‘Selamat Pagi, ich wohne in einem Stadthaus, das eine kleine gepflasterte Fläche mit sonnigen Balkonen und war auf der Suche nach ein paar Ideen auf wachsenden Salat geben Pflanzen Pflanzer Container. Auf der Suche nach einfach zu züchtenden oder den niedrigeren Wartungstypen. Was würden Sie für einen Anfänger grünen Daumen wie mich vorschlagen? Vielen Dank von Pat bei Canggu ‚
Es ist einfach, ein paar verschiedene Salatsorten in ein paar Pflanzkästen oder sogar auf einer sonnigen Fensterbank in einer Wohnung anzubauen., Es geht darum, das Beste aus Ihrem Raum zu machen. Grüns können leicht in ein paar Behältern angebaut und nach Bedarf gepflückt werden, um Ihre Küche zu ergänzen. Ich denke, jeder sollte zumindest versuchen, ein paar essbare Pflanzen anzubauen, es ist gut für Ihre Gesundheit und dann fangen Sie mich nicht einmal mit kommerziellen Anbaumethoden und Pestiziden an.
In einer anderen Anmerkung habe ich in den letzten Tagen mit Interesse gelesen Sainsbury ‚ s (UK based supermarket) hat begonnen, berührungsfreies Fleisch zum Verkauf anzubieten., Laut ihrer Forschung gibt es eine große Gruppe besorgter Verbraucher (die unter 35 – Jährigen), die sehr besorgt sind, dass sie unter einer Lebensmittelvergiftung leiden oder Salmonellen im Umgang mit rohem Huhn bekommen-und jetzt denke ich mir: „Gott sei Dank, ich werde dieses Jahr 40“.
Sainsbury ’s wird rohe Hühnchenstücke in speziellen“ No Touch “ – Paketen auf den Markt bringen, die die wankelmütigen Menschen aufnehmen, die vor dem Kochen den Kontakt mit Fleisch vermeiden….Geez, sie würden einen Schock bekommen, wenn sie einige dieser Warungs verlassen würden, um zu sehen, wie ihr Essen zubereitet wurde., Gott bewahre, dass sie sogar ein lebendes Huhn geschlachtet sehen können – ich hoffe, die Ironie geht ihnen nicht verloren!
Die durchschnittliche Person, wahrscheinlich die jüngere Generation, ist so weit von den Ursprüngen ihrer Nahrung entfernt, dass sie höchstwahrscheinlich denkt, dass Ananas auf Bäumen wächst-wenn wir tatsächlich alle wissen, dass sie sich im Kühlschrank ausbreiten unten am Supermarktgang…?
Nun, ich muss immer mindestens einen Rant pro Artikel haben – jetzt zurück zu den Pflanzen und wie man sie anbaut. Wenn die Leute anfangen, rate ich immer, nur das zu wachsen, was am einfachsten und schmackhaftesten ist., Es geht darum, das Beste für den geringsten Aufwand zu bekommen. Ich gebe Ihnen meine persönlichen Favoriten, die leicht in Töpfen oder Gartenbeeten angebaut werden können, die auch in voller Sonne und Halbschatten gut funktionieren.
Einfach zu züchtendes Salatgemüse
Grünkohl – Der Anbau von Grünkohl aus Samen ist einfach. Die Pflanze ist winterhart und hält trockenen Bedingungen stand. Grünkohl ist ein Mitglied der Brassicas, in der Tat betrachte ich Grünkohl als die leicht wachsende Blattform von Brokkoli. Es erfordert keine ständige Bewässerung. Die Blätter sind super gesund und voller Geschmack. Kann roh oder gedämpft gegessen, zu Suppen usw. hinzugefügt werden., Auch ideal für rohe Entsaften in einen grünen Smoothie. Äußere Blätter können nach Bedarf abgeschnitten werden und die Pflanze überlebt einige Jahreszeiten, wenn sie auf diese Weise gezüchtet wird. Hacken Sie die Oberseite der Pflanze ab, um mehrere Kronen zu produzieren und mehr Knall für Ihr Geld zu bekommen. Es gibt viele Sorten mit subtilen Geschmacksunterschieden wie toskanisches, russisches Rot,Curly Kale usw. Halten Sie einfach Ausschau nach Raupen, die es absolut lieben und in wenigen Tagen eine Pflanze verschlingen können, was auch ein Grund ist, warum kommerzielle Pflanzen stark besprüht werden., Raupen legen ihre eier auf die unterseite der blätter, der beste weg, um sie abzuschrecken, ist regelmäßig clip die pflanze und gelegentlich überprüfen die für eier, die können gebürstet werden off mit ihre hände (millennials können bevorzugen zu verwenden eine Hazchem anzug) oder sonst mit einem schlauch von wasser. Achten Sie auch auf hellgrüne Kugeln von Caterpillar Poo auf den Blättern, ein verräterisches Zeichen der Existenz der Lebewesen. Schweizer Mangold oder Silber-Rüben ist eine weitere Salatpflanze mit Nährstoffen, die leicht mit ähnlichen Anforderungen wie Grünkohl wachsen.,
Alliums-Frühlingszwiebeln, Schalotten, Schalotten oder wie auch immer Sie sie gerne nennen, sind das Geschenk, das einfach weitergibt. Einfach aus Samen oder Hinterschnitten zu züchten. Wenn Sie ein Bündel aus dem Laden oder Markt gekauft haben, nachdem Sie die Wurzelenden für die Lebensmittelvorbereitung abgeschnitten haben, pflanzen Sie sie einfach in den Boden. Halten Sie bewässert und eine neue Pflanze wird schnell schießen, am besten in Klumpen von 10 oder mehr gesät. Sobald sie wachsen, anstatt durch Ziehen aus dem Boden zu ernten, schneiden Sie einfach Triebe auf Bodenhöhe ab und verlassen Sie die Wurzelbasis, von der neue Triebe schießen.,
Diese Methode wird eine konstante Versorgung für die kommenden Jahre geben. Sie produzieren auch eine schöne lila/ blau / weiße Blume, die zu Salaten hinzugefügt oder roh direkt von der Pflanze gegessen werden kann – ein Wort der Warnung, obwohl die Blume oniony würzig heiß ist. Diese Pflanze hält trockenen Bedingungen stand, ist jedoch offensichtlich besser, wenn sie ein-oder zweimal pro Woche bewässert wird. Zu Suppen Salate, Sandwiches oder als Beilage hinzufügen. Auch gut für Ihre Gesundheit, reich an Chlorophyll und Vitamin K – eines der weniger bekannten essentiellen Elemente für eine gute Gesundheit.,
Petersilie und Sellerie-Beide stammen aus derselben botanischen Familie, zu der auch Karotten und Pastinaken gehören. Petersilie, manchmal auch als Steinsellerie bekannt, gibt einen Hinweis darauf, dass es der härtere der beiden ist. Obwohl die meisten Menschen die faserigen Selleriestangen für das Hauptessbare halten, züchte ich Sellerie eher für die Blätter, die aromatisch und aromatisch sind, wenn sie Suppen, Eintöpfen, Salaten oder sogar entsaftet zugesetzt werden. Gleiches gilt für Petersilie.
Petersilie kann im Allgemeinen im Boden von natürlicher Feuchtigkeit und Feuchtigkeit allein überleben, wenn sie eingegossen wird, obwohl sie einmal pro Woche gut bewässert wird., Sellerie hingegen wird zweimal wöchentlich gut bewässert. Wie bei den meisten Salatpflanzen, nur Clip die äußeren Stiele nach Bedarf für eine ewige Versorgung. Schließlich werden Petersilie und Sellerie blühen (Bienen anziehen) und dann zum Samen laufen, an welchem Punkt einfach die Samenköpfe um den Garten oder in Behälter geschüttelt werden und innerhalb eines Monats wird die nächste Ernte entstehen. Es ist so bestimmt, dass Sie es in Felsspalten und Rissen im Bürgersteig aufspringen sehen werden., Das Beste an diesen Pflanzen ist, dass Schädlinge sie meiden, und Petersilie, die im Garten gepflanzt wird, wirkt sogar abschreckend auf einige Insekten.
Löwenzahn-Ein weiterer Favorit, weil sie nur eine mühelose Pflanze zu wachsen und reich an essentiellen Nährstoffen sind. Viele Leute betrachten sie als Unkraut, aber ich denke, das ist genau die Art von Pflanze, die Sie vielleicht anbauen möchten – eine, die von selbst wächst. Wenn Sie keine Samen bekommen können, pflücken Sie sie das nächste Mal, wenn Sie eine flauschige Löwenzahnkugel (den Samenkopf) sehen, und verteilen Sie die Baumwollsamen im Garten – sie werden in kürzester Zeit aufspringen., Blätter können roh zu Salaten hinzugefügt werden, sonst gedämpft wie Spinat, die Blumen sind auch essbar und ziehen Bienen in den Garten. Wurzeln können auch geerntet, trocken geröstet und zu einer gesunden Kaffeealternative gemahlen werden, die die Leberfunktion verbessert, ansonsten einfach die Blätter kochen und als Tee trinken.
Verbinden Sie sich wieder mit der Lebensmittelversorgung und sehen Sie, wie einfach es ist, eine zusätzliche Versorgung mit frischen Produkten in Containern oder im Garten zu haben.,
Oh, und übrigens Ananas ist eine Frucht, die aus einer Bromelie (Ananas comosus) wächst – interessant zu beachten, dass das indonesische Wort für Ananas „nanas“ von „Ananas“ abgeleitet ist, wie es in vielen europäischen Sprachen heißt.