Theoretisch kann eine Flasche Whisky fast ewig dauern. Die tatsächliche Haltbarkeit einer Flasche hängt jedoch davon ab, wie gut sie gelagert wurde, und dies wird durch eine Reihe äußerer Faktoren beeinflusst. Dazu gehören, ob Ihre Flasche Whisky geöffnet wurde oder nicht, die Licht-oder Feuchtigkeitsbedingungen, in denen die Flasche gelagert wird, und sogar die Luft in der Flasche. Einfach gesagt, wenn Sie sich nicht richtig um Ihre Flaschen kümmern, kann Ihr Whisky schneller verderben.,
Alle Whisky-Sammler müssen wissen, wie lange eine Flasche Scotch halten kann und sollte. Hier gehen wir die Schritte durch, die Sie unternehmen müssen, um sicherzustellen, dass Ihre persönliche Whisky-Sammlung so lange wie möglich hält.
Wie man ungeöffnete Flaschen Whisky richtig aufbewahrt
Hinter der Lagerung einer Flasche Whisky steckt eine Wissenschaft, bei der Licht, Temperatur, Luft und sogar Feuchtigkeit kontrolliert werden. Der gesamte Whisky muss ab dem Zeitpunkt, an dem Sie ihn nach Hause bringen, korrekt gelagert werden, auch wenn die Flasche ungeöffnet und verschlossen ist.,
Alle Flaschen Whisky sollten aufrecht, vor direkter Sonneneinstrahlung und unter Raumtemperatur in einer Umgebung gelagert werden, die nicht zu feucht ist. Ungeöffnete Flaschen Whisky oxidieren nicht, daher sollten Sie es vermeiden, sie zu dekantieren, bis die Flasche geöffnet wurde und weniger als halb voll ist.
Whisky reift wie die meisten Spirituosen, indem er im Fass altern gelassen wird, bevor er abgefüllt wird. Im Gegensatz zu Wein reift Whisky jedoch nicht, sobald er in der Flasche ist, so dass sich die Geschmacksprofile mit der Zeit nicht ändern., Wenn Sie gerade erst mit Ihrer Whisky-Kollektion beginnen, denken Sie daran, dass Sie Ihren Whisky effektiv vorgereift kaufen. Eine Flasche 12-Jahres-Scotch bleibt ein 12-Jahres-Scotch, auch wenn sie 100 Jahre später geöffnet wird. Der Geschmack ändert sich erst, wenn die Flasche geöffnet ist, da Sauerstoff mit dem Geist in der Flasche reagiert. Folglich hat es wenig Sinn, eine Flasche Whisky ungeöffnet zu lassen, es sei denn, Sie speichern sie für einen besonderen Anlass oder möchten sie später verkaufen.,
Vorsicht bei der Lagerung offener Flaschen Whisky
Wie bereits erwähnt, ändert sich Whisky nach dem Öffnen der Flasche, was den Geschmack verschlechtern kann. Obwohl Sie dies nicht vollständig verhindern können,können Sie diesen Prozess verlangsamen. Wenn Ihre Flasche einen Korken hat, können Sie eine zusätzliche Kappe oben bekommen, um Ihren Scotch weiter vor Verdunstung zu schützen. Ihre wichtigste Maßnahme sollte jedoch sein, die Temperatur im Auge zu behalten, um zu verhindern, dass Ihr Whisky verdunstet., Wenn Ihre Flasche einen Schraubverschluss hat, denken Sie daran, die Flasche regelmäßig von Hand anzuziehen, da sie sich mit der Zeit von selbst lockern und zu einer erhöhten Verdunstung führen.
Beide Methoden verhindern, dass Luft in Ihre offene Flasche Whisky gelangt, wodurch Ihr Scotch oxidiert wird. Die vorhandene Luft in der Flasche und jede neue Luft, die in die Flasche gelangen kann, reagiert langsam mit dem Whisky und verändert sein Geschmacksprofil. Kurzfristig kann dies den Whisky entweder ruinieren oder je nach persönlicher Vorliebe verbessern., Über einen längeren Zeitraum verliert oxidierter Whisky jedoch seinen ursprünglichen Geschmack und seine ursprüngliche Farbe, die Sie vermeiden möchten.
Am besten vermeiden Sie es, Ihren Whisky zu oxidieren und den Geschmack zu verändern, indem Sie ihn einfach trinken. Eine offene Flasche Whisky hält viel länger, wenn sie mehr als halb voll ist, mit einer Haltbarkeit von bis zu fünf Jahren. Aber sobald es die halbe Marke erreicht hat, sinkt dies auf nur ein oder zwei Jahre. Wenn Sie möchten, dass Ihr Whisky noch länger hält, dekantieren Sie ihn am besten in eine kleinere Glasflasche, reduzieren Sie die Luftmenge in der Flasche und verhindern Sie, dass er weiter oxidiert.,
Jetzt kennen Sie die Grundlagen, wie Sie Ihren Whisky in seiner bestmöglichen Qualität halten können, Sie können anfangen, Ihre eigene Sammlung seltener Scotch zu bauen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass er seinen Geschmack oder seinen Wert verliert.