Was ist der Unterschied zwischen Glas und Kristall?

Was ist der Unterschied zwischen Glas und Kristall?

WebstaurantStore /Food Service Resources /Blog

Wenn Sie planen, eine vollständige-Gänge-Menü für eine elegante Veranstaltung oder auf der Suche zu fügen Sie eine Besondere Note für ein romantisches Abendessen, Sie können finden sich unter Leitung der china-Kabinett pull-out-das gute Kristall. Kristallglas ist seit langem mit High-End-Restaurants verbunden, aber warum gilt es als luxuriöser als Standardglas?, Im Folgenden klären wir den Unterschied zwischen Kristall und Glas, damit Sie den Tisch für Ihre nächste Veranstaltung decken können.

Shop Alle Kristall Glas

Kristall vs Glas

Wenn vergleich glas vs kristall, kristall ist eine art von glas, dass enthält stärkung mineralien wie blei-oxid, kaliumcarbonat, und silica zu machen die material langlebig. Durch die zusätzliche Festigkeit kann der Kristall in dünne, zarte Formen geformt werden. Standardglas wird normalerweise aus Sand, Soda und Kalkstein hergestellt, wodurch es langlebig ist, aber nicht so dünn wie Kristall geformt werden kann., Kristall ist auch in der Lage, Licht zu brechen, während Glas in der Regel diese Fähigkeit fehlt, so dass Kristall mehr für formale Tischeinstellungen gesucht und teurer als Glas.

Was Ist Glas?

Glas ist ein transparentes Material, das geschmolzen und zu festen Formen geformt werden kann. Es besteht aus Sand, Soda und Kalkstein, aber andere Mineralien wie Kieselsäure und Barium können hinzugefügt werden, um seine Farbe, Haltbarkeit und Dicke zu manipulieren.

Glas mit einer niedrigen Mineralzahl ist nicht porös, wodurch Glas spülmaschinenfest und hitzebeständig ist., Einige beliebte Glasarten, die in öffentlichen Umgebungen verwendet werden, sind Borosilikatglas, das üblicherweise für Glasspeicherbehälter verwendet wird, und Fuzed Quarzglas, das für Kameraobjektive und Laborgeräte verwendet wird.

Was Ist Crystal?

Kristallglas ist ein transparentes Material, das aus den gleichen Bestandteilen wie Glas hergestellt wird, jedoch mit Bleioxid-oder Metalloxidzusatz. Durch die zusätzlichen Inhaltsstoffe behält der Kristall auch beim Schneiden oder Blasen seine Integrität. Die hinzugefügten Zutaten in Kristallglas machen das Material leicht porös und geben ihm die Fähigkeit, Licht brillant zu brechen., Dies bedeutet jedoch auch, dass das Material nicht spülmaschinenfest ist.

Kristall wird von Unternehmen auf der ganzen Welt hergestellt und kann mit unterschiedlichem Bleioxidgehalt hergestellt werden. Anders als der Name vermuten lässt, enthält Kristallglas in seiner Materialverbindung keine kristalline Struktur. Der Name leitet sich vom italienischen Begriff „Cristallo“ ab, der für hochwertiges mundgeblasenes Glas in Murano, Italien, verwendet wurde. Seine Verbindung mit Raffinesse macht Kristall wünschenswert und teurer als Glas.,

Die Unterschiede zwischen Glas und Kristall

Glas und Kristall werden beide durch Erhitzen in einem Ofen bis geschmolzen. Sie werden dann von einem Glasbläser geblasen und in die gewünschten Designs geformt. Die beiden Materialien weisen jedoch verschiedene Unterschiede auf, von ihrer chemischen Zusammensetzung und ihrem Gewicht bis hin zur Art und Weise, wie sie Licht brechen und den Klang nachhallen. Wir schauen uns ihre Unterschiede unten genau an, um zu klären, warum Kristall einen höheren Preis hat.,

Aussehen Unterschiede

  • Glas: Glas ist oft leicht neblig in aussehen und kann in der regel verfügen über eine tönung basierend auf die zutaten in seine zusammensetzung. Es kann einen grünen Farbton haben, wenn es mit Eisen hergestellt wird, oder einen blauen Farbton, wenn es mit Soda-Kalk hergestellt wird.
  • Kristall: Kristall bietet unglaubliche klarheit, die macht es eine wünschenswerte wahl für high-end-glaswaren und dekorationen.

Gewichtsunterschiede

  • Glas: Glas ist im Vergleich zu Kristallteilen desselben Designs leichter.,
  • Kristall: Da Kristall Blei oder andere Metalle enthält, ist er tendenziell schwerer als Standardglas desselben Designs.

Dickenunterschiede

  • Glas: Aufgrund des Kalksoda in seiner chemischen Zusammensetzung benötigt Glas eine hohe Arbeitstemperatur und härtet nach dem Erhitzen ziemlich schnell aus, was zu einem dicken Rand führt. Das Material ist zerbrechlicher als Kristall, so dass die meisten Cup-Felgen für zusätzliche Festigkeit verstärkt werden.,
  • Kristall: Kristall kann aufgrund des Blei-und Kaliumcarbonats in der Zusammensetzung bei niedrigeren Temperaturen als Glas erhitzt werden. Dadurch kann der Glasbläser das Material leichter bearbeiten und dünn machen. Die zusätzlichen Chemikalien helfen dem Material auch dabei, stark zu bleiben, während es weiter als Glas gedehnt wird.

Ausschneiden Unterschiede

  • Glas: Da das Glas härtet schneller als crystal, es bietet wenig Zeit, um per hand geschnitten werden., Das Material ist im Allgemeinen zu heiß, um mit Handschuhen zurechtzukommen, so dass Glas typischerweise in Form gebogen wird, während es heiß ist oder in eine Form geblasen wird. Alle Schnitte auf der Oberfläche sind normalerweise scharf, starr und spröde.
  • Kristall: Da Kristall durch seine Mineralien verstärkt wird, ist es weich genug, um seiner Oberfläche glatte handgeschnittene Details hinzuzufügen, ohne seine Haltbarkeit zu beeinträchtigen. Das Material ist formbarer als Glas, so dass der Künstler komplizierte Muster hinzufügen kann. Die Schnitte können dann gepuffert und poliert werden, ohne befürchten zu müssen, dass die Struktur zerstört wird.,

Brechungsunterschiede

  • Glas: Glas hat einen sehr geringen Metallgehalt, was bedeutet, dass Licht wie eine Fensterscheibe durchgeht, ohne zu brechen. Dem Soda-Kalk im Glas fehlen Rückzugsfähigkeiten.
  • Kristall: Aufgrund des Blei-und Metallgehalts im Kristall kann das Material Licht brechen, das es in der richtigen Position passiert. Licht verteilt sich aus Kristall in einem Regenbogenton und macht das Material für Dekorationen und Geschirr wünschenswert.,

Sound-Unterschiede

  • Glas: Glas bietet ein dumpfes läuten, wenn geklopft, oder schnippte. Der Klang ist normalerweise kurz und subtil.
  • Kristall: Wenn angezapft, kristall schafft eine befriedigende glocke-wie klingeln sound. Der Bleigehalt im Material ermöglicht eine leichte Verlängerung der Geräusche.

Vorteile

  • Glas: Glasgeschirr ist eine großartige Option für den täglichen Gebrauch, da es dick und langlebig ist., Es kann zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine gestellt werden und hat einen verstärkten Rand, um Späne und Risse zu vermeiden.
  • Kristall: Kristall glas bricht licht schön, glitzernde licht in regenbogen. Dies macht es eine ausgezeichnete wahl für tassen, schalen, vasen, champagner flöten, kronleuchter, und ornamente. Es kann auch dünn geformt werden, was bedeutet, dass Weingläser einen dünnen Rand haben können, der einen ununterbrochenen Weinfluss ermöglicht. Kristall ist auch beliebt bei Hochzeiten wegen der Klingeln Lärm macht es, wenn Gläser geklinkt sind.,

Kristall FAQs

Obwohl Kristall seit dem 17. Im Folgenden beantworten wir einige der am häufigsten gestellten Fragen zu Crystal.

Was Ist Bleikristall und Ist Es Sicher?

Bleikristall ist Glas, das Bleioxid als Verstärkungs-und Klärmittel verwendet. Bleikristall gilt nicht als sicher für Getränke-oder Lebensmittellagerung. Es besteht ein geringes Risiko für Bleikonsum, wenn Sie Bleikristall für ein einzelnes Getränk oder Lebensmittel verwenden., Wenn Sie jedoch eine Flüssigkeit über einen längeren Zeitraum in Bleikristall lagern, z. B. Whisky in einem Dekanter, besteht die Gefahr, dass Blei in Ihr Getränk auslaugt.

Gemäß der Europäischen Union muss Kristall mindestens 24% Bleioxid enthalten, um den Titel Bleikristall zu erhalten. Alles, was unter dieser Bewertung liegt, muss streng als Kristallglas oder kristallin gekennzeichnet sein. In den Vereinigten Staaten kann jedes Glas mit 1% Bleioxid das Etikett von Kristall tragen.

Hat alles Kristall Blei?

Nicht alle Kristallglas enthält Blei., Sie können bleifreien Kristall finden, der alternative Metalloxide wie Bariumoxid, Kaliumoxid, Zinkoxid und Magnesium anstelle von Bleioxid verwendet. Dies soll das Glas für die Lagerung von Lebensmitteln sicher machen, ohne dass Blei in das Lebensmittel oder Getränk ausgelaugt wird. Der beste Weg, um zu wissen, ob Ihr Kristall Blei enthält, besteht darin, ihn im Labor testen zu lassen.

Egal, ob Sie eine Hochzeit verpflegten oder festliche Feiertagscocktails auf einer Weihnachtsfeier servierten, Crystal kann Ihnen helfen, Ihre Veranstaltung auf ein höheres Maß an Raffinesse zu bringen., Machen Sie einen großen Eindruck auf Ihre Gäste mit Glaswaren, die sicher ins Auge fallen, wie sie im Raum funkeln.

Posted in:Gastronomie-Tipps |Product Strahler |Von Janine Jones

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.