Boliviansk mat, rik med en rad läckra preparat, är en utvikning från spanska köket med speciella influenser från franska, tyska, arabiska och Aymara traditioner från tid till annan. Oklanderlig och oöverträffad i smak, kolla in några måste-prova Bolivianska rätter.
Saltena – ett traditionellt bakverk
Allrecept.,Com
vad är det:en klassisk smaklig bakad empanada, som har kyckling eller nötkött tillsammans med ägg, potatis och ärter som fyllning. Ett perfekt alternativ för en mid-morning nibble, du kan också kolla in veg saltena av ren vegetabilisk korv som den primära ingrediensen.
hur smakar det: den kryddiga maträtten med en saftig smak gör att tungan dreglar över de finkokta ingredienserna. Platser som La Paz, Cochabamba, Potosi och Sucre skryta bäst i klass saltena.,
Chairo paceño – en Boliviansk chuno soppa
Boliviaweb.Com
vad är det: en traditionell soppa gjord av chalona (lammkött), potatismjöl (chuno), potatis, oregano, morötter och lök.
hur smakar det: populär över hela landet, smakar denna hälsosamma och smakrika heta soppa bäst när den serveras i en lerrätt och ätas med en träsked.
Cuñapé-en perfekt mellanmål förberedelse
Boliviabella.,Com
vad är det: en bakad brödboll gjord av ost, yucca stärkelse, ägg och mjölk.
hur smakar det: gå in i ett överflöd av smaskiga ost fyllning och njuta av med varmt kaffe. Det blir synd om du inte ger dessa svampiga mjuka brödbollar ett försök!
Fricasé-en hälsosam gryta
Boliviaweb.Com
vad är det: en hälsosam gryta av fläskkött och kryddor som markkummin, vitlök, oregano och cayennepeppar.
hur smakar det: vårda denna subtila gryta förtjockad med brödsmulor och serveras med buljong.,
Silpancho-en berömd Boliviansk måltid
Food.Com
vad är det: lager av vitt ris, kokt potatis och kött med utmärkta pålägg av stekt ägg och salsa.
hur smakar det: en autentisk maträtt från centrala Bolivia, Cochabamba, detta är en hälsosam förberedelse att gräva i. Glöm din diet regim ett tag och få spännande smak av denna kryddig och salta maträtt, finns i en uppsjö av variationer.
Pique Macho – en välsmakande huvudrätt
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
vad är det:en utmärkt sammanslagning av varmkorv, biff, lök, tomater, jalapeno, ättika och andra kryddor, garnerad med kokta ägg och sallad.
hur smakar det: en annan Cochabamba maträtt med mycket majonnäs och sås, för att kittla tungan med nöje. Lägg till locoto (chili pepper) för en spicier version och konsumera tillsammans med ett glas öl.
Puchero de Carnaval – en typisk semestermat
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
vad är det: Brisket, kikärter, kål, potatis och selleri pinnar kokas och serveras med gul sås och ris.
hur smakar det: en allestädes närvarande maträtt för alla festsäsong, grönsaker och brisket erbjuder en balanserad smak helt och hållet.
Majao eller Majadito-en populär huvudrätt
Boliviaweb.Com
vad är det: kokt nötkött och ris tillsammans med tomat och lök och serveras med stekt mjöl och ägg.,
hur smakar det: det bästa möjliga sättet att blanda tre olika smaker av plantains, nötkött och ägg, vilket gör det till ett perfekt alternativ för både lunch och middag.
Chicha de Maní-en traditionell dryck
Boliviaweb.Com
vad är det: blandning av jordnöt, quinoa, kokosnöt, mandel och ris, sötad med socker.
hur smakar det: medan du njuter av en sann Boliviansk trerätters måltid i någon restaurang, försegla affären med din måltid med denna dryck. Den starka smaken av jordnötter är bara det som inte bör missas.,
Sandwich de Chola-en idealisk festrätt
Saveur.Com
vad är det: smörgås fylld med kokt fläsk skaft, inlagda grönsaker, vitlök, lök, morot och peppar skida med en nyans av citron. Uppkallad efter inhemska Bolivianska bondekvinnor, som ofta kallas ”Cholitas”, är detta en extraordinär delikatess av La Paz.
hur smakar det: denna oemotståndliga gatumat smakar utmärkt med llajwa eller varm sås.
Choripan – en fin frukost objekt
Foodpeopleplaces.,Com
vad är det: liten rostad rullsmörgås med grillad korv och kryddig salsa.
hur smakar det: tillräckligt bra för att du ska uppskatta det lokala köket i Bolivia, bara en enda bit och låt smörgåsen prata för dig!
Mocochinchi eller kall persika Cider-en annan vacker dryck
Boliviabella.Com
vad är det: en drink av persika, rosin, apelsin, citron och kanel.
hur smakar det: denna dryck räcker ditt begär för sötma med den delikata smaken av saftiga persikor., För största möjliga effekt, ha det kylt.
Picante de Pollo-en behandling för kycklingälskare
Boliviaweb.Com
vad är det: en kompakt beredning av kyckling, ris och kokta potatisar i tjock sås prydd med sprinklad persilja.
vad smakar det som: härstammar i den västra provinsen Bolivia, uppskattas denna läpp-smacking kryddig produkt av matkännare över hela världen.
Buñuelos Bolivianos – en rejäl efterrätt
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
vad är det: varm gyllene stekt deg beredd med jäst, ägg, mjölk och anisfrö.
hur smakar det: serveras ofta med sirap eller honung för en söt smak, du kan förvänta dig skarphet under hela smulningen.
Tucumanas – en krispig, krispig empanada
Boliviancookbook.Wordpress.Com
vad är det: ett klassiskt konditorivaror, med antingen grönsaker eller biffar som fyllningar enligt individuellt val.
hur smakar det: liknar saltena, den enda skillnaden är att tucumanas är friterade och inte bakade.,
Chuflay-en uppfriskande blandad dryck
Washingtonpost.Com
vad är det: en mind-blowing blandning av ginger ale och singani, serveras kyld med isbitar och bitar av citron som garnering.
hur smakar det: du hittar den här traditionella drycken under alla festliga årstider och på bröllopsfester. Om du är upp för en annan, men fruktig smaksatt dryck, är detta den att leta efter.
Papas Rellenas-a potato pleasure
Allrecipes.,Com
vad är det: friterade potatisbollar fyllda med nötkött, vitlök, lök och paprika tillsammans med andra kryddor.
vad smakar det som: ett måste försöka, speciellt om du är en snackälskare, kommer den här att vinna ditt hjärta med sin crunchiness. Ha detta som en morgon eller kväll glädje tillsammans med ditt kaffe.
Salchipapa-stekt snacks
Mycolombianrecipes.Com
vad är det: stekt korv och potatis serveras med coleslaw., Idealiskt tillsammans med stekt korv, namnet på denna maträtt har härletts från de spanska orden ”Salchicha” och ”Papa”, vilket innebär korv och potatis.
hur smakar det: behöver pommes frites någon introduktion? Denna beredning är en krispig med en fin smak av korv.
Sopa de Mani-en läcker soppa
Boliviancookbook.Wordpress.Com
vad är det: en hjärtlig soppa med antingen kyckling eller nötkött, tillsammans med grönsaker och kryddor.,
hur smakar det: serveras med stekt potatis och varm sås, det här är ett perfekt föremål, speciellt för semestersäsonger.
Masaco de Platano-a tea-time essential
Boliviabella.Com
vad är det: varma mashed plantains serveras med köttfärs, vilket gör det till ett måste med te eller kaffe.
hur smakar det: varmt och gott, det här mellanmålet är populärt för sin härliga smak.
som ett sydamerikanskt land välsignas Bolivia med många fantastiska rätter, vilket gör det omöjligt att värva dem alla., Ändå är den ovan nämnda listan en liten strävan att ge dig en peep i landet av detta berikade kök.