Øl voldsramte fisk opskrift [Video]

øl voldsramte fisk er en britisk favorit for en grund – gylden, øl-voldsramte torsk er perfekt salt og sprød! Fantastisk som et måltid alene eller til deling med venner og familie.

vil du øve dine stegefærdigheder? Prøv din hånd på koreansk stegt kylling, ostekage fabrik Avocado æg ruller Copycat, og KFC stegt kylling.

Golden Beer voldsramte fisk

øl voldsramte fisk vil helt tilfredsstille dine dybstegte mad cravings. Denne skorpe er sprød, men ikke tung takket være den brusende øl., Det skaber en gylden skorpe omkring torsken og holder den super fugtig og flassende.

Hvis du leder efter en let middag, der er klar på kun få minutter, er dette den perfekte opskrift at prøve. Fisk og Chips er lavet med frisk torsk, der er dyppet i en dej af mel, æg, øl og krydderier. Derefter stegt til perfektion, indtil den er sprød og gyldenbrun. Dette hurtige måltid er elsket af både børn og voksne.

Du skal ikke bekymre dig om, at skålen har en stærk smag af alkohol. Du kan bruge lette øl, der holder det luftigt uden for meget alkoholsmag., Selvfølgelig kan du bruge stærkere sorter, hvis du foretrækker det. Bedst nydt varmt fra frituregryden!

Hvordan laver du sprød øl voldsramte fisk?

1. få dine ingredienser sammen. For den mest smagfulde belægning har du brug for hvidløgspulver og løgpulver. Udmåle gamle Bugt krydderier, røget paprika og sennep pulver. Cayennepeber tilføjer også varme. Tilbered også øl, æg og mel. Endelig har du brug for nok olie til stegning.
2. gør torsken klar. Skær i 5-tommer lange stykker. Tør derefter overfladen., Krydre begge sider med salt og hvid peber.
3. lav dejen. Pisk alle dine dejkomponenter godt. Et par klumper er fine.
4. steg torsken. Deep-fry voldsramte torsk, derefter flytte på et rack. Belægningen vil skarpe op noget mere.
5. tjene. Serveres straks med dine foretrukne dips og sider.

hvor længe skal du stege mishandlet fisk?

det afhænger af, hvor store dine torskeskiver er. For 5-tommer lange snit tager det omkring 8 minutter at få den gyldne, sprøde belægning uden at overcooking fisken. Juster også tilberedningstiden, hvis du bruger mindre eller større udskæringer.,

bedste fisk til brug for fisk og chips?

Cod er en populær og en af de bedste valg i chip butikker. Det kan dog blive dyrt eller utilgængeligt på nogle steder.du er velkommen til at bytte den ud med hellefisk, kuller, hvilling, skrubbe, tilapia eller pollock. Du kan dybest set bruge enhver hvid, subtil-smagende sort. Når alt kommer til alt, hvad der får denne skål til at skille sig ud, er den lækre sprøde belægning!

hvilken type øl skal du bruge?

øl er den vigtigste komponent i den lækre belægning., Der er så mange forskellige typer derude, så du spekulerer måske på, hvilken der fungerer bedst.

min tommelfingerregel er: Vælg hvad du kan lide at drikke!,

Her er et par ideer:

• For stout entusiaster skinner den let lidt søde, fuldblodede dristighed af Guinness i dejen
• hvis du ikke ønsker en intens alkoholsmag, vil Kommercielle slags som Coors og Pabst Blue Ribbon give belægningen, at luftighed uden en åbenlys ølsmag
• ne Newcastle og andre brune øl giver denne dej en smuk karamel undertone

Jeg har en tendens til at hold dig væk fra hoppy typer, fordi de kan give en bitter eftersmag til belægningen. Men til hver sin egen! Nogle mennesker nyder det faktisk.,

Hvad er den bedste olie til at bruge øl voldsramte fisk?

brug raps, grøntsager og andre neutrale sorter. Jordnøddeolie er også fantastisk at bruge, fordi den har et af de højeste rygepunkter, hvilket er fantastisk til friturestegning.,

bedste sauce at bruge:

Du kan holde det enkelt med en Klem citron, eddike dip (jeg kan godt lide hvid eller brun malt) og havsalt, men det passer også perfekt til disse lækre saucer:

• t :at :iki Sauce: Denne sunde yoghurt sauce med frisk hvidløg, revet agurk og dild skærer gennem enhver oiliness af denne stegte skål
• peberrodssauce: hvis du er fan af wasasabi, vil du elske at dyppe den voldsramte torsk i denne cremede og sure sauce med lige den rigtige mængde varme!,
• Hjemmelavet Yum Yum Sauce: hvor sød er det navn? Denne japansk inspirerede sauce serveres normalt i hibachi restauranter, men det er så nemt at forberede fra bunden. Det er lavet med rig Japansk mayo blandet med ketchup, derefter spiked med riseddike og mirin. Går rigtig godt med sprøde løgringe og stegte ostepinde, også!
• Chik Fyld en Sauce: en anden stor dipping sauce med den rette balance af sød og smokey smag.

opbevaringsinstruktioner:

det gode ved denne opskrift er, at det stadig er godt efter et stykke tid., Rester kan nemt opbevares og nedkøles i de kommende dage. Brug en lufttæt beholder, og køles derefter i op til 4-5 dage.

sørg også for, at det er helt køligt, før du sætter det i køleskabet. Ellers vil det dampe og blive tåget, uanset hvilken beholder du lægger den i. For at varme, kan du bage dem i en 300F ovn for at genoprette noget af sprødheden.,

Mere fisk og skaldyr opskrifter:

• Hvidløg Brun Sukker Glaseret Laks
• Bang Bang Rejer Opskrift
• Hot Teatralsk Krabbe Dip
• Grillet Laks Spyd
• Instant Lobster Pot Chowder

Opskrift tips:

• Serverer for børnene? Du kan skære fisken i stykker af bidestørrelse.
• også, hvis du bruger frosne torsk, tø, og tør helt.
• du kan bruge denne opskrift frakke løgringe!,
• prøv at tilføje forskellige krydderier som karrypulver, ranch krydderier, cajun krydderier eller paprika til forskellige smagsvariationer.
• ved stegning er det meget vigtigt at se olietemperaturen omhyggeligt. Du vil sikre, at olien er varm nok til at koge fisken perfekt. Hvis det er for lavt, så vil du ende med fedt fisk.,