i September 1997 använde Taco Bell hunden i en annons i nordöstra USA. Reklamkampanjen började under en topp i” Burger wars”, där flera snabbmatskedjor var engagerade i stora reklamkampanjer mot varandra. Hunden gjordes för att tala genom specialeffekter. Hennes reklamfras var ” ¡Yo quiero Taco Bell!”(”Jag vill ha Taco Bell!”)., Hennes röst var som tillhandahålls av Carlos Alazraqui, som säger att rösten är en korsning mellan ungersk-amerikansk skådespelare. Peter Lorre (Den Maltesiska Falcon) och Ren Höek, den tecknade Chihuahua av Ren & Stimpy Show (som i sin tur baserades också på Lorre), med en touch av Anthony Quinn från Requiem for en Tungviktare.
figuren blev populär, så mycket så att hundens leksaksfigurer producerades och ”Yo quiero (X)” blev en erkänd populärkultur. Hunden startade också ytterligare två fångarfraser: ”släpp chalupa!,”(som kort blev en ofta citerad fras om SportsCenter) och ” Viva Gorditas!”I en noterad crossover med 1998 Godzilla-filmen försökte hunden fånga monsteret i en låda, goading the beast med frasen ”här, ödla, ödla, ödla!”bara för att se Godzillas storlek och svara,” Uh-oh. Jag tror jag behöver en större låda!”(en hänvisning till käkar), och en annan Godzilla crossover involverar honom att göra en order genom en drive-thru talare på Godzilla svans, gör en order för stor för arbetarna.
vissa latinamerikaner anklagade hunden för att vara en kulturell stereotyp., Reklamfilmer som avbildade hunden som en bandido med en sombrero eller som en revolutionär bär en basker (liknande den berömda bärs av argentinska revolutionära Che Guevara) sågs som särskilt okänslig. Mario G. Obledo, en ledare för medborgerliga rättigheter, krävde en bojkott av Taco Bell om företaget inte avslutade annonskampanjen.
i juli 2000 avslutade Taco Bell chihuahua-annonserna, avslutade sitt förhållande med sin skapare TBWA och ersatte företagets president, efter samma butiksförsäljning minskade med 6% under andra kvartalet 2000, den största sådana nedgången i Taco Bell-historien., Det ryktades felaktigt att Taco Bell avslutade reklamfilmerna eftersom hunden dog. Tom Kenny, som är en vän till Alazraqui, sa att spansktalande opinionsgrupper som lobbade för slutet av kampanjen ledde till att Taco Bell dog avbröts. Andra rapporter säger att användningen av hunden avbröts eftersom den misslyckades med att öka Taco Bells intäktsström trots hundens Popularitet.
2003 förlorade Taco Bell en rättegång av två Michigan män, som hade pitched begreppet Chihuahua till Taco Bell sex år tidigare på en licensiering Show i NYC., Taco Bell arbetade med Thomas Rinks och Joseph Shields i över ett år och utvecklade Chihuahua-kampanjen och reklamfilmerna, men Taco Bell misslyckades med att betala männen enligt domstolshandlingar. Männen stämde och i 2003 tilldelade en jury dem 30,1 miljoner dollar i ersättning plus nästan 12 miljoner dollar i ytterligare intresse tre månader senare. Taco Bell stämde i sin tur TBWA säger att det borde ha varit medveten om konflikterna. I 2009, en tre domare federala överklaganden panel dömde Taco Bell.