transgena organismer
Modern genetisk teknik kan användas för att ändra genomen av levande organismer. Denna process är också känd som ” genteknik.”Gener av en art kan modifieras, eller gener kan transplanteras från en art till en annan. Genteknik möjliggörs genom rekombinant DNA-teknik. Organismer som har förändrat genom kallas transgena., De flesta transgena organismer genereras i laboratoriet för forskningsändamål. Till exempel är ”knock-out” möss transgena möss som har en viss gen av intresse inaktiverad. Genom att studera effekterna av den saknade genen kan forskare bättre förstå genens normala funktion.
transgena organismer har också utvecklats för kommersiella ändamål. Kanske är de mest kända exemplen matgrödor som soja och majs som har modifierats genetiskt för pest och herbicidresistens. Dessa grödor är allmänt kända som” genetiskt modifierade organismer ” (genetiskt modifierade organismer)., Här är några andra exempel på transgena organismer med kommersiellt värde:
* gyllene ris: modifierat ris som producerar betakaroten, föregångaren till vitamin A. Vitamin A-brist är ett folkhälsoproblem för miljontals människor runt om i världen,
särskilt i Afrika och Sydostasien. Gyllene ris väntar fortfarande godkännande.
* getter som producerar viktiga proteiner i sin mjölk: getter som modifierats för att producera FDA –
godkända humana antitrombin (ATryn), som används för att behandla en sällsynt blodpropp
sjukdom hos människor., Getter har också genetiskt modifierats för att producera spindelsilke,
ett av de starkaste materialen som är kända för människan, i sin mjölk. Föreslagna användningsområden för detta
rekombinant spindelsilke sträcker sig från konstgjorda senor till skottsäkra västar.
* vaccin som producerar bananer: genetiskt modifierade bananer som innehåller ett vaccin. Bananer ger ett enkelt sätt att leverera ett vaccin (särskilt till barn) utan behov av en medicinsk professionell som är utbildad för att ge skott. Ätbara vacciner är fortfarande under utveckling.,
*Chymosinproducerande mikroorganismer: jäst, svampar eller bakterier modifierade för att producera enzymet
chymosin, som splittrar mjölk för att göra ost. Traditionellt används rennet (finns i komagor) för att koagulera ost. Men när efterfrågan på fasta ostar överträffade mängden löpe tillgängligt, utvecklades rekombinant chymosin och används allmänt idag.
* låg akrylamidpotatis: företaget J. R. Simplot har utvecklat en stam av transgena potatisar som modifieras för att motstå blåmärken och brunning när de skärs. De producerar också mindre av aminosyran asparagin., Asparagin bidrar till bildandet av akrylamid, ett känt neurotoxin och sannolikt cancerframkallande, när potatis kokas vid höga temperaturer. Detta innebär friskare pommes frites!