näringsetiketter för mat listar inte de enskilda aminosyrorna, så de flesta borde bara vara säkra på att de får tillräckligt med protein. Vuxna behöver ca 7 gram (g) protein per 20 pounds kroppsvikt, så en person som väger 140 pounds skulle behöva 49g.
både växt-och djurmat kan uppfylla dina proteinbehov. När animaliska livsmedel ansågs överlägsen för protein eftersom de innehåller alla essentiella aminosyror.,
dietister säger nu att det inte är nödvändigt att konsumera alla essentiella aminosyror på en gång. Istället kan de spridas under en dag, vilket gör det mycket lättare för personer som är vegan och vegetarian att uppfylla rekommendationerna för protein.
det finns många kostkällor för leucin och andra BCAA. Tänk på dessa friska källor till aminosyror:
1. Lax
få dina aminosyror från lax, och du får också omega-3 fettsyror. Det finns vissa hälsoproblem när det gäller odlad lax. Välj vildfångad eller begränsa dina portioner per månad.
2., Kikärter
dessa näringsrika superstjärnor innehåller 7g protein och 6g fiber i bara en halv kopp, och de är också höga i järn. Njut av dem som hummus eller lägg dem till soppor, grytor, curryrätter och sallader.
3. Brunt ris
prova brunt ris istället för vitt. Du får en nutty smak och en något seg konsistens som många tycker om.
4. Ägg
Även American Heart Association säger att ett ägg om dagen är okej. Du får 6g protein i ägget.
5., Sojabönor
denna mångsidiga baljväxter finns i olika former, inklusive tofu, tempeh, edamame och rostade sojabönor. Idag är texturiserat sojaprotein lätt tillgängligt i stormarknader. Det kan ersätta kött i många rätter.
6. Nötter