bantning är ofta en oändlig cykel för att gå ner i vikt och få allt tillbaka. Tusentals dieter finns, men hur vet du vilken som är bäst för dig? Svaret kan ligga i ditt DNA.
idén om DNA-kosten är rotad i den vetenskapligt bevisade verkligheten att dieting helt enkelt inte fungerar för många människor. Enligt studier kommer 95% av människor att få tillbaka den vikt de förlorar inom några år, och 41% av dem som försöker dieting kommer så småningom att få tillbaka mer vikt än de förlorade.,
en nu känd studie utförd vid Stanford University tittade på de långsiktiga effekterna av viktminskning med hjälp av några olika dieter som tilldelats slumpmässigt. Resultaten visade att vissa deltagare gick ner i vikt på en typ av diet, såsom låg fetthalt, medan andra inte gjorde det. Studien testade sedan deltagarnas DNA för 3 specifika genvariationer och fann att de som använder den bästa kosten för deras DNA förlorade så mycket som 2 1/2 gånger mer vikt än de som inte använder sin bästa DNA-diet.,
”denna genetiska testning är ett helt nytt fält, nutrigenomics, länken mellan gener och näring”, säger David Katz, MD, nutrition expert och grundare av Yale Prevention Center. ”Det är vettigt eftersom våra gener kontrollerar hormonnivåer, enzymnivåer – alla grundläggande nivåer av metabolism. Och hur vi metaboliserar mat bestämmer vad som händer med de näringsämnen och kalorier vi tar in.”
medan DNA-testning är tillgänglig och relativt prisvärd, behöver du inte nödvändigtvis ta ett DNA-test för att bestämma din bästa kost., ”Det finns många tecken”, säger Keri Glassman, en registrerad dietist. ”Fysiska åtgärder-de saker du ser i spegeln, kliniska åtgärder-enkla tester du får vid en årlig kontroll, och även symptomatiska åtgärder, sätt du känner dig fysiskt eller känslomässigt.”
här är exempel på 3 DNA-baserade dieter — låg fetthalt , låg carb och balanserad — och hur man bestämmer vilket som kan vara bäst för din genetiska makeup.,
en fettsnål Diet
kan vara bäst för ditt DNA om du har:
- hjärtsjukdom i din familj
- låga energinivåer
- högt LDL-kolesterol
en fettfattig diet kan ge viktminskning och skydda dig mot sjukdomar du är utsatt för. Undvik feta livsmedel, raffinerade sockerarter och kolhydrater; de kan få dig att känna dig slö. För bästa energi, äta mager kolhydrater, inklusive hela korn som quinoa eller baljväxter, som svarta bönor. Välj enkelomättade fetter som olivolja och avokado för att förbättra ditt HDL-kolesterol.,
grunderna för fettsnål kost
förbrukar inte mer än 77 gram fett per dag
portion uppdelning
- 70% kolhydrater
- 15% protein
- 15% fett
Klicka här för några fettsnål kost recept.
en låg Carb Diet
kan vara bäst för ditt DNA om du har:
- vikt runt din midsection
- högt blodtryck
- höga triglycerider
om din midja är större än 35 inches, är du i riskzonen för hjärtsjukdomar, gallblåsesjukdom och diabetes. Du kan vara insulinresistent, vilket innebär att du har svårigheter att bearbeta socker., Genom att förlora 10% av din kroppsvikt kan du också sänka ditt blodtryck. Välj magert friska proteiner och begränsa mängden kolhydrater, särskilt raffinerade vita livsmedel som stärkelsepotatis och bröd.
Låg-Carb Diet Basics
konsumera mellan 20-60 gram kolhydrater per dag
portion uppdelning:
- 30% kolhydrater
- 40% fett
- 30% protein
Klicka här för några låg-carb recept.,
en balanserad kost
kan vara bäst för ditt DNA om du har:
- familjehistoria av diabetes eller hjärtsjukdom
- medelhavs etnicitet
- frekvent matsmältningsbesvär eller förstoppning
”om det var tillräckligt bra för dina föräldrar är det tillräckligt bra för dig”, säger Dr Katz. ”Det är den verkliga kraften i nutrigenetics. Det påminner oss om vikten av vårt arv.”Till exempel skandinaver gör mycket väl konsumerar mejeri eftersom de är laktostolerant, medan många indianer och kinesiska är laktosintoleranta.,
Balanced Diet Basics
portion breakdown
- 50% kolhydrater
- 30% fett
- 20% protein
Klicka här för några balanserade dietrecept.
slutligen, Dr Katz tillägger, ” dessa dieter allt arbete. Det är en enkel mängd kalorier som förbrukas jämfört med kalorier som spenderas. Testningen ger oss ett mycket intressant verktyg för att potentiellt veta vilken diet som fungerar bäst för dig. Men vi vet redan de verktyg som kan skydda oss från så många sjukdomar – hjärtsjukdom, cancer, diabetes. Det äter mer frukt och grönsaker och mindre bearbetade livsmedel och regelbunden motion.”