inte för många människor vet om den lilla icke-essentiella aminosyran som kallas glycin. Men din kropp använder det varje dag, och ärligt talat, du kan inte leva utan det. Denna aminosyra är nödvändig för många muskel -, kognitiva och metaboliska funktioner.
det kallas en icke-essentiell (eller villkorlig) aminosyra eftersom din kropp naturligt producerar små mängder glycin från andra aminosyror., Det är dock också närvarande i många livsmedel, och du kan säkert dra nytta av att konsumera mycket mer på grund av dess många fördelar. Medan du kan ta det som ett tillägg, kan det vara mer fördelaktigt att få det från matkällor.
Vad är glycin
att vara en aminosyra, glycin är en byggsten för protein. Det hjälper kroppen att bryta ner och transportera näringsämnen och fett som ska användas av celler för energi. Det hjälper till att skapa proteiner, särskilt kollagen, som kroppen behöver för underhåll av vävnader och produktion av enzymer och hormoner.,
glycin är viktigt för att bygga muskelmassa och bildandet av stretchigt, flexibelt brosk, vilket är särskilt viktigt när vi blir äldre. Det hjälper också att läka skadade leder. Glycin är viktigt för matsmältning såväl som kognitiv funktion. Det används för att behandla schizofreni. Det spelar en viktig roll för att förebygga psykiska störningar. Det hjälper dig också att sova bättre.
livsmedel med högt glycin
Här är några livsmedel som är naturligt höga i glycin.
gelatinpulver
Gelatin är namnet på kokt kollagen., Den är gjord nästan helt av protein, och dess unika aminosyraprofil ger det många hälsofördelar. Gelatin kan användas för att göra jell-o, hemlagad glass, gummier, vispgrädde etc. Glycin är rikligt i gelatin.
benbuljong
benbuljong kan vara en av de bästa källorna till kollagen. Genom att lägga till bara 2 matskedar kollagen till din kost, lägger du till ca 3 gram glycin till din kost.
fjäderfähud
riva inte huden från den kycklingen eller kalkon! Det är värdefullt glycin. Kyckling hud innehåller ungefär 3.3 gram glycin per 3.5 uns.,
skaldjur
fisken har också glycin, särskilt karp, havskatt, blötdjur, musslor, stör och vild lax. Fisk är en viktig källa till kvalitetsprotein, som har en större mättnadseffekt än andra källor till animaliska proteiner som nötkött och kyckling.
kött
animaliskt protein, inklusive muskelkött, innehåller lite glycin. Glycin finns dock mestadels i bindväv, senor, ledband, hud, brosk och ben.,
tillbaka på dagen förbrukades dessa delar av djuret tillsammans med muskelkött, men idag är de oftast förknippade med kött av låg kvalitet. Ändå innehåller magert nötkött och lamm ungefär 2 g glycin per 3.5 uns.
baljväxter
baljväxter och baljväxter produkter är också en bra källa till glycin. Några exempel är sojabönor och tofu, jordnötter och jordnötssmör, ärter, mungo bönor, linser och njurbönor.
mejeriprodukter
mejeriprodukter, såsom mjölk, yoghurt och ost har glycin., Du kanske har hört rekommendationen att ha ett glas varm mjölk före sänggåendet för att hjälpa dig att somna. Detta beror på att glycin i mjölk har visat sig bidra till att underlätta och förbättra sömnkvaliteten.
spenat
spenat är fylld med vitaminer och näringsämnen! Det är inte bara en bra källa till magnesium, järn, vitaminer B2 och B6, folat, vitaminerna A, K och E, kalcium, kalium, mangan och koppar, men det är också en ganska bra källa till glycin.,
torkad tång
traditionellt används som mat i Kina, Japan och Republiken Korea, har torkad tång blivit populär i USA nyligen också. Seaweed är en stor källa till antioxidanter, fibrer för att stödja din tarmhälsa, jod och även glycin.
vattenkrasse
denna gamla gröna var en stapelvara i kosten för romerska soldater. Det är en stor källa till vitaminerna K, C, A, kalcium, magnesium, liksom glycin.
sparris
sparris anses av vissa vara en av världens hälsosammaste livsmedel., Asparges är en utmärkt källa till vitaminerna K, B1, B2, B3, B6, C, A och E, folat, koppar, selen, fiber, mangan, zink, järn och protein. Det innehåller också gott om aminosyror, inklusive glycin.
kål
kål är en kraftfull antioxidant och antiinflammatorisk cruciferous grönsak, innehållande många vitaminer och mineraler. Det ger stöd till mag-tarmkanalen och kan förbättra kardiovaskulär hälsa. Det är också rikt på aminosyror.,
fördelarna med glycin
glycin är en av tjugo aminosyror som används för att göra protein i kroppen. Det är också en av de mest utbredda aminosyrorna som finns i enzymer och proteiner, varför det kan gynna nästan alla delar av kroppen. Det främjar bättre muskeltillväxt och saktar förlusten av brosk, särskilt när vi blir äldre.,i>
glycin och metionin
till skillnad från glycin är metionin en essentiell aminosyra, vilket innebär att din kropp inte kan producera den på egen hand utan behöver den att fungera., Metionin är rikligt i ägg, skaldjur och muskelkött. När metionin metaboliseras kan din kropp använda den för att producera en annan aminosyra som kallas homocystein. Överdriven konsumtion av metionin kan leda till förhöjda blodnivåer av homocystein, vilket har associerats med hjärtsjukdom och andra kroniska tillstånd.
Glycin kan i sin tur minska homocysteinnivåerna i blodet efter proteinrika måltider. Vissa andra näringsämnen som folat, vitamin B12, Vitamin B6, kolin och trimetylglycin är också viktiga för att hålla homocysteinnivåer inom normalt intervall.,
vad man ska veta om glycin
glycin är mycket värdefullt eftersom det matar hjärnan. Den stöder kognitiv prestanda och hjälper till att reglera nervimpulser. Det hjälper den metaboliska syntesen av vissa näringsämnen som hjärnan och nerverna använder för energi.
det är också mycket värdefullt för att sakta ner förlusten av brosk i leder och hud, vilket händer naturligt när vi åldras. När människor blir äldre är det särskilt viktigt att konsumera tillräckligt med aminosyror för att reparera skadade vävnader i leder som lider på grund av pågående skador på fria radikaler.,
som du kan berätta finns det många fördelar med att inkludera mer glycinrika livsmedel i din kost. Dessutom kan du dra nytta av Dr. Ians Regenerate-produkt, vilket är en komplett gemensam stödformel, inklusive en annan viktig aminosyra, leucin.