Turtle Cookies är Ritz crackers fyllda med krämig karamell, belagd i choklad och toppad med hackade pekannötter!
Turtle Ritz Cookies är en karamell spin på de traditionella jordnötssmör Ritz cookies som är en av våra familjefavoriter. Eftersom vi älskar dem så mycket, tänkte jag att det måste finnas andra saker som skulle smaka läckra fyllda mellan två Ritz crackers och bestämde sig för att prova karamell.,
traditionella jordnötssmör Ritz Cookies
först ville jag dela receptet för våra favorit jordnötssmör Ritz cookies. Vi gör dem under hela året men de är ett måste under semestern.
- 20 Ritz crackers
- 1/4 kopp krämig jordnötssmör
- 4 rutor choklad mandel bark
sprida ca 1 tesked krämig jordnötssmör på 10 Ritz crackers. Topp med en annan cracker, smörjer jordnötssmöret mellan de två.,
smält chokladmandelbarken i mikrovågsugnen enligt instruktionerna på förpackningen. Doppa smörgåskakorna i smält choklad och lägg på en silikonmatta eller pergamentpapper för att ställa in och härda.
Turtle Ritz Cookies Recept testning
jag trodde att dessa sköldpadda Cookies skulle bli en snabb och enkel recept framgång. Första gången jag gjorde dem använde jag dulce de leche från en burk. De var lätta att göra, de smakade gott och bilderna visade sig bra.,
men nästa morgon när jag såg kakorna hade chokladbeläggningen knäckt på dem alla! Så jag försökte om och om igen tills jag tänkte på att gå vidare från detta recept idé, men bestämde att jag skulle hitta ett sätt att göra det work…no. – herr talman!fråga.what
och jag lyckades, så idag delar jag äntligen mitt recept på Turtle Sandwich Cookies med Ritz crackers.,
steg-för-steg sköldpadda Cookies instruktioner
för att göra ca 1/4 kopp karamellsås, använd 12 karameller (jag använde Kraft karameller) och 2 teskedar vispgrädde. Mikrovågsugn i 30 sekunder och rör sedan om.
mikrovågsugn i ytterligare 15 sekunder och rör om. Fortsätt uppvärmning och omrörning med 15 sekunders intervall tills det är smidigt. Titta noga så att karamellsåsen inte kokar över eller brinner.,
innan du lägger karamellsåsen på krackarna måste du svalna och tjockna. Så låt såsen svalna vid rumstemperatur i ca 8-10 minuter, omrör ofta för att hålla den jämn.
ploppa ca 1 tesked karamell i mitten av en Ritz cracker. Detta gjorde tillräckligt för mig att göra 11 turtle sandwich cookies.
toppa den med en annan cracker och krossa karamellen så att den sprider sig ut., Placera karamellsmörgåsarna i kylskåpet i en timme för att karamellen ska härda.
smälta choklad mandel bark eller choklad godis beläggning i mikrovågsugn och doppa smörgås cookies i choklad.
placera dem på en silikonmatta eller en bit pergamentpapper. Strö med hackade pekannötter.,
du kan få lite vacker, läcker, oozing karamell på några av smörgåsarna!
ett annat alternativ är att toppa varje turtle cookie med en pecan hälften.,
om du gillar söta och salta godis, fortsätt och strö lite havssalt på karamellen innan du lägger till toppkrackaren, eller du kan till och med spruta på den när du lägger till de hackade pekannötterna.
vill du ha fler Sköldpaddsrecept? Prova en av dessa nästa:
lätt Kringla sköldpaddor:
med endast tre ingredienser, Kringla sköldpaddor är så lätt att göra! De kan göras som en snabb behandling eller ges som gåvor under semestern.,
Slow Cooker Chocolate Turtle Bread Pudding: Slow Cooker Chocolate Turtle Bread Pudding är en varm, tröstande efterrätt med choklad, karamell och pekannötter. Itâ € ™s en crockpot recept som alla kommer att älska!
Easy Turtle Cheesecake: Easy turtle cheesecake recept gjord av en färdig cheesecake. Toppa den med choklad, karamell, pekannötter och vispad grädde.,
ingredienser
- 12 karameller,, jag använde Kraft
- 2 tsk tung vispgrädde
- 22 Ritz kex
- 4 rutor choklad mandel bark
- 1/3 kopp hackade pekannötter
- valfritt: hela pekannötter, havssalt
instruktioner
- placera karameller och vispgrädde i en mikrovågsugn säker skål. Mikrovågsugn i 30 sekunder och rör sedan om. Mikrovågsugn i ytterligare 15 sekunder och rör om. Fortsätt uppvärmning och omrörning med 15 sekunders intervall tills det är smidigt., Titta noga så att karamellsåsen inte kokar över eller brinner.
- låt såsen svalna och tjockna, vid rumstemperatur, i ca 8-10 minuter, omrör ofta för att hålla den jämn.
- ploppa ca 1 tesked karamell i mitten av 11 Ritz crackers.
- toppa var och en med en annan cracker och krossa karamellen så att den sprider sig ut.
- placera karamellsmörgåsarna i kylskåpet i en timme för att karamellen ska härda.
- smält choklad mandel bark i mikrovågsugn och doppa smörgås cookies i choklad.,
- placera dem på en silikonmatta eller en bit pergamentpapper. Strö med hackade pekannötter.
- låt chokladen ställa in och härda vid rumstemperatur.
- förvaras i en sluten behållare i kylskåpet.
- valfritt: använd hela pekannötter istället för hackade pekannötter. Strö över havssalt, om så önskas.,
Nutrition Information:
Yield: 11Serving Storlek: 1 g
mängd per portion:Kalorier: 153Total fett: 8gSaturated Fat: 1gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 2mgSodium: 90mgCarbohydrates: 19gSugar: 13gProtein: 1g
har du gjort detta recept?
dela ett foto och tagga oss på Instagram @thegunnysack