dette er, hvad der bestemmer farven på en høns æggeskal
at have en bred og vidunderlig række kyllinger i Storbritannien betyder, at vi får glæde af et lige så varieret udvalg af æg. Fra dyb brun til lyse hvide, og selv nuancer af blå, økologiske hønseæg kommer i alle farver og nuancer. men hvad er det, der bestemmer farven på …