muggen ost: er det OK at spise?
svar sektion bløde oste, såsom cottage cheese, flødeost og ricotta, med skimmel bør kasseres. Det samme gælder for enhver form for ost, der er strimlet, smuldret eller skåret. Med disse oste kan formen sende tråde gennem osten — forurener mere end du ser. Derudover kan skadelige bakterier, såsom listeria, brucella, …