolja har en mycket hög rökpunkt. Det kan hantera upp till 440F. detta gör det till en idealisk ersättning för sesamolja., Den höga rökpunkten innebär att den kan användas för matlagning i wok på hög värme precis som sesamolja.
bäst för:
Solrosolja är bra för fritering och rostning. Det är en idealisk olja att använda i stek eller pan-searing.
rekommenderas inte för:
om du vill ha den nutty, starka smaken av sesamolja, är detta inte alternativet för dig. Det är mer som lätt sesamolja för daglig matlagning. Det kan inte användas av sig själv för att förbättra smaker.
om solrosolja inte är tillgänglig i din lokala stormarknad har vi valt det bästa alternativet på amazon för dig.,
avokadoolja
avokadoolja är gjord av massan av mogna avokado. Även om det inte är vanligt matolja, blir det långsamt populärt i USA på grund av sin unika smak och smak.
det smakar annorlunda än andra nötoljor som jordnöt eller valnötolja. Den har en jordnära, gräsliknande ton som ger en intressant vridning till olika rätter. Smaken blir mellow ner vid upphettning.
hälsofördelar med avokadoolja:
- avokadoolja innehåller 70% oljesyra, en enkelomättade omega fettsyra.,
- avokadoolja finns för att öka HDL vilket är det ”goda” kolesterolet. Det minskar kolesterolnivåerna i kroppen mycket mer effektivt än de flesta matoljor.
- på grund av dess hälsosamma fettinnehåll bidrar avokadoolja till att absorbera vissa viktiga näringsämnen som karotenoidantioxidanter.
- studier har visat att blandning av avokadoolja med annan matolja kan hjälpa till att lindra smärtan av artrit.specifikt artros.
- avokadoolja kan bidra till att förebygga tandköttssjukdomar eftersom det blockerar ett protein som heter IL1B., De antiinflammatoriska egenskaperna kan kraftigt minska periodontal sjukdom.
- avokadoolja kan komma in i cellmitochondria och minska produktionen av skadliga fria radikaler.
Varför valde vi avokadoolja som ersättning?
avokadoolja är inte den vanligaste oljan i matlagning. Några av oss visste inte ens att det existerar. Men nyligen har vi sett användningen av avokadoolja i en hälsosam kost och matlagning.
den har en mild nutty smak till det men anledningen till att vi plockade avokadoolja var för sin mångsidiga matlagningsanvändning och många hälsofördelar.,
Du kan använda avokadoolja för fritering till lätt matlagning. Det är bra för din kropp och är ett bra substitut för sesamolja.
bäst för:
avokadoolja är idealisk för stekning och fritering. Du kan använda den för sauteing, grillning, rostning eller som salladsdressing. Det är mångsidigt och mycket gott.
rekommenderas inte för:
Vi rekommenderar inte avokadoolja om du letar efter den östra smaken och starka stansen. Det är nutty men smaken är mycket mild och lätt.
avokadoolja är ganska ovanlig. Så shopping online är det bästa sättet att gå., Här är en länk till den bästa avokadooljan som finns tillgänglig på amazon.
valnötolja
valnötolja är gjord av valnötter och är fylld med friska fettsyror. Vi tror att valnötolja är ett bra substitut för sesamolja på grund av dess många hälsofördelar.
det är en av de hälsosammaste oljorna du kan använda för matlagning. Valnötolja är en lätt, smakrik olja. Det har många bra egenskaper som hjälper vår kropp.
hälsofördelar med valnötolja:
- valnötter är rika på omega-3 Ala och omega-6 LA fettsyror. De är avgörande för hudens hälsa.,
- valnötolja kan minska kronisk inflammation som har kopplats till hjärtsjukdomar, cancer och andra hälsoproblem på grund av ALA-fettsyrorna.
- konsumerar valnötolja genom din dagliga kost kan förbättra blodkärlen och leda till lägre blodtryck.
- Om du lider av typ 2-diabetes, kan konsumera 1 matsked valnötolja dagligen avsevärt minska blodsockret och hemoglobinnivån. Det förbättrar blodsockerkontrollen.
- valnöt intag har kopplats till en minskad risk för vissa cancerformer. Detta beror på ett innehåll som heter uolithins som finns i valnöt.,
Varför valde vi valnötolja som ersättare?
valnötolja är en av våra toppval för sesamoljesubstitut för sin starka nutty smak. Det är en idealisk följeslagare att använda i asiatiska rätter som ett alternativ till rostad sesamolja.
oljan är rik, levande och förbättrar smak av kryddor i matlagning. Trots skillnaden i komposition är det det perfekta substitutet för sesamolja.
bäst för:
valnötolja är bra att använda som kryddor i asiatisk mat. Du kan använda den i okokta såser och förband för att lägga till dimension.,
rekommenderas inte för:
valnötolja har låg värmetolerans. Om du använder det för recept som kräver hög värme, blir det bittert. På grund av detta är det inte idealiskt för fritering eller stekning.
Vi har hittat den bästa valnötolja som finns tillgänglig på Amazon för dig.
perillaolja
perillaolja är en fröolja gjord av rostade perillafrön. Det är med bar närmast sesamolja när det gäller smak och smak. Oljan är nutty, jordnära och har en kraftfull närvaro i alla rätter.
perillaolja finns oftast i kinesiska och indiska rätter., Det är därför de flesta av oss aldrig har hört talas om det!
hälsofördelar med perillaolja:
- perillaolja har mer än 50% fettsyra jämfört med de flesta andra matoljor.
- den innehåller omega-3 fettsyror. Omega-3 i perillaolja är alfa-linolensyra (ALA) som också finns i linfrö.
- perillaolja kan hjälpa till med allergier eftersom de antiinflammatoriska egenskaperna i oljan är mycket starka.
- denna olja är idealisk för personer med astma. Perillaolja kan förbättra luftflödet och hjälper till att hämma föreningarna som leder till astma.,
- omega-3 och omega-9 som finns i perillaolja är kända för att förbättra kardiovaskulär hälsa och förhindra reumatoid artrit.
- den höga omega-3 i perillaolja kan bidra till att minska risken för koloncancer.
Varför valde vi perillaolja som ersättare?
det stora med perillaolja är, dess smakprofil är som rostad sesamolja och kan också användas för fritering vilket gör den till en perfekt ersättning för sesamolja. Den är mångsidig och har den rika, jordnära, nutty tonen vi älskar om sesamolja.,
bäst för:
perillaolja har hög värmetolerans, du kan använda den för i princip vad du vill. Från rostning till fritering gör du allt med denna olja. Det är också bra som salladsdressingar.
rekommenderas inte för:
perillaolja är inte den hälsosammaste typen av olja. Den är rik på allergener och kalorier. Så om du letar efter ett hälsosamt alternativ till sesamolja är perillaolja inte lämplig.
perillaolja är verkligen ovanligt och ganska okänt för många människor. Så det är högst osannolikt att hitta det i stormarknader. Många asiatiska butiker bär perillaolja., Om det inte finns några asiatiska butiker tillgängliga i ditt område, har vi valt den bästa på Amazon.
mandelolja
Köp på Amazon
vi var tvungna att lägga till mandelolja på listan. Utan tvekan är detta en av de mest utsökta och utsökta oljorna som någonsin skapats.
Tillverkad av både rostade och orostade mandlar, är denna olja rik, nutty, söt och krämig. Används av kungligheter i antiken är mandelolja en av de oljor som kan förbättra vilken maträtt du lägger till den.,
hälsofördelar med mandelolja:
- mandelolja är en stor källa till vitamin E och K. Dessa vitaminer bidrar till att minska risken för hjärtsvikt.
- mandelolja sänker nivån av ”dåligt” kolesterolliknande LLD från din kropp. Det hjälper till att bekämpa fetma och blodsockernivå.
- en matsked mandelolja innehåller 26% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin K. Det betyder att det är rikt på antioxidanter som skyddar celler från fria radikaler.
- för en kalorifattig diet är mandelolja den perfekta följeslagaren eftersom den är rik på omättade fetter., Studier har visat att en diet som är hög i enkelomättade och fleromättade fetter leder till en allvarlig minskning av kroppsvikt.
Varför valde vi mandelolja som ersättning?
mandelolja är inte ett uppenbart val som ersättning för sesamolja. Vi lade till den på vår lista på grund av sin smidiga, smöriga, nutty smak.
hälsofördelarna med mandelolja liknar sesamolja eftersom båda innehåller enkelomättade fetter och höga nivåer av vitaminer. Detta är ett bra substitut för sesamolja om du letar efter ett enkelt alternativ!,
bäst för:
raffinerad mandelolja är bäst för matlagning på grund av sin höga rökpunkt. Du kan använda den för stekning eller fritering. Oraffinerad mandelolja är bättre att använda som en färdig olja för sallader, fisk, soppa och grönsaker.
rekommenderas inte för:
om du har en nötallergi, föreslår vi att du undviker den här! Testa det på en mindre del innan du lägger den till din dagliga kost. Om du har kostbegränsningar föreslår vi att du konsulterar din läkare.
om du inte känner för att gå ut för att köpa en flaska olja, kan du köpa den online., Amazon har många olika alternativ från olika märken att välja mellan. Här är den mest rekommenderade vi hittade.
Tahini
Tahini är en populär Mellanöstern ingrediens som ofta används i deras kök. Du vet tahini bäst när det blandas med läckra hummus! Men det finns så många fler sätt du kan uppleva denna eftertraktade Ingrediens.
Tahini är i grunden sesamfröpasta. Den är gjord av mildt rostade sesamfrön genom att mala den med vatten.
hälsofördelar av Tahini:
- Tahini är rik på näringsrika värden., Bara en matsked tahini ger mer än 10% av det dagliga värdet för vissa näringsämnen.
- Tahini är en stor källa till fosfor och mangan som spelar en viktig roll i bentäthet och styrka.
- Det är högt i vitamin B1 aka tiamin och vitamin B6 som är viktiga för energiproduktion.
- Tahini är rik på enkelomättade fettsyror som bekämpar inflammation.
- Tahini är fylld med en antioxidant som kallas lignaner. Lignaner hjälper till att förhindra att fria radikaler skadar dina celler.
- Tahini är mycket bra för matsmältningen., Addin tahini till din dagliga kost kan minska risken för lever-och njurskador på lång sikt.
Varför valde vi Tahini som ersättare?
Tahini är mycket lätt att göra. Du behöver bara slipa några sesamfrön och tillsätt kryddor. Om du har slut på sesamolja och letar efter en snabb ersättning som kan lägga till samma nutty smak till din maträtt, är tahini det bästa alternativet för dig.
vi valde tahini eftersom det lägger till samma spark till någon maträtt som sesamolja gör!
bäst för:
Du kan använda tahini för att marinera, doppa såser och salladsdressingar., Om du gör hemlagad ramen eller pho, kan du omedelbart lindra smakerna genom att lägga till en matsked tahini till den varma skålen med nudlar.
rekommenderas inte för:
Du kan inte använda tahini som ett alternativ till olja i matlagning. Det är inte olja kan därför inte användas som en.
Tahini är verkligen lätt att göra hemma. Hemlagad tahini är billigt men gör det är ett krångel i sig. Du kan köpa den online för enkelhetens skull. Här är den bästa kvaliteten tahini vi har hittat på Amazon för dig.,
Hemlagad sesamolja
numera gör många människor sina oljor hemma för att få den hälsosammaste oljan. Tidigare gjorde sesamolja en lång och tröttsam process som strikt gjordes av experterna. Nu på grund av modern teknik och tillgänglighet kan du enkelt göra din egen DIY sesamolja hemma. Det är riskfritt, pålitligt och roligt!
hälsofördelar med hemlagad sesamolja
- sesamolja är välkänt för att vara en källa till både mono och fleromättade fetter. Dessa fetter bekämpar hjärtsjukdomar och blodtryck.,
- sesamfrön är rika på vitaminer och mineraler. De är en stor källa till Vitamin B och E.
- järn, magnesium, kalcium och fosfor är alla tillgängliga i sesamolja. Det är bra för dina röda blodkroppar och hjälper till med blodcirkulationen och ämnesomsättningen.
- sesamolja är rik på zink och koppar. Zink är grundläggande för kollagenproduktion och immunfunktion. Koppar fungerar som ett antiinflammatoriskt medel.
- näringsämnena i sesamolja bekämpar fria radikaler från att komma in i kroppen och förhindrar att stora sjukdomar påverkar dig.,
- sjukdomar som cancer, Alzheimers och Parkinsons patienter rekommenderas att använda sesam sett i sin dagliga kost.
Varför valde vi Hemlagad sesamolja som ersättare?
sesamolja är dyr att köpa. Det är en delikatess och som alla delikatesser kommer den med en stor prislapp. Det är ganska lätt att göra sesamolja hemma.
pluspunkten är, du vet exakt vad som finns i oljan. Det finns ingen rädsla för oönskade kemikalier eller en dubblett produkt. Det är mycket hälsosammare än någon köpta.
bäst för:
sesamolja är otroligt mångsidig., Du kan använda den för någon form av matlagning. Eftersom det är hemlagad är rökpunkten lägre än de köpta.
vanligtvis oraffinerad sesamolja har en rökpunkt på cirka 350F. detta innebär att du i princip kan göra mest hög värme matlagning utan att oroa dig för att bränna din olja.
rekommenderas inte för:
det rekommenderas inte för dem som har en allergisk reaktion mot sesamfrön eller någon köpt sesamolja. Om du har nötallergier rekommenderar vi att du testar en liten mängd säkert innan du lägger till den i din kost.,
Du kan enkelt göra sesamolja hemma med någon av de tillgängliga anvisningarna online. Men för att göra sesamolja behöver du sesamfrön av god kvalitet. Vi hittade ett riktigt bra kvalitet, pålitligt varumärke som säljer sesamfrön på Amazon.
Vanliga frågor (Vanliga frågor)
vilka är substituten för rostad sesamolja?
Perilla oil är en av de bästa substituten för rostad sesamolja på grund av sin starka nutty smak. Andra oljor som avokadoolja, valnötolja, jordnötsolja bär också samma nutty smak.,
om du letar efter ett substitut att använda i din dagliga matlagning, olivolja och solrosolja är de bästa alternativen där ute. Rostad sesamolja har en mycket djärv, nutty smak som kan förbättra vilken maträtt som helst.
om du gillar det toasty, nutty doft bör du välja en av våra rekommenderade mutteroljor. Men om du bara vill ha ett alternativ för daglig matlagning, föreslår vi att du går till olivolja. Du kan använda tahini som din salladsdressing istället för sesamolja.
vilka är substituten för sesamolja i en stek?,
stekning är en av de vanligaste teknikerna som används i kinesisk matlagning. Kärnan i att göra en bra stek är att välja en olja som har en mycket hög tillagningstemperatur.
eftersom stekning innebär hög värme, om du väljer en matolja som har en låg rökpunkt, kommer oljan att brinna och din maträtt kommer att förstöras. Det bästa alternativet för sesamolja för stek är jordnötsolja.
jordnötsolja har en rökpunkt på 440F som är mycket högre än någon vanlig matoljor. Andra substitut är canolaolja och solrosolja., Canolaolja är ett hälsosamt alternativ om du är på en strikt diet.
vilka är substituten för sesamolja i stekt ris?
sesamolja används i stekt ris eftersom det förbättrar smaken av andra ingredienser. Du kan i princip använda någon neutral olja för stekt ris. Canolaolja används av majoriteten för stekt ris runt om i världen.
kan jag ersätta olivolja med sesamolja?
Ja, det kan du. Olivolja är ett hälsosamt alternativ och kan användas för de flesta rätter som ersättning för sesamolja., Om du behöver ett alternativ för endast daglig matlagning kan du definitivt använda olivolja.
men om du letar efter ett substitut för fritering eller matlagning med hög temperatur, rekommenderar vi att du väljer något annat. Kolla in vår lista för att ta reda på de bästa alternativen för dig.
relaterat ämne:
- ersättning för kokosmjölk: topp 10 kokosmjölk alternativ i 2020