Byg, Vegetabilske Suppe

Byg, Vegetabilske Suppe

  • Pinterest

Vegetabilsk Byg Suppe er et godt mix-up for din solide og mættende suppe repertoire. Det er nemt at lave med et vidunderligt udvalg af friske grøntsager.

jeg har ventet og ventet til køligere vejr til at komme her., Det er så sjovt at begynde at kombinere dette og det til gryderetter, supper og chili. Det får os til at føle os hyggelige og varme indefra og ud.

Nå, det er ikke så cool her endnu, men jeg ved, at det sandsynligvis er i dit hus.

Jeg ser billeder af mennesker over hele Facebook iført lange bukser, trøjer og støvler, så det må være den tid. Ikke?

så jeg drager fordel af det visuelle og starter det sjove tidligt. Vi nyder skefulde af vidunderlig suppe lige sammen med dig.,

gå til:

  • Er byg suppe sund
  • Opvarmning supper
  • Hvad betyder byg smager
  • Ingredienser
  • Vejledning
  • Kan byg suppe være frosset
  • 📋 Opskrift

Er byg suppe sund

Helt! Der er fuldkorn og højt i fiber.

lavt fedtindhold og kan være fri for fedt er du Sauter din løg, hvidløg og gulerod i vegetabilsk bouillon. masser af med de grøntsager, der er nævnt ovenfor, er der også spinat, tomater og paprika.,

opvarmning supper

vi spiser meget suppe i vintermånederne. Et par af vores favoritter er:

  • Mejeri-Fri Chunky Blomkål Suppe
  • Krydret Veganer Græskar Suppe
  • Røde Linser Dahl Suppe
  • Hjemmelavet fransk Løg Suppe
  • Bagt Kartoffel Suppe

jeg vil elske at vise dig et billede af en af disse supper. Jeg skulle prøve at vise den, der er den mest populære på bloggen.

de er alle stort set nakke og nakke, så måske vælger jeg den, der har været på bloggen længst og stadig gøres som skør. Åh min gosh, det er så godt!,

Så lad os komme tilbage til en stor fuldkorn og friske vegetabilske suppe.

hvad smager byg som

Byg og perlebyg har en tekstur, der er sej med en næsten nutty smag, og det holder det bid for en meget tilfredsstillende suppe.

begge byg har deres skrog fjernet, men perlebyg er ‘poleret’ for at fjerne klidelaget. Højt proteinindhold også.,

Ingredienser

  • Perle byg er stjernen til denne suppe, og giver en fantastisk konsistens.
  • ekstra jomfru olivenolie tilføjer smag og hjælpemidler i sauteing.
  • gul løg er den bedste base for så mange opskrifter. De laver mad sød og smager godt.
  • hvidløg har en skarp smag, men når den bruges sparsomt, er den lækker.
  • rød paprika er mildt sød og tilføjer en god smag til din suppe.gulerødder er søde og skåret i meget små stykker til hurtig madlavning.,
  • vegetabilsk bouillon tilføjer smagfuld væske til suppen.
  • terninger tomater føje til tekstur og smelter veggies alle sammen.
  • laurbærblad er en tilsat urtesmag og fjernes ved afslutningen af tilberedningen.
  • spinat giver bulk og masser af ernæring.
  • Salt-lidt går langt for denne krydderi.
  • malet sort peber er meget krydret, så brug ikke meget.

instruktioner

  • tilsæt 4 kopper vand og 1 kop byg til en medium gryde. Kog op.,
  • dæk, reducer varmen til medium-lav, og lad det simre i 30-40 minutter, eller indtil byg er blødt.
  • Tøm og læg den til side.
  • mens byg er madlavning, opvarm olien i en stor kedel over medium varme.
  • tilsæt løg og sauter i 5 minutter. Tilsæt derefter hvidløg, rød peberfrugt og gulerødder.
  • kog, indtil gulerødderne er næsten Møre, hvilket er cirka 10 minutter.tilsæt vegetabilsk bouillon, hakkede tomater og laurbærblade.
  • kog op, og drej derefter ned til en simmer. Simre i 10 minutter.
  • rør den kogte byg og revet spinat ind., Kog over medium varme eller 15 minutter.
  • Fjern laurbærblade. Tilsæt salt og peber. Smag for at kontrollere krydderierne. Serveres varmt.

kan byg suppe fryses

  • så let.
  • bare lad det køle af og pak i stive sidet glas frysebeholdere.
  • det vil holde rigtig godt i 4 måneder.

Som Amazon Associate, jeg tjener fra kvalificerende køb. Dette indlæg indeholder tilknyttede links. Læs min oplysningspolitik her.

har du prøvet denne opskrift? Jeg vil se!, Følg @vegan_in_the_free .er på Instagram, tag et foto og tag det #veganinthefree .er. Jeg elsker at vide, hvad du laver!

din mening betyder meget for mig, og hvis du gerne vil efterlade en kommentar og muligvis en stjerneklassificering, vil jeg meget gerne høre dine tanker.

📋 Opskrift

Byg, Vegetabilske Suppe

Ginny McMeans

Byg, Vegetabilske Suppe er et godt mix-up for din solide og mættende suppe repertoire.,/li>

  • 1 cup carrots – chopped
  • 32 ounces vegetable Broth
  • 15 ounces diced tomatoes – can with juices
  • 2 bay leaf
  • 2 cups spinach – torn
  • 1 teaspoon salt
  • ground black pepper – to taste
  • Instructions

    • In a medium pan, bring 4 cups of water and the 1 cup of barley to a boil., Dæk, reducer varmen til medium-lav, og lad det simre i 30-40 minutter, eller indtil byg er blødt.
    • Tøm og læg dem til side.
    • Mens byg er madlavning, varm olien i en stor gryde over medium varme.
    • tilsæt løg og sauter 5 minutter.
    • tilsæt nu hvidløg, rød paprika og gulerødder, og kog, indtil gulerødderne bliver møre, cirka 10 minutter.,
    • tilsæt vegetabilsk bouillon, ternede tomater og laurbærblade.
    • kog op, og drej derefter ned til en simmer. Kog i cirka 10 minutter.
    • rør den kogte byg og den revne spinat ind. Kog over medium varme eller 15 minutter.
    • Fjern laurbærblade. Tilsæt salt og peber. Smag for at kontrollere krydderierne. Serveres varmt.,

    Nutrition

    Serving: 1ServingCalories: 199kcalCarbohydrates: 36gProtein: 7gFat: 3gSodium: 467mgPotassium: 552mgFiber: 7gSugar: 4gVitamin A: 5360IUVitamin C: 43.6mgCalcium: 61mgIron: 2.3mg

    Tried this recipe?Let us know how it was!,

    du vil oprette Abonnement og Nye Opskrifter Kommer Direkte til Din Indbakke!

    Klik for at abonnere

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *