Whey protein har varit ett favorittillskott bland gym goers under lång tid och är fortfarande en go-to källa till smoothie protein i wellness världen. Men även om du är ett fan, vet du vad det egentligen är och hur det kan påverka din kropp annorlunda än andra typer av protein?
det finns några saker som alla borde veta om vassle.
Vad är vassleprotein?,
vassleprotein är en av två kategorier av proteiner som finns i mejeri (tillsammans med kasein) och är en biprodukt av ost och yoghurtproduktion. I grund och botten börjar du med flytande mjölk och spänner ut ostmassan för ost eller yoghurt och lämnar vassle bakom sig.
När det är bearbetat säljs vassleprotein vanligtvis som ett pulver på egen hand eller blandas i smoothiepulver och dryckblandningar som också innehåller andra näringsämnen., Det används som ett komplement för att ta itu med undernäring och proteinbrist eller oftast i ett försök att öka atletisk prestanda och förbättra kroppssammansättningen.
innan de absorberas i kroppen bryts de stora fraktionerna av protein ner av kroppens matsmältningsenzymer till aminosyror. Aminosyror pusslas sedan ihop i olika kombinationer för att göra nya proteiner som kroppen kommer att använda för att bygga muskler, enzymer, hormoner och andra ämnen som behövs för struktur och funktion.,
vassleprotein levererar alla nio essentiella aminosyror och är särskilt hög i leucin och cystein. Proteinkällor som ger leucin tros vara den starkaste determinanten av muskelproteinsyntes och tillväxt, varför det är det föredragna valet för de flesta gym goers.
Du hittar vassleprotein som säljs som vassleprotein eller som vassleproteinisolat. Isolattypen innebär att den har gått igenom ytterligare koncentration för att isolera proteinet ännu mer. Detta gör det något högre i protein, men också lägre i vissa näringsämnen, inklusive fett.,
fördelarna med vassle
vassleprotein är känt för att ha ett relativt högt biologiskt värde, vilket innebär att aminosyrorna som finns i det används mer effektivt av kroppen än andra proteiner. Detta är enormt, för om du äter hälsosam mat som din kropp inte kan använda, är det ett totalt slöseri med tid.
forskning har föreslagit att konsumtion av vassle efter motståndsutbildning kan leda till förbättrad muskelfunktion och minskad muskelåterhämtningstid.,
en annan liten studie gjord på college-åldrade män föreslog att intag av 48 gram vassleproteinisolat tre dagar i veckan i åtta veckor resulterade i ökad mager kroppsmassa, muskelmassa, styrka och kraft samt en minskning av den totala fettmassan.
andra studier har dock inte visat några specifika fördelar. Naturligtvis är protein efter en super intensiv träning i allmänhet en bra idé.,
biverkningar av vassle
om muskeltillväxt är ditt mål visade en studie på råttor att träning, när den kompletterades med vassleprotein, resulterade i högre vikt och muskelförstärkning jämfört med träning utan vassleproteintillskott. Detta kan ses som negativt eller positivt beroende på dina mål.
vassleprotein har också kopplats till magbesvär inklusive uppblåsthet., Du kan para vassleprotein med ett matsmältningsenzym, vilket hjälper till att bryta ner det längre så att din kropp bättre kan smälta och absorbera nödvändiga näringsämnen och naturligt förekommande aminosyror, vilket kan bidra till att minska uppblåsthet.
det är viktigt att komma ihåg, oavsett komplettering med vassle eller annan form av protein, att om du inte saknar protein i din kost eller återhämtar sig från ett träningspass och behöver en snabb proteinkälla, kanske tillägget inte har fördelar.