Neolithischer Mensch-Die Erfindung des Alkohols geht auf den neolithischen Menschen 10.000 Jahre vor Christus zurück.
Archäologen haben in Krügen aus der späten Steinzeit Beweise dafür gefunden, dass sie absichtlich fermentierte Getränke hergestellt haben.
Ähnliche archäologische Funde in China, die auf etwa 7.000 v. Chr. zurückgehen, deuten darauf hin, dass sie herausgefunden hatten, wie man eine Kombination aus Honig, Reis und Obst fermentiert. Interessanterweise hat China mit der Entwicklung der reisbasierten Gärung bis in die Moderne festgehalten.,
Die ägyptische Geschichte hat Aufzeichnungen über die Herstellung und den Konsum von Bier um 3.400 v. Chr. Die alten Überreste der ältesten Brauerei der Welt existieren noch heute in Heirakonpolis in Ägypten und als es in voller Produktion war, wird angenommen, dass es in der Lage war, bis zu dreihundert Gallonen Bier pro Tag zu produzieren. Die alten Ägypter stellten 17 Biersorten und 24 Weinsorten her. Es war so wichtig in der Gesellschaft, dass es ihren Göttern im Gottesdienst angeboten wurde.,
Alkohol in verschiedenen Formen wurde an verschiedenen Standorten auf der ganzen Welt während eines ähnlichen Zeitraums entwickelt. In Indien gab es ein Reisgetränk zwischen 3.000 und 2.000 v. Chr. In Griechenland kreierten sie ein Getränk, das als Met aus Honig und Wasser bekannt ist. Einige der wichtigsten griechischen Philosophen erwähnen Alkohol, Hippokrates identifizierte die vielen medizinischen Eigenschaften von Wein und seine therapeutische Anwendung, Platon unterstützte die Förderung des moderaten Alkoholkonsums, aber sowohl Platon als auch Aristoteles waren ungünstig gegenüber Trunkenheit., Babylonische Geschichte zeigt, dass sie eine Göttin des Weines um 2.700 v. Chr.
Die Römer bevorzugten schließlich Wein gegenüber Bier. Der Wein wurde verwässert, aber es war in so großen Mengen erforderlich, dass sie die Weinherstellung in ihrem gesamten Reich sicherstellten.
Obwohl es bereits im 1. Jahrhundert nach Christus Beispiele für die Destillation durch die Griechen gibt,begannen Spirituosen erst im 16., Ein beliebtes Sprichwort besagt, dass das 16.Jahrhundert Geister schuf, das 17. Jahrhundert sie konsolidierte und das 18. Ein weiteres bekanntes alkoholisches Getränk, das im 17. Jahrhundert kreiert wurde, war Sekt. Jahrhundert verabschiedete das britische Parlament ein Gesetz, das die Produktion von destilliertem Spirituosen mit Getreide förderte, aber dieses Back-Fired, da die Produktion zunahm und billige Spirituosen Mitte des 18.,Jahrhundert herrschte im 19.Jahrhundert eine Änderung der Einstellung und ein Drang zur Mäßigung – was in den USA zwischen 1920 und 1933 zum Verbot der Herstellung, des Verkaufs oder des Konsums von Alkohol führte. Seitdem hat ein ständig wachsendes Wissen und fortgesetzte Forschung über die negativen Auswirkungen von übermäßigem Alkoholgenuss und seine Auswirkungen auf die Gesundheit langsam die soziale Einstellung verändert, um einen vernünftigen Ansatz für den Alkoholkonsum zu fördern, der heute vorherrscht.