mandler betragtes som de sundeste snacks og indgår i salater, bagt mad og forskellige andre retter. Ristet mandel, mandelsmør, mandelolie eller mælk giver en smøragtig og cremet smag og skål mere velsmagende. Pakket med aminosyrer, fibre, vitaminer, mineraler, mandler er kendt for at fremme et godt helbred.
FDA anbefaler at forbruge 1,5 oz nødder om dagen, hvilket svarer til omkring en håndfuld mandler. Når indtaget er begrænset til denne mængde, er fordelene tydelige., Men hvis du spiser for mange mandler, kan du opleve nogle alvorlige bivirkninger, hvoraf nogle er som følger.
fordøjelsesproblemer
mængden af fiber pr. Men hvis du spiser overskydende mandler, kan du opleve forstoppelse og oppustethed. Din fordøjelseskanalen vil ikke være vant til overskydende fiber og skulle tilføje ekstra indsats for at fjerne det fra kroppen., Forbrug af for mange mandler kan også føre til nedsat appetit.1
vægtøgning
Et gram mandler indeholder 14 g fedt og 163 kalorier. Din krop bryder det ned effektivt, når du træner. Imidlertid kan overforbrug af mandler ledsaget af inaktiv livsstil føre til fedtaflejring i kroppen, hvilket resulterer i vægtøgning. Så hvis du spiser 3 O of mandler om dagen, uden at træne, kan du få 1 lbs af vægt i en uges tid. Således anbefales det at inkludere mandler som en del af din 2000 kalorier kost., Hvis du spiser en mandel for mange, skal du sørge for at afbalancere det ved at spise andre fedtfattige fødevarer.
nyresten
mandler er rige på O .alat, hvilket kan forårsage nyresten. O .alater forhindrer din krop i at absorbere calcium og forårsager en calciumopbygning i din nyre i stedet.2 desuden antages det, at O .alaterne i mandler accepteres af kroppen lettere end andre former for diætmandler. Derfor, hvis du lider af nyresten, er det bedst at moderere dit indtag af mandler eller undgå dem helt.,
nedsat blodkoagulation
Hvis dit daglige indtag af E-vitamin ligger mellem 25 og 536 mg, kan din blodkoagulationsmekanisme blive nedsat på lang sigt. Det kan også øge din risiko for at få et hæmoragisk slagtilfælde. Så næste gang du spiser mandler eller har mandelmælk, skal du sørge for, at du ikke spiser mere end hvad din krop kræver.3
E-Vitamin Toksicitet
Voksne kræver omkring 15 mg E-vitamin hver dag. 1 oz mandler om dagen, ville dit indtag af E-vitamin være 7.,4 mg, hvilket er nøjagtigt halvdelen af ernæringsbehovet. Mens dette ikke kan forårsage nogen umiddelbare bivirkninger, er det vigtigt, at du ikke forbruge dette beløb hver dag. Hvis du tilfældigvis til at forbruge mere end 1 oz af mandler, balancere det ud ved at reducere dit indtag af andre fødevarer som æg, spinat, hele korn, og beriget korn, der er rig på vitamin E. 4 husk Dog, at chancerne for at udvikle et E-vitamin toksicitet som følge af mandel-forbruget er lavt. Du bliver nødt til at spise hundreder af ounce mandler, for at det faktisk er giftigt.,
toksicitet af Bitter mandler
Bitter mandler indeholder toksiske niveauer af hydrocyansyre (cyanid), som er en giftig forbindelse. Selvom bitre mandler hjælper med at helbrede spasmer, kløe og smerter, kan overforbrug af disse føre til alvorlige tilstande. Nogle af dem omfatter nervøs sammenbrud, kvælning og død. Det anbefales ikke til gravide og ammende kvinder.5 6
Nødderallergi
Hvis du har en trænødderallergi, kan mandler udløse alvorlige bivirkninger som hævelse i munden, åndenød og udslæt., I ekstreme tilfælde kan mandelindtagelse føre til anafylaksi, hvilket er en alvorlig, potentielt livstruende allergisk reaktion.7 sådanne mennesker kan også have en allergi ved hjælp af mandelolie på deres hud eller hår. Der har været tilfælde, hvor overforbrug af mandelolie til hud eller hår har forårsaget negative virkninger, men forskning i denne henseende er stadig i gang.
pas på at forbruge kun tørre og ristede mandler eller deres biprodukter. Rå mandler bør undgås, da de kunne have bakterievækst, der forårsager infektioner., Under alle omstændigheder skal du spise mandler i en moderat mængde for at udlede dens fordele uden at udsætte dig selv for dens bivirkninger.
referencer