Övernattning Turkiet Recept

övernattning rostad kalkon är krispig och gyllenbrun på utsidan, samtidigt som den är fuktig och saftig på insidan. Med bara 15 minuters prep denna kalkon kockar hela natten lång utan tråckla behövs!

de flesta människor är vana vid den traditionella stekt kalkon recept hittar du på vår webbplats. Tillsammans med andra enkla semester recept du kan göra i din långsam spis, kan du sätta recept tillsammans natten innan och vakna upp till en fullt förberedd fest utan någon av de extra arbete!,

kalkon recept

Du kanske undrar över natten, varför laga en övernattning Kalkon? Detta recept är perfekt för dig som gillar att servera Thanksgiving lunch!

det finns många läsare som har strävat efter hjälp med att förbereda Thanksgiving lunch vs. en Thanksgiving middag. För er som befinner er i denna position behöver ni inte gå upp klockan 4 på morgonen längre för att börja laga mat., Låt din ugn agera som en crockpot över natten!

Jag vet att de flesta av er inte har provat att laga en kalkon över natten, men har du någonsin övervägt det? Jag har rostat en hel del kalkoner i mitt liv och lita på mig, Detta över natten Turkiet recept kommer att förändra ditt liv… på ett bra sätt. Du kan sakta steka en kalkon över natten utan att kontrollera det regelbundet.

rostning av en kalkon är så mycket lättare när den kokas över natten. Detta slow-rostade över natten kalkon recept är handsfree när det är i ugnen.

med detta recept kan du vila, bokstavligen, säker på att din kalkon kommer att vara ok när du vaknar., Inte bara ok, din kalkon kommer att vara fuktig och anbud och redo för din sista handen innan du placerar den på Thanksgiving Turkiet servering tallrik.

andra semester sida skålen recept

över natten rostade Turkiet vs klassiska rostade Turkiet

en typisk rostning temperatur är cirka 325 grader F i upp till 8 timmar beroende på storleken på din kalkon.

När du långsamt steker din kalkon över natten vid 200 grader F i cirka 10 timmar, är låg temperatur och fukt tråckla din kalkon medan du sover. Inget behov av att baste din kalkon.,

hur man steker en övernattning Kalkon

• Förvärm ugnen till 180 grader.
• blanda koshersaltet, svartpeppar, vitlökspulver, timjan och salvia i smöret.
• gnugga örtsmör över hela utsidan av Turkiet.
• placera kalkon på ett ställ i en långpanna bröstsida upp och häll kycklingsbuljongen i botten av pannan.
• tälta långpannan tätt med aluminiumfolie.
• placera kalkonen i ugnen över natten för att laga mat i ca 10 timmar.,
• använd en kötttermometer för att kontrollera Turkiets inre temperatur vid den tjockaste delen av låret och i kalkonbröstet. När kalkonbröstet har nått en temperatur på 160 grader, öka ugnstemperaturen till 450 grader.
• ta bort aluminiumfolien och stek i ytterligare 15-20 minuter på hög värme tills huden är brunad och krispig.
• ta bort kalkonen från ugnen, täck löst med folie och låt vila i 30 minuter.

letar du efter fler idéer för din semester Turkiet?

vad sägs om fyllningen?,

stoppa inte en långsam kokad kalkon. Mormors favoritfyllningsrecept (normalt kokt i kalkonens hålighet) kommer att vara en flopp eftersom låg temperatur och fukt över natten kommer att göra det till en fuktig röra.

denna Thanksgiving vara snäll mot dig själv. Planera för Thanksgiving middag att vara runt middagstid. Både över natten kalkon och långsam spis fyllning kommer att vara varm och redo att njuta av.

fyllning kokas bäst separat hela tiden av livsmedelssäkerhetsskäl., När vätskan från kalkon (att fyllningen har absorberat) når en säker temperatur, kommer kalkonens vita kött att överkokas. Du är alltid bäst att laga dem separat.

hur är det med såsen?

detta recept kräver 32 oz. buljong att steka din Thanksgiving kalkon i hela natten lång. Kokad låg och långsam, kalkonjuice kommer att vara full och rik med smak.

årets sås kan bara vara den bästa sås du någonsin haft. Här är ett försökt och sant recept Jag har använt i flera år för dig att använda.,

• häll vätskan kvar i långpannan i en mätkopp och ta bort så mycket av fettet (reservera två matskedar) som möjligt.
• Lägg till två matskedar av ditt kalkonfett i en såspanna på medelhög värme och kombinera med 2 matskedar mjöl.
• vispa och låt koka på medium i en minut för att laga ut den råa mjölsmaken.
• lägg i resten av kalkonbuljongen och låt den koka tills den är förtjockad, ca 3 – 5 minuter.
• krydda efter smak.,

om du är långsam rostning din kalkon över natten, kanske du vill överväga att göra hela din semester måltid i slow cooker! Här är fler semester sida skålen alternativ, alla gjorda i slow cooker!

SLOW COOKER semester rätter

variationer för natten Turkiet

• fjäderfä krydda: om du är i en nypa och inte har kryddor som krävs i detta recept, kan du byta 1 msk fjäderfä krydda för 2 tsk salvia och 1 tsk antingen torkad timjan eller mejram.,
• kycklingbuljong: du har varit i affären så många gånger redan och du vill inte springa tillbaka för kycklingbuljong? Inga bekymmer, om du har 1 bouillon kub eller 1 tesked instant bouillon granulat, häll i 1 kopp vatten och Voila! du har 1 kopp buljong. Du behöver 4 koppar buljong för att laga en 14-16 lb fågel.
• Kalkonhålighet: vissa placerar en selleri stjälk, liten lök och liten skalad morot i kaviteten i kalkon medan du lagar mat för att lägga till smak.,

hur länge kan jag lagra och frysa över natten Turkiet

• Serve: en gång bort från långpannan, låt Turkiet vila 20-30 minuter och sedan rista och servera.
• butik: tätt täckt, din kvarvarande kalkon kommer att hålla i kylskåpet i 3-4 dagar. Använd blixtlås-typ plastpåsar. Överbliven fyllning och sås ska användas inom en dag eller så.
• frysa: skär köttet från kalkon och linda det i fryspapper eller folie, försegla sedan i plastfryspåsar (se till att trycka ut all luft före tätning) eller använd lufttäta behållare.,