- Pinterest33
- Facebook539
disse 30 veganske osteopskrifter smager så meget som den rigtige ting! Det er bare utroligt, hvor lækker hjemmelavet vegansk ost kan være! Alle disse veganske ostealternativer er 100 % mælkefri og plantebaseret! Så grøft mejeriet og prøv nogle af disse ikke-mejeri ost opskrifter!,
Jeg plejede at være en total ostmisbruger, og jeg troede at opgive ost ville være den sværeste del ved at blive veganer. Men jeg tog så fejl! Vegansk ost kan faktisk være super lækker, hvis du ved, hvordan du forbereder den!
spiser veganer ost?
det kan virke overraskende for nogle mennesker, men jeg har hørt dette spørgsmål så mange gange. Nej, veganere spiser ikke ost, da de undgår enhver form for animalske produkter. I modsætning til vegetarer, der er okay med ost, mælk og æg, spiser veganere ikke mejeriprodukter.,
dette betyder, at de undgår ost såvel som smør og mælk. Der er dog mange veganske ostealternativer, der er lavet af nødder eller soja i stedet for komælk. Du kan finde dem i mange almindelige supermarkeder i den kølede vegetariske og veganske sektion.
Hvad er vegansk ost?
vegansk ost er et ostealternativ for mennesker, der er veganer og ønsker at undgå animalske produkter. Det er også godt for mennesker, der er laktoseintolerante.,
i stedet for komælk eller gedemælk er vegansk ost normalt lavet af forskellige slags nødder, plantebaseret mælk, soja eller næringsgær for blot at nævne nogle få ingredienser. Cashe .nødder og mandler er de mest populære nødder til ikke-mejeri ost.
vegansk ost har eksisteret siden 1980 ‘ erne. imidlertid forbedrede kvaliteten og smagen sig markant i de sidste par år, da veganismen blev mere populær, og efterspørgslen efter vegansk ost voksede. Mens vegansk ost i begyndelsen smagte meget voksagtig og kunstig, kan den nu smage meget ligner almindelig ost.,
Nogle af de veganske ostealternativer smelter og strækker sig endda som ægte ost. Desværre har mange butikskøbte veganske oste en meget lang ingrediensliste. Så det kan undertiden være bedre og mere velsmagende at lave din egen veganske ost derhjemme.
Hvad er vegansk ost lavet af?,kokosnøddeolie)
hvordan man laver vegansk ost
forberedelsen af vegansk ost afhænger meget af, hvilken slags ost du vil lave., For de fleste veganske osteopskrifter har du brug for en meget god højhastighedsblender eller en fødevareprocessor. Jeg elsker min Vitami., og jeg bruger det hele tiden til at lave mælkefri ost. Du har muligvis også brug for en osteklud eller en møtrik mælkepose.
en simpel vegansk flødeost er ret let at lave ved at kombinere gennemblødte nødder, vand og en klem citronsaft i en blender. Bare bland det, indtil du har en glat creme. Du kan også tilføje næringsgær til en cheesiersmag samt hvidløg og urter.
til vegansk parmesanost og cremede veganske ostesaucer har du også brug for en god blender., De er begge meget lette at fremstille, og du kan opbevare den veganske parmesanost i køleskabet i et par uger.
at fremstille vegansk revet ost eller blød ost med en skorpe af hvid skimmel som Brie eller Camembert er meget vanskeligere, og det kræver mere tid. Men med lidt tålmodighed, viden og arbejde kan du lave fantastisk vegansk rippet blød ost. Og endda blå ost!
Nøddeost
Nøddeost er min yndlings slags ost! Cashe .nødder er en fælles base for plantebaseret ost., De kan blandes i rige saucer, og de er perfekte til saucer med mild smag som vegansk Alfredo. De er også fantastiske til vegansk flødeost, vegansk parmesanost og endda vegansk cottage cheese.andre populære nødder til veganske ostopskrifter er mandler og macadamias. Du skal normalt fordybe nødderne, før du laver vegansk ost. Desuden har du brug for en meget god blender for at kunne få den rigtige tekstur.
Hvor kan man købe vegansk ost
det er meget nemt at finde vegansk ost i købmandsforretninger i disse dage., Bare se i den nedkølede sektion, hvor de veganske og vegetariske kødalternativer er. Markethole Foods Market og andre økologiske købmandsforretninger har ofte endda et større udvalg af vegansk ost end almindelige købmandsforretninger.populære mærker i USA og Canada er Daiya, Follo.Your Heart, Chao Cheese by Field Roast og Toffuti. Jeg kan også anbefale Kite Hill ost, som er lavet af dyrket mandelmælk. Trader Joe ‘ s har også en fantastisk vegansk flødeost.,
Hvis du ikke kan finde de plantebaserede ostealternativer i butikken, kan du tjekke mærkets butik finder online eller endda få dem leveret til dig.
Dette Vegansk Ost Roundup Indeholder Veganer-Versioner af:
- camembert
- fløde, ost
- queso blanco
- mozzarella
- cheddar ost
- Parmesan ost
- feta ost
- ostefondue
- ostehaps
- gedeost
- ricotta
- øl, ost dip
- og så meget mere!!,
lad os få yumminess startet!!
Bare klik på linket under hvert billede for at se opskriften.
vegansk alderen Camembert ost
Thomas fra fuld af planter er et ægte geni til at lave vegansk ost. Jeg mener bare se på denne veganske alderen camembert ost! Det ser fantastisk ægte ud, og Thomas siger, at det bare smager som virkelig camembert også. Og kan du tro, hvor godt denne hvide skorpe ser ud?
2., Cashe.flødeost med hvidløg og urter
Denne veganske flødeost med cashe .nødder er en af mine foretrukne veganske osteopskrifter. Det er super nemt at lave, utroligt cremet og så garlicky. Kys dine mejeriprodukter farvel og sige goddag til denne lækre veganske flødeost ost alternativ med hvidløg og friske krydderurter!
3. Salsa con conueso
Jeg ville ønske, at jeg bare kunne dyppe en nacho ind i den veganske nachueso af Lindsay fra Cotter Crunch!, Lindsay brugte friske grøntsager og et strejf af te.-me. krydderier til at gøre denne veganske osteagtig dukkert. Perfekt til hele familien!
4. Vegansk Hickory røget alderen ost
Denne veganske hickory røget alderen ost er en anden stor osteoprettelse af Thomas fra fuld af planter. Det fedeste er, at det er rigtigt røget over hickory træflis. Det er røget, buttery, og fyldt med smag!
5. Vegansk Mo!!arellaost
Jeg er så begejstret for denne veganske Mo! !arella!, Opskriften er super enkel, og du har kun brug for fire meget sunde ingredienser. Det serveres bedst i en caprese salat med tomater, basilikum og balsamicoeddike!
vegansk cheddarost
er du vært for en fest? Så vil denne veganske cheddarost af Michelle fra Healthier Steps gøre en perfekt forretter. Den er glat, cremet og skarp. Og jeg tror, det vil endda imponere den pickiest eater!
7. Vegan blomkål Caulueso
Ja, du kan faktisk lave mælkefri ost ud af blomkål!, Denne veganske blomkål caulueso af Shannon fra Yup det er veganer er det perfekte bevis! Det er silkeagtigt, cremet og glat! Shannon brugte en kombination af blomkål og cashe .nødder til at gøre denne veganske .ueso.
8. Nødfri vegansk parmesanost
og selvfølgelig havde vi brug for en opskrift på vegansk parmesanost i denne roundup. Som du måske ved, er det ofte lavet med cashe .nødder som base. Denne veganske parmesanost af Joyce fra lys Orange bønne er dog helt nøddefri. I stedet for cashe .nødder brugte Joyce kikærter til sin veganske parmesanost.
9., Vegansk fetaost
basen af denne veganske fetaost er ekstra fast tofu. Tofu er meget tæt i konsistens med fetaost, så det er den perfekte ingrediens til et mejerifrit alternativ til fetaost. Du kan bruge denne veganske fetaost til alle slags retter og salater.
vegansk blå ost
ser denne veganske blå ost ikke så meget ud som den rigtige? Thomas fra fuld af planter siger også, at det smager meget som den rigtige ting. Den er cremet, skarp og stærk., Og du behøver kun fire ingredienser til at gøre det!
11. Vegansk ostefondue
denne veganske ostefondue er en fantastisk og sjov måde at samle venner og familie på. Det er nøddefri, ekstremt cremet, vininfunderet og klar på kun 10 minutter!
12. Veganske ostepinde
du plejede at elske ostepinde, men nu er du veganer? Intet problem! Disse veganske ostepinde fra Bianca fra Elephantastic Vegan er det perfekte alternativ! De er sprøde på ydersiden og osteagtig og klæbrig på indersiden.
13., Mexicansk Ost Dip
Du behøver kun fem ingredienser til dette Mexicansk ost dip af Florian fra Contentedness Madlavning. Det er vegansk såvel som glutenfri. Og det er virkelig nemt at lave!
14. Veganske stegte Gedeostkugler
Vi fik endda veganske stegte ostekugler i denne roundup! Det er en anden mejeri-fri ost opskrift af Thomas fra fuld af planter. De er smeltede på indersiden og sprøde på ydersiden. Og de er ret nemme at lave!
15., Queso Blanco
Få din chips klar til denne lækre-leder queso blanco af Sophia fra Veggies ikke Bide. Ser det ikke super lækkert og cremet ud? Og det bedste er, at det er lavet med foodshole foods!
16. Pesto Sirlirl flødeost
vegansk flødeost er allerede super lækker, men det bliver endnu bedre med en pesto-hvirvel! Mums! Denne opskrift af Thomas fra fuld af planter er super nem at lave. Det er en stor dukkert med ristede grøntsager eller som spredning på toast eller bagels.
17., Vegansk Ricotta
denne mandelbaserede veganske ricottaost fra Marina fra Yummy Mummy Kitchen er super let at fremstille. Du kan bruge den til at lave lasagne eller andre italienske opskrifter. Eller du kan endda sprede det på kiks.
18. Vegansk jordbær flødeost
flødeost og jordbær er sådan en fantastisk kombination! Brandi fra Vegan 8 lavede en fantastisk vegansk version, som hun kun brugte 5 ingredienser til: frysetørrede jordbær, cashe .smør, yoghurt og citronsaft. Den er tyk og super cremet!
19., Stretchy smeltet Grillet Ost
hvem kan sige nej til en lækker vegansk grillet ostesand ?ich? Det er den perfekte komfort mad! Ser denne elastiske smeltede grillede ost af Rhian fra Rhian ‘ s Opskrifter Ikke super godt ud?
20. Vegansk soltørret Tomat Camembert
Dette er en anden stor ost opskrift af Thomas fra Fuld af Planter. Hvis du kan lide Thomas’ veganske camembert, skal du denne version med solstegte tomater. Det er garlicky og så cremet!
21., Vegansk Ølost Dip
Denne veganske ølost dip af Lauren fra kanin og ulve gør sådan en lækker dukkert! Det er cremet, smeltet og glat. Og gode nyheder for folk med nødderallergier: Lauren brugte ikke cashe .nødder til denne cremede dukkert, og du kan erstatte mandelmælken med enhver anden plantebaseret mælk.
22. Grateable Vegan Parmesan ost
hvor sød ser denne veganske parmesanost med den lille rivejern af Sophia fra Veggies ikke ud?, Og det bedste er, at det er grateable, hvilket er temmelig sjældent for vegansk parmesanost!
23. Bedste Vegan eso
lækker! Denne veganske Branueso af Brandi fra Vegan 8 er bare perfekt til din næste fest. Eller for en doven nat foran TV ‘ et! Det er mejeri-fri, olie-fri, og super lækker!
24. Hvidløg urt vegansk Mandelost spredning
Du kan bruge denne hvidløg urt vegansk mandelost spredt af G .en fra dejlige eventyr på mange måder., Det er fantastisk på kiks, som en dukkert til veggiepinde eller på en sand .ich.
25. Vegansk aske modnet Camembert
Denne veganske aske modnet camembert er en anden stor osteoprettelse af Thomas fra fuld af planter. Den består af en alderen camembert-ost, der er belagt med sort aske og dækket med hvid skimmel. Lyder temmelig fancy, højre?
26. Vegan Cranberry Rosemary Cheese Ball
denne cranberry rosmarin cheese ball af Melissa fra The Stingy Vegan er perfekt, hvis du leder efter en fancy forretter., Desuden er det også perfekt til ferien. Det er lækkert sød og velsmagende og er fantastisk med kiks.
27. Herb marineret mandel Feta
denne urt marineret Feta af Hanne fra solsiden Hanne er fantastisk til salater. Især om sommeren! Eller du kan også sprede det på sand .ich. Vi har allerede en anden vegansk fetaostopskrift i denne roundup, men Hanne brugte ikke tofu til sin opskrift, men mandler.
28., Butternut Welsh Rarebit
ikke denne butternut Welsh rarebit af Kare fra Køkken-Traktaten ser super trøst? Kare brugte butternut s .uash og cashe .nødder til denne enkle ostesauce.
29. Vegan Parmesan
pastaretter er bare så meget bedre med Parmesan! Og heldigvis er det ret nemt at lave vegansk Parmesan. Denne cashe!Parmesan af Karen fra Crave Veggies er et godt eksempel!
30., Vegansk hvidløg basilikum Ricotta ost spredning
denne veganske hvidløg basilikum ricotta ost spredt af Anjali fra vegetarisk gastronomi tager kun 10 minutter at lave! Det er fantastisk med kiks, spredt på en sand .ich eller i italienske retter.
jeg elsker at høre fra jer!
Jeg håber du nyder disse mejeri-fri ost opskrifter så meget som jeg gør! Glem ikke at fastgøre eller dele dette indlæg, så du har disse opskrifter klar, når du har brug for dem!