Warum milchfrei gehen?
Es gibt keine one-size-fits-all Ansatz für eine gute Gesundheit, obwohl die Multi-Milliarden-dollar-Diät-Industrie können möchten Sie denken anders. Wir sind alle einzigartig gebaut, um verschiedene Lebensmittel in verschiedenen Mengen zu handhaben, und wir alle funktionieren am besten mit verschiedenen Formen der körperlichen Aktivität. Dieses Konzept der Bio-Individualität anzunehmen, ist der Schlüssel, um herauszufinden, welche Lebensmittel nicht nur für unseren Körper funktionieren, sondern auch welche Lebensmittel nicht für uns funktionieren.,
Denken Sie an das letzte Mal, als Sie Milchprodukte hatten, sei es griechischer Joghurt, Eis oder Milch in Ihrem Kaffee.
Haben Sie erlebt:
- Stau
- Trägheit
- Müdigkeit
- Blähungen
- Magenschmerzen oder Krämpfe
Essen Sie regelmäßig Milchprodukte? Wenn ja, leiden Sie unter:
- Chronischer Stauung
- Chronischem Gas und Blähungen
- Chronischer Müdigkeit und Trägheit
- Akne
- Gehirnnebel
Wenn Sie eines der oben genannten fühlen oder erleben, können Sie der Schuldige sein!, Das Ausschneiden von Milchprodukten kann zunächst entmutigend erscheinen, aber es gibt viele Milchersatzstoffe, die den Prozess erleichtern. Viele Menschen, die Milchprodukte abwerfen, bemerken die Auswirkungen schnell, während es für einige länger dauern kann, je nachdem, wie viel Milchprodukte in der Ernährung enthalten waren und wie der Körper durch regelmäßigen Milchkonsum beeinflusst wurde.
Die Vorteile von going dairy-free
Im Geiste der Bio-Individualität zu ehren, gibt es viele Vorteile von going dairy-free, die von der Person abhängen! Hier sind zehn Vorteile der Beseitigung von Milchprodukten aus Ihrer Ernährung:
Abnehmen.,
Die Beseitigung von Milchprodukten kann zur Gewichtsreduktion beitragen, da viele Milchprodukte, die wir kennen und lieben, hohe Mengen an Zucker und gesättigten Fettsäuren enthalten (denken Sie an: Eis, Käse und aromatisierte Joghurts). Untersuchungen haben gezeigt, dass übermäßiger Zuckerkonsum zu einem erhöhten Risiko für metabolisches Syndrom und Fettleibigkeit beitragen kann. Während der Verzehr von Fett ein wichtiger Bestandteil der Aufrechterhaltung der richtigen Gesundheit ist, ist die Art des Fettes ebenso wichtig und die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren sollte aufgrund ihres Beitrags zur Entzündung im Körper begrenzt sein., Wenn Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung entfernen, können Sie aufgrund einer allgemeinen Verringerung der Zucker-und gesättigten Fettaufnahme einen Gewichtsverlust erleiden.
Reduzieren Sie die Exposition gegenüber Antibiotika und Hormonen.
Konventionelle Milchprodukte können Restmengen an Antibiotika enthalten, um Kühe frei von Infektionen zu halten, und Hormone, die sicherstellen, dass Kühe genug Milch produzieren können. Oft werden Antibiotika therapeutisch eingesetzt, was bedeutet, dass die Kuh nicht akut krank ist, aber Antibiotika werden als vorbeugende Maßnahme verabreicht, um die Gesundheit der gesamten Herde zu gewährleisten., Leider kann dies zu antibiotikaresistenten Bakterien führen, die in unser Nahrungssystem gelangen können.
rGBH oder rekombinantes Rinderwachstumshormon ist das am häufigsten verwendete Hormon zur Steigerung der Milchproduktion. Leider kann die Verwendung von rGBH zu einem verstärkten Einsatz von Antibiotika führen, was zu erhöhten Rückständen in Milchprodukten führt. Aufgrund des Aufschreis der Verbraucher über den Einsatz von Antibiotika und Hormonen haben die meisten Milchviehbetriebe in den USA ihre Verwendung eingestellt und ihre Produkte entsprechend gekennzeichnet, obwohl dies nicht erforderlich ist.
Klare Haut.,
Akne kann viele Ursachen haben, aber manche Menschen finden, dass sich ihre Akne ohne Milch auflöst. Wie oben erwähnt, können Hormone in der Milch möglicherweise zu einer erhöhten Prävalenz von Akne beitragen, insbesondere bei Frauen, bei denen Hormonschwankungen während ihres gesamten Zyklus auftreten. Milchprodukte enthalten auch Zucker, der zur Entwicklung von Akne beitragen kann.
Milchprodukte können nicht der einzige Grund, warum Sie Akne erleben, so dass, wenn es nicht mit der Beseitigung von Milchprodukten zu verbessern, können Sie mit der Entfernung anderer Lebensmittelgruppen experimentieren, häufig durch eine Eliminationsdiät getan.,
Verbesserung der Verdauungsprobleme.
Verdauungs-oder GI-Probleme im Zusammenhang mit dem Milchkonsum sind häufig auf Laktoseintoleranz, die Unfähigkeit, Laktose (Kuhmilchzucker) aufgrund des Fehlens des Enzyms Laktase im Darmtrakt zu verdauen, zurückzuführen. Tatsächlich haben etwa 70% der Weltbevölkerung einen Mangel an Laktase! Wenn jemand, der laktoseintolerant ist, Laktose isst, ist sein Darm nicht in der Lage, ihn richtig zu verdauen und zu assimilieren, was zu Gas und Blähungen führt. Bei der Entfernung von Milchprodukten aus der Nahrung ist dies oft eine der ersten spürbaren Auswirkungen.,
Entzündungen reduzieren.
Eine Empfindlichkeit oder Allergie gegen Milch kann zu Entzündungen im Darm und im Körper beitragen. Eine Allergie gegen Milch tritt auf, wenn der Körper Casein, das in Milchprodukten enthaltene Protein, angreift und eine Reaktion des Immunsystems, auch Entzündung genannt, auslöst. Für jemanden mit einer Laktoseintoleranz gibt es jedoch keine schlüssigen Beweise dafür, dass eine Entzündung auftritt, wenn er Laktose isst, obwohl sich die Person sehr unwohl fühlen kann., Insgesamt ist es wichtig, den Darm gesund zu halten, um chronische Entzündungen zu reduzieren, und die Beseitigung von Milchprodukten kann ein Schritt zur Verbesserung der Darmgesundheit sein.
Für Menschen ohne Abneigung gegen Milchprodukte kann Milchprodukte tatsächlich entzündungshemmend sein, insbesondere wenn fermentierte Milchprodukte wie Kefir und Joghurt mit Probiotika konsumiert werden, um das Darmmikrobiom gesund zu halten.
Verdrängen Sie bestimmte Lebensmittel.
Entgegen der landläufigen Meinung können Sie Ihren täglichen Kalziumbedarf decken, ohne Milchprodukte zu konsumieren., Indem Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung entfernen, schaffen Sie mehr Platz für Lebensmittel, die nicht nur Kalzium, sondern auch andere wichtige Vitamine und Mineralien enthalten, die Ihnen möglicherweise fehlen. IIN nennt dies „Verdrängung“, den Prozess, mehr Lebensmittel zu essen, die Sie wirklich nähren, und so weniger Platz für die Lebensmittel zu lassen, die dies nicht tun.
Zu den großen nicht-schädlichen Kalziumquellen gehören Brokkoli; dunkles Blattgemüse; Sardinen; Bohnen; Tofu; und Früchte wie Papaya, getrocknete Feigen und Orangen. Sie werden auch Lebensmittel mit hohem Zucker-und gesättigten Fettsäuren verdrängen und Ihre Ernährung insgesamt verbessern.
Verbesserung der Knochengesundheit.,
Es ist keine Frage, dass Kalzium ist erforderlich für die Gesundheit unserer Knochen, aber es ist nicht notwendig, um Kalzium aus der Milch-Quellen. Die Menge an Kalzium, die wir zur Vorbeugung von Osteoporose benötigen, einer Krankheit, bei der Knochen schwach und brüchig werden, steht jedoch zur Debatte. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Kalziumaufnahme, sei es aus Milch-oder nicht-tierischen Quellen, über dem empfohlenen Wert lag, nicht einem erhöhten Schutz gegen Osteoporose und damit verbundene Frakturen entsprach.,
Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie viel Kalzium schützend ist, aber es gibt viele Beweise dafür, dass es neben Kalzium auch andere Faktoren gibt, die zu gesünderen Knochen beitragen, wie z. B. ausreichender Verzehr der Vitamine D und K und regelmäßige körperliche Aktivität (insbesondere gewichtstragende Bewegung).
die Umweltbelastung Reduzieren.
Die Milchproduktion trägt wesentlich zu den Treibhausgasemissionen und dem Klimawandel bei., Die Aufzucht von Kühen erfordert nicht nur viele natürliche Ressourcen, sondern das aus dem Verdauungssystem der Kuh freigesetzte Methan produziert auch viele Treibhausgase. Darüber hinaus setzt der aus Kuhmilchprodukten gewonnene Dünger Lachgas frei, „einen klimaschädlichen Schadstoff, der 298-mal stärker ist als Kohlendioxid.“
Wenn Sie Ihren CO2-Fußabdruck reduzieren möchten, haben Sie die Wahl, wenn es um das Essen geht, das Sie essen! Schauen Sie sich diese zehn Lebensmittel an, die am häufigsten Treibhausgase ausstoßen.
Hormone ausgleichen.,
Milchprodukte enthalten natürlich Hormone wie Östrogen, aber es gibt wahrscheinlich geringe Mengen an Hormonen in Milchprodukten, die von unserem Körper aufgenommen werden können. Es gibt einige Studien, die das Vorhandensein des Wachstumshormons IGF-1 (insulinähnlicher Wachstumsfaktor 1) in Milchprodukten mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung bringen, aber „Korrelation ist keine Ursache“, was bedeutet, dass der Verzehr von Milchprodukten mit IGF-1 keinen Krebs verursacht.,
Wenn Sie jedoch viele Portionen Milchprodukte pro Tag zu sich nehmen, insbesondere Milchprodukte, die viel Zucker enthalten, kann Ihr Blutzucker beeinträchtigt werden. Insulin, das Hormon, das Ihren Blutzucker steuert, ist anfällig für Schwankungen, die schließlich zu Insulinresistenz führen können, einem Vorläufer von Typ-2-Diabetes.
Verbesserung der Symptome von Gehirnnebel.,
Die Forschung ist nicht schlüssig, die auf einen Zusammenhang zwischen Milch-Aufnahme und psychologische Wirkungen, wie Gehirn Nebel, Angst und depression, aber wenn Sie empfindlich auf Milchprodukte, dein Körper ist eine entzündliche Reaktion, kann sich in eine Vielzahl von Möglichkeiten, sowohl physisch als auch emotional. Und weil wir alle Bio-Individuen sind, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass, während Sie ein bestimmtes körperliches oder emotionales Symptom nach dem Essen eines bestimmten Essens erleben können, es nicht unbedingt für andere passieren kann.,
Die besten Milchersatzstoffe
Jetzt, da Sie sich mit den vielen gesundheitlichen Vorteilen des Ausschneidens von Milchprodukten auskennen, lassen Sie uns die besten Milchersatzstoffe erkunden, die Ihnen helfen, Milchprodukte endgültig zu entsorgen!,
Pflanzliche Milch
Die Möglichkeiten sind heutzutage endlos, wenn es darum geht, pflanzliche Milchalternativen zu finden:
- Mandelmilch
- Cashewmilch
- Kokosmilch
- Haselnussmilch
- Hanfmilch
- Macadamianussmilch
- Hafermilch
- Erbsenmilch
- Sojamilch
Achten Sie bei der Auswahl der für Sie richtigen Milchalternative unbedingt auf das Etikett. Viele pflanzliche Milchprodukte enthalten Zuckerzusatz sowie Verdickungsmittel wie Carrageen, die Darmreizungen und Entzündungen verursachen können., Besser noch, machen Sie Ihre eigenen Nussmilch zu Hause!
Laktosefreie (oder laktosefreie) Produkte
Für diejenigen mit einer Laktoseintoleranz können sie aufatmen, wenn sie erfahren, dass sie die Laktose in ihrer Ernährung einfach reduzieren können, indem sie auf Milchprodukte umsteigen, die weniger Laktose enthalten!, Dazu gehören:
- Produkte aus Ziegenmilch
- Produkte aus Schafsmilch
- Alter Käse, wie Parmesan und Cheddar
- Produkte mit Zusatz von Laktase (das Enzym, das Laktose abbaut)
Milchfreies Kochen und Backen
Zum Glück gibt es viele Ersatzstoffe für Butter:
- Avocadoöl
- li> Kokosöl
- Ghee (das ist eigentlich geklärte Butter, dh der Milchanteil wurde entfernt)
- Olivenöl
Welche pflanzlichen, laktosefreien oder milchfreien Produkte sind am besten? Nun, diejenigen, die Sie am meisten genießen!, Wenn Sie eine Lebensmittelgruppe ausschneiden müssen, die Sie wirklich lieben, ist es wichtig, Ersatzstoffe zu finden, die den Prozess erleichtern. Nach einer Weile können Sie mit verschiedenen Arten von Milchersatz experimentieren und eine Vielzahl von ihnen in Ihrer Ernährung verwenden:
- Verwenden Sie Hafermilch, um einen Hafermilchlatte zu Hause herzustellen.
- Fügen Sie Mandel – oder Hanfmilch zu Ihren grünen Smoothies hinzu.
- Gemüsecurrys mit Kokosmilch aufschlagen.
- Top hausgemachte pizza mit Ziegenkäse.
- Dunkles Blattgemüse in Ghee oder Olivenöl anbraten.
- Ersetzen Sie die Butter in Ihrem Lieblingsrezept für Bananenbrot durch Kokosöl.,
Wie lange Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung herausschneiden, liegt ebenfalls ganz bei Ihnen. Wenn Sie sich nach dem Schneiden von Milchprodukten besser fühlen, können Sie es endgültig aus Ihrer Ernährung lassen. Es gibt keine harten und schnellen Regeln, wenn es darum geht, die Ernährung und den Lebensstil zu finden, die für Sie am besten funktionieren, also lernen Sie, auf Ihren Darm zu hören und zu folgen, was er Ihnen sagt. Das Trainingsprogramm für Gesundheitscoach von IIN hilft Ihnen dabei, genau diese Fähigkeiten zu verbessern, Ihre Gesundheit von innen nach außen zu verändern und zu lernen, wie Sie anderen beibringen können, dasselbe zu erreichen.