lněné semínko je jídlo bohaté na vlákninu, která se stala populární v posledních desetiletích jako doplněk stravy v případě zácpy. Je však důležité vědět, že to není jediný druh přínosu, který můžete přinést.
zveme vás, abyste v tomto článku objevili vše o tomto jídle: jeho léčivé vlastnosti, jeho různá použití a aplikace a další zajímavá fakta. Připraven? Pojďme na to!,
nutriční hodnota lněného semínka
mnozí považují lněné semínko za zrno, protože má podobné vitamínové a minerální schéma. Většina se však shoduje, že se jedná o semeno bohaté na vlákninu a antioxidanty, kromě toho, že je nejlepším rostlinným zdrojem omega 3 mastných kyselin.
rozpustná a nerozpustná vláknina
několik studií naznačuje, že lněné semínko je zdrojem vlákniny, rozpustné i nerozpustné. Rozpustná vláknina je ta, která má schopnost nám pomoci regulovat krevní tlak, hladinu cukru v krvi a byla dokonce spojena s prevencí divertikulitidy a rakoviny prostaty.
nerozpustná vláknina je spojena jako lepší trávicí funkce. Působí jako regulátor pohybu střev a slouží jako potravina pro střevní mikrobiotu., Proto pomáhá lépe trávit potravu pro správnou absorpci živin.
Přečtěte si: 6 důležitých důvodů, proč byste neměli být dostatek vlákniny ve vaší stravě,
Omega-3 a kyselina linolová, dva hlavní příspěvky z lněného semínka
- omega-3 mastných kyselin je jedním z hlavních příspěvků z této potraviny. To je nezbytné pro péči o zdraví celého organismu, ale především mozku, srdce a kůže.,
- kyselina linolová je nezbytná k vytvoření protizánětlivých eikosanoidů. Ty hrají velmi důležitou roli v prevenci artritidy, ekzému, astmatu a některých zdravotních stavů souvisejících s ženským reprodukčním systémem.
fytochemikálie, antioxidanty a vitamíny B
kromě omega 3 a kyseliny linolové obsahuje toto jídlo fytochemikálie nazývané lignany, které mají sílu bojovat proti volným radikálům. Na druhou stranu přinášejí tělu velké antioxidační výhody.,
na nutriční úrovni lze mimo jiné poznamenat, že obsahuje vitaminy B, hořčík, mangan, fosfor a thiamin. S pouhými dvěma lžícemi poskytujeme tělu 8% doporučené vlákniny a stejné množství má pouze 74 kalorií.
léčivé použití
díky všem svým vlastnostem má lněné semínko velké množství léčivých použití. Ty jsou již od starověku známy k léčbě různých zdravotních problémů a prevenci nemocí. Níže vám poskytneme nejlepší léčebné výhody.,
zhubnout
pro své bohatství rostlinných vláken, lněné semínko je jedním z nejlepších spojenců pro diety na hubnutí účely. Jeho vlastnosti nám pomáhají mít lepší trávení, zlepšují metabolismus a také nám poskytují větší pocit sytosti.
kromě toho spotřeba lněného semínka způsobuje rychlé zotavení svalů. K tomu dochází, protože stimuluje využití tuků pro energii. V důsledku toho se nám podaří spalovat tuky a zhubnout.,
snižte hladinu cholesterolu
rozpustná vlákna lněného semínka jsou ideální pro péči o kardiovaskulární systém a konkrétně pro snížení cholesterolu v krvi. Ve skutečnosti jeho konzumace ve zdravé stravě podporuje její eliminaci přirozenými způsoby.
zmírnění menopauzálních příznaků
flavonoidy obsažené v lněném semínku mají pomoci léčit nepříjemné příznaky menopauzy. Například změny nálady, návaly horka a ztráta libida.,
kromě toho jsou fytochemikálie, které obsahuje, ideální pro vyrovnávání hormonální zátěže, zejména u žen. Z tohoto důvodu se nedoporučuje konzumovat během těhotenství nebo kojení, ale zvýšit plodnost.
jak konzumovat lněné semínko, abyste využili jeho výhod?
lněné semínko lze získat v různých prezentacích, jako je olej, tablety, mleté a celé semeno. Odborníci ujišťují, že nejlepší způsob, jak ji konzumovat, je půda., Je to proto, že olej rychle oxiduje a celé lněné semínko je pro tělo příliš těžké.
pro všechny výše uvedené se doporučuje koupit celý a brousit ho doma. Jakmile je to hotovo, může být přidáno do salátů, jídel, džusů nebo jen rozpustit ve sklenici teplé vody.
jako poslední tip odhalujeme, že lněné semínko je potravina, která může být také použita jako náhrada vajec a tuků, jako je například máslo. Správný poměr k nahrazení vajíčka je jedna polévková lžíce lněného semínka pro tři vody pro každé vejce., Správný poměr k nahrazení másla jsou tři lžíce lněného semínka pro dvě vody pro každou lžíci másla.