Ob Sie ein Glas Milch zu gehen mit hausgemachten Keksen oder heiße Schokolade zum Aufwärmen nach dem spielen im Schnee, Milchprodukte sind ein großer Teil der kulinarischen Traditionen. Aber es gibt viele Möglichkeiten für Milch im Supermarkt Gang: Magermilch, 1 Prozent, 2 Prozent, Vollmilch, plus aromatisierte Milch. Woher weißt du, was das Beste für deine Familie ist?,
Zuerst können Sie sich wohl fühlen, wenn Sie wissen, dass alle Kuhmilch, unabhängig vom Typ, die gleichen neun essentiellen Nährstoffe enthält, einschließlich Kalzium, Vitamin D, Kalium, Protein, Vitamin B-12 und Vitamin A. Außerdem enthalten alle Milchprodukte natürlich Milchprotein, das hilft, starke Muskeln für unseren aktiven Lebensstil aufzubauen. Erfahren Sie mehr über Nährstoffe und Eiweiß in Milch unter www.MidwestDairy.com.
Milchfettanteil
Der Hauptunterschied zwischen den verschiedenen Milchsorten besteht darin, wie viel Fett sie enthalten. Aber was bedeuten Milchfettanteile eigentlich?,
Der auf Ihrem Milchbehälter angegebene Prozentsatz ist die Fettmenge in der Milch nach Gewicht.
- Vollmilch ist etwa 3,5 Prozent Fett und kommt der Kuh am nächsten.
- Reduziert-Fett ist 2 Prozent Fett.
- Fettarm ist 1 Prozent Fett.
- Und fettfrei oder Magermilch ist, na ja, 0 Prozent Fett
Die Wahl der richtigen Milch für Sie und Ihre Familie ist eine Frage der Gesundheit und des persönlichen Geschmacks.
Wie genau wird der Fettgehalt also angepasst? Manche Leute denken, Milch wird verwässert, aber das ist nicht der Fall!, Bevor die Milch abgefüllt wird, wird das gesamte Fett entfernt. Dann wird es in den verschiedenen Prozentsätzen wieder in die Milch gegeben.
Da die Menge an Fett variiert, auch die Gesamtkalorien. Zum Beispiel in einer 8-Unzen-Portion Milch:
- Magermilch hat 80 Kalorien
- Reduziertes Fett hat 120 Kalorien
- Ganz hat 150 Kalorien
Alle haben die gleichen 8 g Protein, 30 Prozent des täglichen Kalziumbedarfs und sieben andere essentielle Nährstoffe.
Aromatisierte Milch
Und was ist mit Schokolade, Erdbeere und andere aromatisierte Milch?, Die Zugabe von Aroma und Zucker nimmt keinen Nährstoff der Milch weg. Aromatisierte Milch hat Zucker hinzugefügt, aber diese machen weniger als 50 Kalorien pro Portion aus. Und fast die Hälfte des Zuckers ist natürlich vorkommende Laktose, die in der gesamten Milch enthalten ist.
Drink for Your Health
Die 2015 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass Menschen zuerst fettarme und fettfreie Lebensmittel wählen, um den Kalorienbedarf zu decken., Einige Studien, die in den letzten Jahren durchgeführt wurden, haben jedoch gezeigt, dass der Verzehr von Milchprodukten aus Vollmilch oder fettarmer Milch wahrscheinlich nicht mit einem kardiovaskulären Krankheitsrisiko verbunden ist, wie einst angenommen, und in einigen Fällen wurde gesättigtes Fett aus Milchprodukten tatsächlich mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Die Forschung wird in diesem Bereich fortgesetzt, also bleiben Sie dran für mehr Studienergebnisse. Sprechen Sie in der Zwischenzeit mit Ihrem Arzt oder registrierten Ernährungsberater, um das richtige Gleichgewicht zwischen höheren und kalorienarmen Optionen für Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse zu finden.,