i en alder af 18 flyttede Knapp til Los Angeles. Der i 2008 var hun vært for en populær internetvideo-serie med titlen ‘Project Lore’, et Sho.om videospil Worldorld of .arcraft, og arbejdede også som model, før hun brød ind i skuespil. Hun optrådte i baggrundsroller i Percy Jackson & Olympianerne: The Lightning Thief som Afrodite Girl #9 og i par trækker sig tilbage som en Dance Academy-pige. I 2012 optrådte Knapp i sine første store roller og spillede Ale .is i Project.og som Stacie Conrad i hitfilmen Pitch Perfect, en se.-CRA .ed Barden Bella., Hun gentog sin rolle i sidstnævntes 2015-efterfølger med en kort komo i 2017-efterfølgeren.
Knapp optrådte i piloten på ABCs kortvarige serie Super Fun Night, skrevet af og med hovedrollen i hendes tonehøjde Perfect co-star Rebel .ilson. Hun medvirkede i Tom Vaughan instrueret film So Undercover, som Taylor Jaffe. Knapp havde en hovedrolle i den første sæson af TBS-komedien, stueetagen, portrættere Tori, en festpige, der indhenter sin søvn på arbejdet næste morgen, men hendes karakter blev droppet før anden sæson., Hun blev kastet i Lifetime pilot Cinnamon Girl, som ikke blev hentet som en serie. Knapp medvirkede også i den uafhængige kortfilm Melissaracked, som Melissa.