Viele Menschen verwenden die Begriffe fettfreie Milch, fettfreie Milch und Magermilch austauschbar. Da es jedoch all diese verschiedenen Begriffe für fettfreie Milch gibt, fragen Sie sich möglicherweise, ob es wirklich einen Unterschied zwischen fettfreier und Magermilch gibt.
gibt Es einen Unterschied?
Nach Angaben der US Food and Drug Administration bedeutet der Begriff fettfreie Milch Magermilch, fettfreie Trockenmilch, konzentrierte Magermilch oder rekonstituierte Magermilch., Daher sind fettfreie Milch und Magermilch dasselbe. Tatsächlich listen einige Marken von fettfreier Milch sowohl „fettfrei“ als auch „Magermilch“ auf dem Nährwertetikett auf.
Prozent Milchfett
Fettfreie Magermilch ist nicht unbedingt vollständig frei von Nahrungsfett. Die US Food and Drug Administration berichtet, dass fettfreie Milch als fettfrei oder mager gekennzeichnet werden kann, wenn die Milch weniger als 0,5 Gramm Fett pro Portion enthält, was 1 Tasse entspricht und keine fetthaltigen Zutaten enthält. Da 0.,5 Gramm Fett ist eine vernachlässigbare Menge und weniger als 1 Gramm, Ernährungsetiketten von fettfreier Magermilch listen oft Gesamtfett als 0 Gramm auf.
Verschiedene Arten von fettfreier Milch
Fettfreie Milch gibt es in vielen Formen, wie fettfreie Trockenmilch, konzentrierte Magermilch, rekonstituierte Magermilch, normale Magermilch und Bio-Magermilch. Fettfreie Trockenmilch ist eine pulverförmige Form von Magermilch, der Wasser und Sahne fehlen. Rekonstituierte Magermilch ist fettfreie Trockenmilch mit Wasser, die die Konsistenz von normaler Magermilch bildet., Konzentrierte oder kondensierte fettfreie Milch hat eine Portion Wasser entfernt, wodurch eine dickere Konsistenz und eine konzentriertere Quelle für Protein, natürlichen Zucker, Vitamine und Mineralien entsteht. Bio-Magermilch stammt von Kühen, die nicht mit synthetischen Wachstumshormonen oder Antibiotika behandelt wurden-und nur Bio-Futter erhalten.
Nährwert
Fettfreier, fettarmer Milch ist eine ausgezeichnete Quelle für protein, natürlichen Zucker, Kalzium, vitamin D, vitamin A, Phosphor, Kalium, B-Vitamine und JOD., Eine 1-Tasse-Portion Magermilch liefert 90 Kalorien, 8 Gramm Protein, 12 Gramm natürlichen Zucker, 30 Prozent Ihres Kalzium-Tageswerts und 25 Prozent des Tageswerts für Vitamin D. Fairlife ultra-gefilterte fettfreie Milch enthält nur 80 Kalorien und 13 Gramm Protein. Aus diesem Grund hilft das Trinken von fettfreier Magermilch beim Aufbau starker Knochen, Zähne und Muskeln und kann ein gesundes Gewichtsmanagement unterstützen.,
Erin Coleman, eine erfahrene Autorin für Gesundheit, Ernährung und Fitness, ist eine registrierte und lizenzierte Ernährungsberaterin und hat einen Abschluss in Diätetik an der University of Wisconsin-Madison. Sie hat auch als klinische Ernährungsberaterin und Gesundheitspädagogin in ambulanten Einrichtungen gearbeitet. Erins Arbeit wird auf beliebten Gesundheitswebsites veröffentlicht, wie zum Beispiel TheNest.com und JillianMichaels.com.