Die speckfreundliche Keto-Diät mit vollem Geschmack ist aufgrund ihrer beeindruckenden Gewichtsverlustvorteile eine der beliebtesten Diäten des Jahres. Aber eine der größten Herausforderungen, die Keto-Diätetiker haben, ist es, die Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten. Und hier kommen Ketonpräparate ins Spiel.
Diese Ergänzungen sind überall in den sozialen Medien. Sie werden von Influencern und Keto-Diätetikern gleichermaßen missbraucht., Sie behaupten, Sie schneller in die Ketose zu treiben und Sie länger darin zu halten. Aber funktionieren Ketonpräparate wirklich? Und was genau sind Sie?
Wir haben zwei registrierte Diätassistenten gebeten, es zu brechen. Sie erklären, was sie sind, ob sie arbeiten und—was noch wichtiger ist-ob sie sicher sind.
Warum möchten Sie auf der Ketodiät in Ketose bleiben?
“ Die ketogene Diät ist eine sehr kohlenhydratarme (auf 40-60 Gramm/Tag begrenzt), fettreiche (80%+ Kalorien aus Fett) und moderate Proteindiät, die den Körper in einen fettverbrennenden Zustand zwingen soll ‚Ketose.,“Bei der Ketose verwendet Ihr Körper eine alternative Energiequelle-Ketonkörper -, um das Gehirn zu befeuern“, sagt der in Seattle ansässige registrierte Ernährungsberater Ginger Hultin, MS, RDN, Sprecher der Academy of Nutrition and Dietetics und Inhaber von ChampagneNutrition®.
Bei der Ketodiät ist der Körper gezwungen, Fett abzubauen, anstatt Glukose oder Zucker als Brennstoff zu verwenden.
“ Wenn Glukose (Blutzucker) aufgebraucht ist, erzeugt Ihr Körper Ketonkörper. Diese können die Blut-Hirn-Schranke als Energie für das Gehirn und das zentrale Nervensystem überqueren“, sagt Hultin.,
Was sind exogene Ketone (EKs) und wie helfen sie Ihnen, in der Ketose zu bleiben?
„Exogene Mittel“ außerhalb des Körpers.“Diese Ketone sollen die Wirkung einer ketogenen Diät ergänzen, indem sie Ketone in Pille-oder Pulverform steigern“, sagt Jes Harvey MS, RD, registrierter Ernährungsberater und Besitzer der Keto RD. „Sie sind synthetische oder natürlich abgeleitete Ketone.“
Es gibt einige Untersuchungen, dass EKs Ihren Ketonspiegel im Körper erhöhen kann, was Ihnen möglicherweise hilft, leichter in die Ketose einzusteigen und dort zu bleiben.
“ Das ist ein hartes Thema, auf das man konkret eingehen muss., Jede Person wird auf verschiedenen Ebenen der Kohlenhydrataufnahme in die Ketose ein-und aussteigen, daher ist es schwierig, einer Person speziell zu empfehlen, eine bestimmte Menge Ketone einzunehmen, um eine bestimmte Menge an Ergebnissen zu erzielen. Es unterscheidet sich so sehr pro Person“, sagt Hultin.
Was sind die verschiedenen Arten von EKs?
Es gibt zwei verschiedene Arten von EKs.
Ketonsalze
„Ketonsalze entstehen durch Zugabe von Beta-Hydroxybutyrat zu einem Elektrolytmineral (am häufigsten Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium)“, sagt Harvey., Dieses spezifische exogene Ketonpräparat ist weit verbreitet und in verschiedenen Formen erhältlich: Pillen, Pulver und Getränke.
Laut Harvey umfassen einige der Vorteile von Ketonsalzen:
- schnell induzierende therapeutische Ketose
- Sie sind erschwinglich und können online gekauft werden
- Auffüllen verlorener Elektrolyte
Ketonester (Himbeerketone)
„Ketonester sind synthetisch sowie wirksamer und teurer“, sagt Hultin.,
Insbesondere werden Ketonester durch Zugabe von Betahydrxybuterat oder Acetoacetat zu dem Rückgratmolekül erzeugt, das durch eine Esterbindung zusammengehalten wird.
„Das Ziel ist, dass das Molekül Ketone noch weiter anheben kann“, sagt Harvey.
Fügt Hultin hinzu: „Sie können sie „Himbeerketone“ nennen hören, und sie werden oft als natürliche Nahrungsergänzungsmittel zur Fettverbrennung verkauft.“MCT-Öl fällt auch in gewisser Weise in diese Kategorie, da es Ketose befeuern kann.,“
Laut Harvey umfassen die Vorteile von Ketonestern:
- die stärkste Form von Ketonen, die Ketone auf ein höheres Niveau und für längere Zeiträume erhöht
- größtes Potenzial für Anti-Anfall/therapeutische Zwecke (wenn auf der Keto-Diät für Epilepsie)
- keine Bedenken mit überschüssigen Elektrolytmineralien, da es nicht an Natrium oder Magnesium gebunden ist.
Was sagt die Forschung über Ketonpräparate aus?
Es gibt einige positive Forschung, die Ketonpräparate unterstützt, insbesondere für Epilepsie und psychische Gesundheit.,
- Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass die Einnahme einer Kombination aus Ketonester und mittelkettigem Triglyceridöl tonisch-klonische Anfälle reduzierte.
- Und eine Überprüfung von Ketonpräparaten für die Behandlung von psychiatrischen Störungen wie bipolaren Störungen, Depressionen, Schizophrenie und Autismus aus dem Jahr 2019 ergab, dass erhöhte Ketonkörper zur Verringerung verschiedener Symptome beitragen können.
Aber wenn es um Gewichtsverlust geht, gibt es leider noch nicht so viel Forschung.,
„Es ist schwer, ihre Rolle in der menschlichen Gesundheit wirklich zu verstehen, weil die aktuelle Forschung begrenzt ist“, sagt Hultin. „Studien an Menschen sind im Allgemeinen klein, daher können wir viel mehr über EKs lernen.“
Eine dieser kleinen Studien umfasst eine 2017-Studie mit 15 Personen. Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die Ketonester tranken, 50 Prozent weniger Hunger hatten.
Die aktuelle Forschung ist vielversprechend, aber wir müssen auf Langzeitstudien warten, um Schlussfolgerungen zu ziehen.
Gibt es Nebenwirkungen bei der Verwendung von EKs?,
Die Vorteile liegen in der Luft, aber wir wissen über einige Risiken von exogenen Ketonen Bescheid.
Zunächst ist anzumerken, dass die Food and Drug Administration (FDA) den Markt für exogene Ketonpräparate nicht reguliert. Vor diesem Hintergrund ist es wichtig, Etiketten mit Nahrungsergänzungsmitteln zu lesen und vor dem Versuch einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
“ Wenn Ketone an Elektrolyte gebunden sind, können Sie höhere Elektrolytwerte erhalten, als Sie möchten., Insbesondere sind wir besorgt über Kalium, das einige Erkrankungen (insbesondere Herz und Nieren) beeinträchtigen kann“, sagt Hultin.
Andere negative Nebenwirkungen sind Magenprobleme und Beschwerden wie Übelkeit und Durchfall, wie in einer Studie über Radfahrer aus dem Jahr 2017 untersucht.
Fazit: Sind Ketonpräparate den Kauf und die Verwendung wert?
„Unterm Strich wird Ihr Körper natürlich in Ketose geraten, wenn Ihre Kohlenhydrataufnahme niedrig genug ist“, sagt Hultin. „Ketonpräparate allein werden Sie nicht in Ketose versetzen., Ich sehe viele Menschen, die Ketonpräparate oder sogar Vitamine einnehmen, die für diejenigen mit ketogener Ernährung vermarktet werden und denken, dass sie immer noch Kohlenhydrate auf höheren Ebenen essen und in Ketose sein können. Das ist nicht der Fall.“
Sie werden enttäuscht sein, wenn Sie die Ergebnisse der Keto-Diät ausschließlich durch die Einnahme von Pillen verbessern möchten.
„EKs sind kein Ersatz für einen natürlichen ketotischen Zustand; Es könnte jedoch möglicherweise die Ernährung ergänzen“, sagt Harvey.,
„Die ketogene Diät gibt es seit Hunderten von Jahren und viele sind erfolgreich in einem natürlichen Zustand der Ernährungsketose ohne die Verwendung von exogenen Ketonen“, sagt Harvey. „Ich denke, die Forschung ist vielversprechend und aufregend, aber EKS sind nicht erforderlich, um mit der Ketodiät erfolgreich zu sein.“