vad är definitionen av indikator i kemi
indikator
indikatorer är ämnen som visar en förändring i färg när de kommer i kontakt med syror och baser.
Den vanligaste indikatorn som används i laboratoriet är litmus. Det extraheras från lavar och finns antingen i form av lösningar eller i form av pappersremsor som kallas lackmuspapper. Lackmuspapper är antingen rött eller blått i färg. Det ändrar färg beroende på om föreningen är en syra eller en bas., Blått lackmuspapper blir rött under sura förhållanden och rött lackmuspapper blir blått under grundläggande förhållanden.
de lösningar som inte visar färgförändring i någon av indikatorerna är varken sura eller grundläggande. Dessa ämnen, som du redan vet, kallas neutrala ämnen. Några exempel på neutrala ämnen är vatten, natriumklorid, socker etc.
lackmus, metylorange och fenolftalein är några av de vanligaste syrabasindikatorerna som ändrar färg enligt följande.,td>
Methyl orange
Phenolphthalein
Litmus : It is a natural dye made from small plants called lichens., Blå och röd litmus lösningar framställs av två olika sorter av lavar.
lackmuspapper : blått eller rött lackmuspapper bereds genom att doppa en remsa av filterpapper i blå eller röd lackmuspapper. Papperet avlägsnas sedan från lösningen och torkas.
blått lackmuspapper blir rött i en sur lösning och rött lackmuspapper blått i en grundlösning.
fenolftalein: det är en färglös förening. En alkohollösning av fenolftalein används som en indikator., Den är färglös i en sur lösning, men blir rosa (röd) i grundlösning:
metylorange : en mycket liten mängd fast metylorange löses i varmt vatten och filtreras. Filtratet används som indikator. Den blir röd i syralösningar och gul i grundlösningar.
universella indikatorer
syror eller baser kan vara antingen starka eller svaga. Forskare har gjort det väldigt lätt att känna till styrkan hos en syra eller en bas. Olika styrkor har givits vad som är känt som ett pH-nummer som sträcker sig från 1 till 14., En anses vara starkt sur och 14, starkt grundläggande; 7 är neutral. Du kan mäta pH i en lösning med hjälp av en syror eller baser kan vara antingen stark eller svag. Forskare har gjort det väldigt lätt att känna till styrkan hos en syra eller en bas. Olika styrkor har givits vad som är känt som ett pH-nummer som sträcker sig från 1 till 14. En anses vara starkt sur och 14, starkt grundläggande; 7 är neutral. Du kan mäta pH i en lösning med en universell indikator.
en universell indikator är en blandning av indikatorer så valda att den ger en annan färg för olika pH-värden., Indikatorn kan användas som vätska eller kan blötläggas i papper. Detta papper kallas pH-papper.
När ett pH-papper doppas i en syra eller en bas kan den erhållna färgen matchas med diagrammet nedan.
naturliga indikatorer:
några användbara naturliga indikatorer diskuteras nedan.
(i) gurkmeja juice det är gul i färg. Den förblir gul i sura eller neutrala lösningar men blir djupbrun i en grundlösning.
(ii) röd-kål juice själv lila i färg, det blir röd i en sur lösning, men grön i en grundläggande lösning.,
Indikatorlösningar kan beredas genom att koka färgade delar av växten, såsom kronblad, i i vatten för någon gång och spänna ut växtdelen. Denna lösning ger en annan färg i sura och basiska lösningar.
till exempel kommer rödkåljuice att förändras till djupröd med syror, till lila med neutrala och till grön och gul med baser. Lökjuice visar också liknande färgförändringar. Du kan direkt sätta några rosenblad i en maträtt som innehåller ättika eller citronsaft och några kronblad i tvållösning och se skillnaden i färg.,
hushållsindikatorerna kan användas för att testa om vissa av ämnena i dagligt bruk enligt nedan är sura eller basiska.,”d4ee238131″>Vitamine C tablets
(ascorbic acid)
Lemon juice
Orange juice
Tomato juice
Vinegar
Antacids
Toothpaste
Soap solution
Washing soda solutions
Olfactory indicators :
There are substances like onion juice, vanilla essence and clove oil which by change of their smell indicate whether the sample solution is acidic or basic., Dessa kallas olfaktoriska indikatorer.
Du har lärt dig att i neutraliseringsreaktioner reagerar en syra och en bas för att producera salt och vatten. Till exempel ger neutraliseringsreaktionen mellan NaOH och HCl salt NaCl och vatten.
NaOH + HCl → NaCl + H2O
således kan ett salt definieras enligt följande.
ett salt är en förening som bildas genom reaktionen av en syra med en bas i vilken syrans väte ersätts av metallen.
i polybasiska syror finns mer än en väteatomer närvarande i en molekyl. Dessa väteatomer kan ersättas delvis eller helt., Så, två typer av salter är möjliga.
(i)
här har partiell ersättning av väteatomer från H2SO4 resulterat i bildandet av natriumhydrogensulfat.
(ii)
här har fullständig ersättning av väteatomer från H2SO4 resulterat i bildandet av natriumsulfat. NaHSO4 och Na2SO4 representerar två typer av salter.
aktivitet
syfte: att se effekten av en naturlig indikator
Material som behövs: gurkmeja pulver, alkohol / vatten, tvållösning och bägare metod:- –br > 1., Blanda 1 / 4: e tesked gurkmeja (haldi) pulver i 1/4 kopp alkohol i en liten bägare. Du kan också blanda det med vatten men gurkmeja löser sig bättre i alkohol.
2. Förbered en tvållösning i en annan bägare genom att lösa en liten bit tvätttvål i vatten.
3. Tillsätt några droppar gurkmeja-alkohollösning till tvållösningen.
Observation: tvållösningen blir röd.
slutsats: tvål är en bas, och föreningen (kallad curcumin) som ger gurkmeja sin gula
färg reagerar med tvål (en bas) för att bilda en röd förening.